职工餐厅管理服务 餐饮服务中标结果公示（乌海市机关事务服务中心2023）
乌海市机关事务服务中心乌海市行政中心职工餐厅管理服务项目结果公告
一、项目编号：WHZC-G-F-230034
二、项目名称：乌海市行政中心职工餐厅管理服务项目
三、采购结果
合同包1(乌海市行政中心职工餐厅管理服务项目):
供应商名称
供应商地址
中标（成交）金额
银川欲食聚进餐饮管理有限公司
宁夏银川市兴庆区丽景北街以东银川江宁国际酒店用品商贸城26号楼103室
5,430,000.00元
四、主要标的信息
合同包1(乌海市行政中心职工餐厅管理服务项目):
服务类（银川欲食聚进餐饮管理有限公司）
品目号
品目名称
采购标的
服务范围
服务要求
服务时间
服务标准
金额(元)
1-1
餐饮服务
乌海市行政中心职工餐厅管理服务项目
为行政中心周边90多家单位正式在编干部及聘用、志愿者等人员(截止目前, 持餐卡人数为 3000多人）的一日三餐的就餐保障。管理模式为劳务服务外包，原材料自采方式，就餐方式为现场加工、 自选刷卡消费模式，服务管理包括人员 用工、 日常管理、加工环节的卫生、餐厅设备及环境卫生，食品及设备的安全管理，用 餐秩序、餐厨垃圾等管理。餐厅、操作间、餐厅所属区域的卫生保洁；餐具用具的清洁消毒；各种设备的使用及维护等工作。
我公司完全响应招标文件内容及招标文件第三章招标文件内容与技术要求，并满足文件中所要求的以下条款及条款内容：（一）、餐厅服务人员配备及要求；（二）菜品质量要求；（三）食品安全要求；（四）安全生产要求；（五）餐厅卫生要求；（六）餐饮服务要求；（七）管理要求；（八）、报价要求
服务期限为三年，(合同一年一签）
1.贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》《食品安全法实施条例》 等相关规定， 严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》，全面落实食品安全主体责任，规范食品加工操作行为，保障安全供餐。2.建立完善的食品安全相关管理制度，认真记录食品留样、每周自查、清洗消毒、 食品添加剂使用等台帐。做到每周开展一次安全自查，做好水电气安全使用与日常检查 , 保障设施设备安全运行，确保安全生产加工3.按照采购方人员要求配置食堂工作人员，提供职工日常一 日三餐、节假日值班餐 及会议、重大活动工作餐等餐饮劳务服务。4.及时调整菜系食谱，每周至少更换一次主、副食，确保菜品种类丰富。定期进行 满意度回访，根据采购方需要及时做出整改，保质保量提供健康营养的餐食。5.做好机关餐厅的菜品收验、食品安全和卫生检查等工作。6.餐厅及餐厅内附属设施设备日常卫生的维护、餐饮具清洗消毒以及就餐环境与后 厨卫生保持，做到就餐环境整洁舒适，垃圾分类投放。7.餐厅服务人员要求穿着统一整洁干净，得体美观大方。8.完成其他临时性餐饮服务保障工作。
5,430,000.00
五、评审专家（单一来源采购人员）名单：
张伟夫（采购人代表）、李艳梅、赵传呈、阿丽玛、刘静
六、代理服务收费标准及金额：
代理服务费收费标准：
无
代理服务费金额：
合同包1(乌海市行政中心职工餐厅管理服务项目)： 0万元。收取对象：无。
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其他补充事宜
无
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名称：乌海市机关事务服务中心
地址：滨河区党政大楼A座
联系方式：18647314887
2.采购代理机构信息
名称：乌海市公共资源交易中心
地址：内蒙古自治区乌海市海勃湾区新华东街39号
联系方式：0473-2999710
3.项目联系方式
项目联系人：王婧
电话：0473-2999710
乌海市公共资源交易中心
2023年12月27日
相关附件：
乌海市行政中心职工餐厅管理服务项目报价明细附件.pdf
合同包1：中小企业或残疾人福利单位声明函（银川欲食聚进餐饮管理有限公司）.pdf
公告概要：
公告信息：
采购项目名称
乌海市行政中心职工餐厅管理服务项目
品目
采购单位
乌海市机关事务服务中心
行政区域
市辖区
公告时间
2023年12月27日 09:46
评审专家名单
张伟夫,李艳梅,赵传呈,阿丽玛,刘静
总中标金额
￥543.000000 万元（人民币）
联系人及联系方式：
项目联系人
王婧
项目联系电话
0473-2999710
采购单位
乌海市机关事务服务中心
采购单位地址
滨河区党政大楼A座
采购单位联系方式
18647314887
代理机构名称
乌海市公共资源交易中心
代理机构地址
内蒙古自治区乌海市海勃湾区新华东街39号
代理机构联系方式
0473-2999710
乌海市机关事务服务中心乌海市行政中心职工餐厅管理服务项目中标（成交）明细乌海市公共资源交易中心受乌海市机关事务服务中心委托，采用公开招标进行采购乌海市行政中心职工餐厅管理服务项目（项目编码：WHZC-G-F-230034）项目，中标（成交）供应商名称及中标（成交）结果如下：一、合同包1（乌海市行政中心职工餐厅管理服务项目）1.1、中标（成交）供应商：银川欲食聚进餐饮管理有限公司1.2、中标（成交）总价：5,430,000.00元1.3、中标（成交）标的明细：服务类品品服目目务号名名称称乌海市行政中餐心1-工饮职1服餐务厅管理服务项目服务范围服务要求服务期限服务标准单价（元）数量单位总价（元）为行政中心周边90多家单位正式在编干部及聘用、志愿者等人员(截止目前,持餐卡人数为3000多人）的一日三餐的就餐保障。管理模式为劳务服务外包，原材料自采方式，就餐方式为现场加工、自选刷卡消费模式，服务管理包括人员用工、日常管理、加工环节的卫生、餐厅设备及环境卫生，食品及设备的安全管理，用餐秩序、餐厨垃圾等管理。餐厅、操作间、餐厅所属区域的卫生保洁；餐具用具的清洁消毒；各种设备的使用及维护等工作。我公司完全响应招标文件内容及招标文件第三章招标文件内容与技术要求，并满足文件中所要求的以下条款及条款内容：（一）、餐厅服务人员配备及要求；（二）菜品质量要求；（三）食品安全要求；（四）安全生产要求；（五）餐厅卫生要求；（六）餐饮服务要求；（七）管理要求；（八）、报价要求服务期限为三年，(合同一年一签）1.贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》《食品安全法实施条例》等相关规定，严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》，全面落实食品安全主体责任，规范食品加工操作行为，保障安全供餐。2.建立完善的食品安全相关管理制度，认真记录食品留样、每周自查、清洗消毒、食品添加剂使用等台帐。做到每周开展一次安全自查，做好水电气安全使用与日常检查,保障设施设备安全运行，确保安全生产加工3.按照采购方人员要求配置食堂工作人员，提供职工日常一日三餐、节假日值班餐及会议、重大活动工作餐等餐饮劳务服务。4.及时调整菜系食谱，每周至少更换一次主、副食，确保菜品种类丰富。定期进行满意度回访，根据采购方需要及时做出整改，保质保量提供健康营养的餐食。5.做好机关餐厅的菜品收验、食品安全和卫生检查等工作。6.餐厅及餐厅内附属设施设备日常卫生的维护、餐饮具清洗消毒以及就餐环境与后厨卫生保持，做到就餐环境整洁舒适，垃圾分类投放。7.餐厅服务人员要求穿着统一整洁干净，得体美观大方。8.完成其他临时性餐饮服务保障工作。5,430,000.001.00项5,430,000.00乌海市公共资源交易中心2023年12月27日-第1页-银川欲食聚进餐饮管理有限公司投标文件十三、中小企业声明函中小企业声明函（工程、服务）本公司（联合体）郑重声明，根据《政府采购促进中小企业发展管理办法》（财库﹝2020﹞46号）的规定，本公司（联合体）参加乌海市机关事务服务中心（单位名称）的乌海市行政中心职工餐厅管理服务项目（项目名称）采购活动，工程的施工单位全部为符合政策要求的中小企业（或者：服务全部由符合政策要求的中小企业承接）。相关企业（含联合体中的中小企业、签订分包意向协议的中小企业）的具体情况如下：1.乌海市行政中心职工餐厅管理服务项目（标的名称），属于（采购文件中明确的所属行业）；承建（承接）企业为银川欲食聚进餐饮管理有限公司（企业名称），从业人员146人，营业收入为483.47万元，资产总额为567.53万元1，属于小型企业（中型企业、小型企业、微型企业）；1./（标的名称），属于（采购文件中明确的所属行业）；承建（承接）企业为/（企业名称），从业人员/人，营业收入为/万元，资产总额为/万元1，属于/（中型企业、小型企业、微型企业）；……以上企业，不属于大企业的分支机构，不存在控股东为大企业的情形，也不存在与大企业的负责人为同一人的情形。本企业对上述声明内容的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。企业名称（盖章）：银川欲食聚进餐饮管理有限公司日期：2023年12月25日银川欲食聚进餐饮管理有限公司投标文件十四、监狱企业证明文件提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件。本公司为非监狱企业投标，本协议不适用。企业名称（盖章）：银川欲食聚进餐饮管理有限公司日期：2023年12月25日银川欲食聚进餐饮管理有限公司投标文件十五、残疾人福利性单位声明函本单位郑重声明，根据《财政部民政部中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕141号）的规定，本单位为符合条件的残疾人福利性单位，且本单位参加/单位的/项目采购活动提供本单位制造的货物（由本单位承担工程/提供服务），或者提供其他残疾人福利性单位制造的货物（不包括使用非残疾人福利性单位注册商标的货物）。本单位对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。本公司为非残疾人福利性单位投标，本协议不适用。企业名称（盖章）：银川欲食聚进餐饮管理有限公司日期：2023年12月25日
投标 / 标书制作要点（原创）
本职工餐厅管理服务 餐饮服务涉及「中标结果公示」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含中标结果公示或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。当地项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。
标书制作联系冯经理：17551026086
