山东产品研发技术咨询服务中标结果公示(山东鲁中食品供应链有限公司2022)



山东鲁中食品供应链有限公司中央厨房项目产品研发技术咨询服务

项目成交结果公告
一、项目名称:
山东鲁中食品供应链有限公司中央厨房项目产品研发技术咨询服务
二、项目编号:
ZBWT-YY2022018
三、中标(成交)信息:

供应商名称:
山东国农物流科技有限公司

供应商地址:
山东省济南市高新区新泺大街989号

中标(成交)金额:
900000.00元

四、主要标的信息:(详见附件)

货物类

服务类

工程类

名称:

品牌(如有):

规格型号:

数量:

单价:

名称:山东鲁中食品供应链有限公司中央厨房项目产品研发技术咨询 服务

服务范围:(1)菜品厨师制作测试方法培训; (2)菜品厨师制作测试数据采集方法; (3)厨师手工制作菜肴转化工厂标准化操作工艺; (4)原材料标准制定辅导; (5)设备工艺技术文件制定; (6)产品标准制定辅导; (7)技术服务质量品质标准和指标: ①纯荤类品种在 0℃—5℃的保质期为 4 天。 ②80%的蔬菜品种在 0℃—5℃的保质期为 3 天,20%的蔬菜品种保质期在 0℃—5℃下,不少于 2 天。荤素混合产品按所用蔬菜品种参考本款。 ③保质期内,产品大肠菌群不大于等于 90MPN/g,总微生物菌落数不大 于等于 10 万 cfu/g,不得检出致病菌。 ④保质期内,各种产品理化指标不超过国家、地方、行业相关标准。 ⑤在冷链环境、适当保温周转箱和正确装箱的条件下,运输形态走样小 6 于 2%。⑥菜肴的色、香、味、形,在保质期内无明显变化。 ⑦甲方根据自身需求提出具体研发品种名单并提供原始样品。乙方根据 甲方提供原始样品进行工业化标准制定。 ⑧流水线生产的产品质量及数量稳定。 ⑨所推荐使用的包装材料及包装物符合环保要求及食品安全要求

服务要求:合格

服务时间:自合同签订六个月内完成本次采购的全部服务内容。

服务标准:合格

名称:

施工范围:

施工日期:

项目经理:

执业证书信息:

五、采购小组名单:
山东鲁中食品供应链有限公司中央厨房项目产品研发技术咨询服务 : 李中东、刘鹏(采购人代表)、璩世玲
六、采购小组成员评审结果:
山东鲁中食品供应链有限公司中央厨房项目产品研发技术咨询服务 : 北京市大京城厨房设备厂(62.19、72.19、63.19),山东国农物流科技有限公司(80.0、79.0、76.0),山东海驰厨业有限公司(58.78、72.78、61.78)
七、未中标(成交)供应商的未中标(成交)原因:

标包名称

供应商名称

供应商地址

未中标原因

山东鲁中食品供应链有限公司中央厨房项目产品研发技术咨询服务

北京市大京城厨房设备厂

北京市昌平区北七家镇歇甲庄村北

综合评审得分较低

山东鲁中食品供应链有限公司中央厨房项目产品研发技术咨询服务

山东海驰厨业有限公司

山东省临沂市经济技术开发区梅家埠街道中山路33号

综合评审得分较低

八、资格审查未通过原因:


九、代理服务收费标准:定价收取

代理服务收费金额:15000.00元
十、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。
十一、其他补充事宜


十二、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。

1.采购人信息

名称:山东鲁中食品供应链有限公司

地址:沂源县城荆山路与润生路交汇处东南角

联系方式:0533-3228196

2.采购代理机构信息

名称:山东昶泰工程服务有限公司

地址:沂源县城鲁山路 7 号

联系方式:0533-7863911

3.项目联系方式

项目联系人:王书彬

电话:0533-7863911

4.监督机构

名称:山东鲁中高新科技园区开发有限公司

联系人:刘鹏

地址:沂源县城鲁山路 7 号

联系方式:0533-3231819


投标 / 标书制作要点(原创)

本产品研发技术咨询服务涉及「中标结果公示」,投标方需重点关注:① 营业执照经营范围须含中标结果公示或对应服务类目;② 提供同类项目业绩证明;③ 报价方案与售后响应须明确;④ 紧盯投标截止与开标节点,建议提前完成标书制作与盖章。山东项目常要求本地化服务能力与快速响应,务必在投标文件中凸显。

标书制作联系冯经理:17551026086