餐厅承包经营服务中标结果公示（中国医学科学院2024）
中国医学科学院北京协和医院护士楼餐厅承包经营服务项目成交公告
一、项目编号：TC2403FXD（招标文件编号：TC2403FXD）
二、项目名称：中国医学科学院北京协和医院护士楼餐厅承包经营服务项目
三、中标（成交）信息
供应商名称：北京健坤餐饮集团有限责任公司
供应商地址：北京市丰台区花乡高立庄600号1号楼1层101室至118室、2层201室至216室
包组或产品名称：中国医学科学院北京协和医院护士楼餐厅承包经营服务项目
费率(%)：5.5000000
四、主要标的信息
序号
供应商名称
服务名称
服务范围
服务要求
服务时间
服务标准
1
北京健坤餐饮集团有限责任公司
护士楼餐厅承包经营服务
满足采购文件要求
满足采购文件要求
1年
满足采购文件要求
五、评审专家（单一来源采购人员）名单：
赵九洲、才秀芬、王红梅
六、代理服务收费标准及金额：
本项目代理费收费标准：见竞争性磋商采购文件
本项目代理费总金额：1.500000 万元（人民币）
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其它补充事宜
成交供应商北京健坤餐饮集团有限责任公司评审得分为98.14分。
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：中国医学科学院北京协和医院
地址：北京市东城区帅府园1号
联系方式：赵老师，010-69156713
2.采购代理机构信息
名 称：中招国际招标有限公司
地 址：北京市海淀区学院南路62号中关村资本大厦6层&9层
联系方式：冯佳义、刘子清、李艳君、崔健、侯云燕 010-62108146、62108131、62108111
3.项目联系方式
项目联系人：冯佳义、刘子清、李艳君、侯云燕、崔健
电 话： 010-62108146、62108131、62108111
公告概要：
公告信息：
采购项目名称
中国医学科学院北京协和医院护士楼餐厅承包经营服务项目
品目
服务/会议、展览、住宿和餐饮服务/其他会议、展览、住宿和餐饮服务
采购单位
中国医学科学院北京协和医院
行政区域
北京市
公告时间
2024年09月30日 14:46
评审专家（单一来源采购人员）名单
赵九洲、才秀芬、王红梅
总成交金额
￥0.000000 万元（人民币）
联系人及联系方式：
项目联系人
冯佳义、刘子清、李艳君、侯云燕、崔健
项目联系电话
010-62108146、62108131、62108111
采购单位
中国医学科学院北京协和医院
采购单位地址
北京市东城区帅府园1号
采购单位联系方式
赵老师，010-69156713
代理机构名称
中招国际招标有限公司
代理机构地址
北京市海淀区学院南路62号中关村资本大厦6层&9层
代理机构联系方式
冯佳义、刘子清、李艳君、崔健、侯云燕 010-62108146、62108131、62108111
附件：
附件1
协和护士楼餐厅外包-竞争性磋商文件（发布稿）9.14.pdf
竞争性磋商采购文件项目编号：TC2403FXD项目名称：中国医学科学院北京协和医院护士楼餐厅承包经营服务项目采购人：中国医学科学院北京协和医院采购代理机构：中招国际招标有限公司中招国际招标有限公司2024年9月目录第一章磋商采购邀请................................................................1-1第二章磋商供应商须知............................................................2-1第三章服务需求书....................................................................3-1第四章合同条款........................................................................4-1第五章附件............................................................................5-1第六章评分细则........................................................................6-1第一章磋商采购邀请中国医学科学院北京协和医院就“中国医学科学院北京协和医院护士楼餐厅承包经营服务项目”参照政府采购竞争性磋商实施供应商选取程序，现邀请符合资格条件的供应商前来磋商。一、项目编号：TC2403FXD二、项目名称：中国医学科学院北京协和医院护士楼餐厅承包经营服务项目三、采购用途：自用四、采购项目的属性：服务五、采购标的所属行业：租赁和商务服务业六、★采购人管理费收入预算：96万元人民币/年。★管理费率：不低于营业额的5%。七、供应商资格要求：1、有生产或供应能力的供应商，包括法人、其他组织或者自然人；2、供应商须符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条相关规定，即：（1）具有独立承担民事责任的能力；（2）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；（3）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；（4）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；（5）参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；（6）法律、行政法规规定的其他条件。3、单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的采购活动；4、除单一来源采购项目外，为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参加该采购项目的其他采购活动。同一供应商可以同时承担项目的整体设计、规范编制和项目管理、监理、检测等服务；5、根据财库〔2016〕125号《财政部关于在政府采购活动中查询及使用信用记录有关问题的通知》的要求，通过“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）和中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）查询相关主体信用记录，查询时间为磋商文件购买截止时点至文件提交截止时点后12个小时内。对列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单的供应商，拒绝其参与采购活动；6、供应商必须办理完成磋商文件领取，未办理文件领取并登记备案的潜在供应商均无资格参加本次采购；7、供应商中标后不允许转包，能够直接和采购人签署合同；8、本项目不接受联合体参与磋商；9、供应商应取得有效的《食品经营许可证》，具备为本项目提供驻场经营的资格；10、供应商在以往餐饮经营中信誉良好，未发生过食物中毒责任事故；11、本项目为非专门面向中小企业的项目。八、购买竞争性磋商文件及磋商相关信息：1、竞争性磋商文件售价：500元/套。2、领取竞争性磋商文件的时间和方式：时间：2024年9月14日至2024年9月24日（磋商文件的发售期限自开始之日起不得少于5个工作日），每天上午8:30至11:30，下午13:30至17:00。（北京时间，法定节假日除外）方式：线上发售。凡有意购买文件的潜在供应商，请前往“中招联合招标采购平台”进行注册（网址：http://www.365trade.com.cn）、购买并下载采购文件，售后不退。3、首次响应文件提交截止时间及开启时间：2024年9月25日下午1:30（北京时间）。4、响应文件提交地点：中关村资本大厦6层会议室（北京市海淀区学院南路62号）。响应文件请于响应当日、响应截止时间之前直接送达。5、响应文件的递交：响应文件请于响应当日、响应截止时间之前由专人送达响应文件提交地点，以电报、电话、传真、电子邮件形式递交的响应文件将不予接受，逾期送达或不符合本竞争性磋商文件规定的响应文件恕不接受。九、采购人信息：采购人名称：中国医学科学院北京协和医院地址：北京市东城区帅府园1号电话：010-69156713联系人：赵老师十、本项目磋商采用综合评分法。十一、本项目使用信用记录结果、扶持中小企业及监狱企业发展，促进残疾人就业，具体政府采购政策落实情况详见竞争性磋商采购文件。十二、采购代理机构名称：中招国际招标有限公司详细地址：北京市海淀区学院南路62号中关村资本大厦6层&9层邮编：100081项目联系人：冯佳义、刘子清、李艳君、崔健、侯云燕联系方式：010-62108146、62108131、62108111传真：010-61954197电子邮箱：fengjiayi@cntcitc.com.cn、liuziqing@cntcitc.com.cn、liyanjun@cntcitc.com.cn第二章磋商供应商须知磋商供应商须知前附表本表是关于要采购货物或服务的具体资料，是对磋商供应商须知的具体补充和修改，如有矛盾，应以本表为准。条款号内容1.1采购人：中国医学科学院北京协和医院地址：北京市东城区帅府园1号联系方式：010－691567131.8采购人管理费收入预算：96万元人民币/年。管理费率：不低于营业额的5%。2满足以下条件的供应商是合格的磋商供应商，可以参加本次竞争性磋商：2.1、有生产或供应能力的供应商，包括法人、其他组织或者自然人；2.2、供应商须符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条相关规定，即：（1）具有独立承担民事责任的能力；（2）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；（3）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；（4）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；（5）参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；（6）法律、行政法规规定的其他条件。2.3、单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的采购活动；2.4、除单一来源采购项目外，为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参加该采购项目的其他采购活动。同一供应商可以同时承担项目的整体设计、规范编制和项目管理、监理、检测等服务；2.5、根据财库〔2016〕125号《财政部关于在政府采购活动中查询及使用信用记录有关问题的通知》的要求，通过“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）和中国政府采购网2（www.ccgp.gov.cn）查询相关主体信用记录，查询时间为磋商文件购买截止时点至文件提交截止时点后12个小时内。对列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单的供应商，拒绝其参与采购活动；2.6、供应商必须办理完成磋商文件领取，未办理文件领取并登记备案的潜在供应商均无资格参加本次采购；2.7、供应商中标后不允许转包，能够直接和采购人签署项目合同；2.8、本项目不接受联合体参与磋商；2.9、供应商应取得有效的《食品经营许可证》，具备为本项目提供驻场经营的资格；2.10、供应商在以往餐饮经营中信誉良好，未发生过食物中毒责任事故；2.11、本项目为非专门面向中小企业的项目。2.10是否允许联合体参加磋商：否2.10对联合体的其他资格要求：无6.1（3）1、采购需求响应文件内容要求：2、技术条款应答表（格式见附件三）；3、供应商证书、业绩、项目服务方案等；4、拟派项目团队人员表（格式见附件七）；5、竞争性磋商采购文件要求填写的各种表格；6、供应商认为其它需要说明的事宜。6.1（5）资格证明文件：1、法定代表人授权书，磋商代表非法定代表人时须提供（原件，加盖磋商供应商的公章）（格式见附件五）；2、磋商供应商有效的营业执照（复印件）；3、磋商供应商资格声明书（格式见附件九）；4、供应商有效的《食品经营许可证》（提供证书复印件，适用本项目）；5、供应商书面承诺在以往餐饮经营中信誉良好，未发生过食物中毒责任事故（承诺函加盖供应商公章）。6.1（7）响应文件其他内容：无7.2报价应为供应商向采购人交纳的管理费费率。8.1响应文件有效期：90日历天9.1响应文件数量：正本：1份，副本：3份电子文档：1份（正本签字盖章后PDF扫描件）11.1保证金形式：本项目不收取保证金。12.1（3）采购人认可的情形：1、出现本章第23条的情况，采购活动终止的；13.1认可的情形：1、供应商递交的首次响应文件未满足资格条件或其它实质性要求的；2、磋商小组对竞争性磋商文件进行修改变动后，供应商不能实质性响应的。15.2（2）竞争性磋商文件可以修改变动的内容：技术、服务要求以及合同条15.2（2）款19.1磋商小组推荐成交候选人数量：3名20.1根据《政府采购促进中小企业发展管理办法》（财库﹝2020﹞46号）的规定，对满足价格扣除条件且在磋商响应文件中提交了相应的磋商供应商企业类型声明函、制造商企业类型声明函的小型和微型企业，其磋商将按扣除（1-最后报价）的10%后参与评审。20.2列入节能产品目录或环境标志产品目录或无线局域网产品目录的货物价格扣除比例：不适用适用于磋商供应商须知的额外增加的变动：无适用于磋商供应商须知的额外增加的变动：无一总则1．项目简介1.1采购人名称、地址及联系方式：见前附表。1.2项目名称、项目编号、包号及包名称：见第一章。1.3采购方式：竞争性磋商。1.4采购代理机构名称：中招国际招标有限公司（以下简称“中招公司”）。1.5采购代理机构地址及联系方式：见第一章。1.6本项目不允许采购进口产品。1.7资金来源：财政性资金。1.8项目预算：见前附表。2．合格磋商供应商资格条件满足以下条件的供应商是合格的磋商供应商，可以参加本次竞争性磋商：2.1磋商供应商须是在中华人民共和国境内注册，能够独立承担民事责任，有提供本项目服务能力的本国供应商，包括法人、非法人组织或者自然人。2.2本项目不接受联合体参加磋商。2.2磋商供应商须购买本项目的竞争性磋商文件。2.3磋商供应商须满足《中华人民共和国政府采购法》二十二条关于供应商条件的规定。3．适用法律和磋商费用3.1本次采购活动及由此产生的合同受《中华人民共和国政府采购法》及其他有关的法律法规制约和保护。3.2磋商供应商应承担自身所有与磋商活动有关的费用，不论磋商的结果如何，在任何情况下磋商组织者均无义务和责任承担这些费用。二竞争性磋商文件4．竞争性磋商文件构成4.1竞争性磋商文件包括：磋商采购邀请、磋商供应商须知、服务需求书、合同条款、附件、评分细则。4.2磋商供应商应认真阅读竞争性磋商文件中各有关事项、格式、条款和规范等，按要求编制响应文件，并对其提交的响应文件的真实性、合法性承担法律责任。如果磋商供应商没有按照竞争性磋商文件的要求对竞争性磋商文件做出实质性响应，该响应文件将有可能被拒绝。5．竞争性磋商文件的澄清或者修改5.1在首次提交响应文件截止时间前，采购人、中招公司或者磋商小组可以对已发出的竞争性磋商文件进行必要的澄清或者修改，并由中招公司发出。澄清或者修改的内容作为竞争性磋商文件的组成部分。对竞争性磋商文件的修改，将以书面形式通知已获取竞争性磋商文件的每一磋商供应商。5.2澄清或者修改的内容可能影响响应文件编制的，中招公司将在提交首次响应文件截止之日5日前通知，不足5日的，将相应顺延提交首次响应文件截止时间。5.3在磋商过程中，磋商小组根据与供应商磋商情况，可能对采购需求中的技术、服务要求以及合同条款等内容做出实质性变动。对竞争性磋商文件做出的实质性变动是竞争性磋商文件的有效组成部分，磋商小组将以书面形式同时通知所有参加磋商的供应商。供应商应当按照竞争性磋商文件的变动情况和磋商小组的要求重新提交响应文件。三响应文件的编制6．响应文件的构成6.1按照竞争性磋商文件的要求，磋商供应商首次编制的响应文件具体构成如下：（1）★报价函；（2）★参考报价表；（3）采购需求响应文件：见前附表要求；（4）★合同条款承诺函；（5）★资格证明文件：见前附表要求；（6）前附表要求的其他内容。以上标注★内容均为实质性要求，磋商供应商未按上述要求编写响应文件而造成内容不完整的，视为没有对竞争性磋商文件作出实质性响应，其响应文件按无效处理。如采购人所采购产品为政府强制采购的节能产品，磋商供应商所报产品的附件六最后报价表项目编号：磋商供应商名称：序号名称最后报价（管理费率：XX%）服务期限备注11年注：管理费率：采购人向供应商收取的管理费占营业额的百分比。说明：1.报价应包括所有费用。2.最后报价表按中招国际招标有限公司通知的时间和地点提交。磋商供应商（盖章）：法定代表人/授权代表（签字）：日期：附件七拟派项目团队人员表序号姓名部门教育背景（获得学位）职务/职称本项目中拟任职资历、承担项目、工作经验、专业注：供应商可以对上述表格进行修改。磋商供应商（盖章）：法定代表人/授权代表（签字）：日期：附件八中介服务费承诺书致：中招国际招标有限公司我们在贵公司组织的_________________________项目中获成交（项目编号：______________）。我们保证在收到成交通知后7个工作日内，以支票、汇票、电汇或现金的形式，按采购文件的规定向贵公司交纳服务费。我方如违约，愿凭贵方开出的违约通知，按上述承诺金额的200%交纳服务费。特此承诺！磋商供应商（盖章）：法定代表人/授权代表（签字）：日期：附件九磋商供应商资格声明书致：采购人或采购代理机构在参与本次项目磋商中，我单位承诺：（一）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；（二）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；（三）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；（四）参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录（重大违法记录指因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚，不包括因违法经营被禁止在一定期限内参加政府采购活动，但期限已经届满的情形）；（五）我单位不属于政府采购法律、行政法规规定的公益一类事业单位、或使用事业编制且由财政拨款保障的群团组织（仅适用于政府购买服务项目）；（六）我单位不存在为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务后，再参加该采购项目的其他采购活动的情形（单一来源采购项目除外）；（七）与我单位存在“单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系”的其他法人单位信息如下（如有，不论其是否参加同一合同项下的政府采购活动均须填写）：序号单位名称相互关系12…上述声明真实有效，否则我方负全部责任。磋商供应商名称（加盖公章）：____________日期：_____年______月______日说明：供应商承诺不实的，依据《政府采购法》第七十七条“提供虚假材料谋取中标、成交的”有关规定予以处理。第六章评分细则一、总则磋商小组将仅对在实质上响应竞争性磋商文件要求的磋商响应文件进行评价和比较。磋商响应文件的评价采用综合评分法。满分为100分。二、资格性检查及符合性检查的审查满足“资格性检查及符合性检查”的响应文件，方可进入商务、技术评议，否则将导致磋商无效。三、商务、技术评议磋商小组对通过“资格性检查及符合性检查”的磋商供应商，进行商务、技术评议，根据评审细则对每一评审项打分，从而得出磋商供应商的商务、技术得分。序号分项评分内容评分标准分值1价格部分（15分）价格分值（15分）基准价=所有供应商中“1-管理费率”的最低价，其价格分为满分。其他供应商的价格分统一按照以下方法计算：其他供应商的价格得分＝基准价/（1-该供应商所报的管理费率）×15。注：价格分值保留到小数点后2位。152商务部分(10分)履约能力评价（5分）1、供应商具备ISO9001质量管理体系认证的得1分，没有的为0分。12商务部分(10分)履约能力评价（5分）2、供应商具备IS014001环境管理体系认证的得1分，没有的为0分。12商务部分(10分)履约能力评价（5分）3、供应商具备IS045001职业健康安全管理体系认证的得1分，没有的为0分。12商务部分(10分)履约能力评价（5分）4、供应商具备ISO22000食品安全管理体系认证的得1分，没有的为0分。12商务部分(10分)履约能力评价（5分）5、供应商具备HACCP危害分析和关键控制点体系认证的得1分，没有的为0分。12商务部分(10分)履约能力评价（5分）注：供应商需要提供有效的认证证书复印件，同时提供国家市场监督管理总局或中国合格评定国家认可委员会认可官网的证书查询结果网页截图打印件，未提供证书和截图的不予认可。注：供应商需要提供有效的认证证书复印件，同时提供国家市场监督管理总局或中国合格评定国家认可委员会认可官网的证书查询结果网页截图打印件，未提供证书和截图的不予认可。序号分项评分内容评分标准分值2商务部分(10分)业绩（5分）根据供应商自2021年1月1日起承担单次（单餐）供餐量2000人次（含）以上的用户业绩，一个1分，最高5分。注：须提供合同或协议首页、签字盖章页及显示上述内容的相关页复印件作为证明材料，未提供证明材料的业绩不予认可。单次（单餐）餐量2000人次（含）以上的业绩情况，供餐量提供合同或用户证明，业绩数量认定以合同数量为准，同一用户签署不同合同不重复计算，按1个业绩计分。证明材料需显示上述相关评审内容，否则不予认可。上述业绩指供应商驻场甲方厨房现场加工制作服务业绩，非外部配送供餐。53技术部分(75分)人员组织和管理（12分）团队组织人员结构合理、专业搭配齐全，岗位设置明确详细、职责分工清楚。符合项目实施需要和管理要求得2分；部分满足得1分，未提供得0分。提供全部派驻项目人员无违法犯罪记录（供应商出具的团队全体人员无违法犯罪等不良记录的承诺函，加盖供应商公章），全部派驻项目人员具有合格、有效的健康证，提供复印件。满足得2分，否则0分。43技术部分(75分)人员组织和管理（12分）项目经理具有10年（含）以上同类项目管理经验的得2分，否则得0分。注：须提供项目经理简历、经验业绩说明，上述材料加盖供应商公章，否则不予认可。23技术部分(75分)人员组织和管理（12分）厨师长应具有烹饪专业技术教育背景，一级及以上厨师资质，具有5年（含5年）以上担任厨师长的工作经验及10年（含）以上从事厨师工作经验，熟悉厨房生产加工工艺流程，具有标准化操作和后厨管理经验。了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、进货价等，具备成本控制管理、食品营养学、厨房设备方面管理能力。完全满足得2分，否则得0分。注：须提供教育背景证书复印件、厨师资质证书复印件以及简历，简历应加盖供应商公章，否则不予认可。2序号分项评分内容评分标准分值3技术部分(75分)人员组织和管理（12分）提供全面且具有操作性的人员进驻方案，并制定相应预案进驻方案（包括但不限于进驻前准备、时间安排、人数及分工、进驻顺序、进驻人员与采购人对接流程），提供人员储备和应急调配保障方案。上述方案全面、准确、清晰得2分；部分满足或仅做概括性描述1分；未提供得0分。23技术部分(75分)人员组织和管理（12分）提供项目人员管理、培训提升及绩效考核方案，方案针对采购人需求制定、确保采购人管理要求能落实到个人且具有可操作性得2分；方案部分满足采购人需求或仅做概括性描述得1分；未提供得0分。23技术部分(75分)供餐能力方案（7分）提供供餐能力测算方案（包括但不限于人员岗位、班次、餐厅后厨空间及厨具效率、供餐量等），确保工作日每天午餐供餐能力达2000人次。方案完整、科学、详细、合理得7分，方案部分满足采购人需求或仅做概括性描述得3.5分；未提供得0分。73技术部分(75分)餐品方案（8分）提供有针对性的餐品方案（包括但不限于包含区域功能定位及档口设置、餐品种类及价格、入口率、餐品特点及优势等）。方案阐述具体、全面、完全满足采购人需求得8分；部分满足或仅做概括性描述要求得4分；未阐述0分。83技术部分(75分)个性化创新服务方案（4分）提供个性化创新服务方案（包括但不限于创造性特色服务、特色或创意的菜品、美食活动、餐饮文创等）。方案阐述具体、全面、有创意、完全满足采购人需求得4分；部分满足或仅做概括性描述要求得2分；未阐述0分。43技术部分(75分)送餐服务及动态供餐服务（4分）提供有针对性的员工送餐及动态供餐服务方案（包括但不限于人员安排、供餐时间、餐品内容及服务模式）。满足工作日每天午餐送餐不少于500人次的需求。送餐方案高效、可操作，动态供餐模式紧密结合采购人工作特点、餐品丰富，方案完整、科学、详细、合理得4分；部分满足或仅做概括性描述2分；未提供得0分。4序号分项评分内容评分标准分值食材管控方案（8分）需提供食材管控方案，包括：食材的采购渠道、安全检测、食材供应的及时和稳定性，方案完整、科学、详细、合理、有可操作性得8分；部分满足或仅做概括性描述得4分，未提供得0分。8能源管理方案（2分）需提供能源（水、电、燃气等）管理方案，方案全面细致、具有有效的管控举措得2分；部分满足或仅做概括性描述得1分；方案不响应文件要求的得0分。2安全生产工作方案（8分）提供餐厅运营全过程安全工作方案，包括但不限于消防安全、燃气安全、用电安全、一般公共安全、人员安全等。方案结合采购人特点和实际情况制定，明确各类操作安全风险等级、风险点，有详细安全操作流程和要求。全部满足得2分，部分满足或仅做概括性描述得1分；未阐述得0分。2安全生产工作方案（8分）提供食堂空间、设备、工具管理方案（包括但不限于日常使用、维修保养、清洁消毒、安全保管、物品摆放等），思路清晰，充分考虑可靠性、安全性得2分；部分满足或仅做概括性描述得1分；方案不响应文件要求的得0分。2安全生产工作方案（8分）针对各类安全事故，建立健全消防安全、安全生产相关制度，成立安全领导小组，配置专职的安全人员，制定完善安全事故应急处理预案，包括人员组织、事故报告、现场处置、后续跟进等流程，配合采购人完成调查取证，确保现场的安全管理工作。预案阐述全面、具体且有可操作性，完全满足要求得2分；部分满足或仅做概括性描述要求得1分；未阐述0分。2安全生产工作方案（8分）提供安全培训、演练、考核及督导检查方案，方案结合采购人特点制定，全面、务实、有操作性得2分；部分满足或仅做概括性描述要求得1分；未阐述0分。2序号分项评分内容评分标准分值食品卫生安全工作方案（8分）提供食品安全工作方案（包括但不限于食品安全工作机制，原材料安全监管措施，餐食加工、存储、售卖等全过程安全管控措施，食源性突发事件应急处理措施，食品安全检测方案等）。食品安全保障措施紧密结合采购人需求和特点、完善、全面且有可操作性得6分；部分满足或仅做概括性描述要求得3分；未阐述0分。6食品卫生安全工作方案（8分）供应商卫生及消毒方案。满足招标文件要求，符合医院管理规定得2分；部分满足招标文件要求得1分；未阐述0分。2应急响应能力（2分）针对供餐中断、设备故障等突发情况，制定详细的应对措施和备用方案，方案全面细致、且能保障供餐服务的连续性和稳定性得2分；部分满足或仅做概括性描述得1分；方案不响应文件要求的得0分。2投诉处理方案（2分）就餐人满意度调查及意见投诉处理机制。及时受理各类投诉及意见，主动了解就餐人需求、建议，并予以调研分析，不断改进服务。阐述全面、合理、具有可操作性得2分；部分满足或仅做概括性描述要求得1分；未阐述0分。2增值服务方案（10分）承诺免费投入自助称重餐线（提供功能介绍及相关图片），满足得2分，否则不得分。2增值服务方案（10分）承诺免费对餐厅整体进行装修改造，同时配备3个洗手池，1个岛台，并根据现场情况投入经营有关设备，提供装修改造后彩色效果图（洗手池及岛台应含在内）、列明投入经营设备清单（名称、品牌、数量、市场预估价格），装修改造后应空间布局合理、舒适温馨，满足得4分，否则不得分。4增值服务方案（10分）承诺免费投入不少于5台保温送餐车；免费投入不少于16个智能取餐柜；并提供清单（包括名称、品牌、数量、市场预估价格），满足得2分，否则不得分。2序号分项评分内容评分标准分值增值服务方案（10分）承诺免费投入节日、重大活动特色装饰和优惠，提供详细特色装饰方案（包括：装饰设计、材料、装饰后的彩色效果图）和不少于5天半价优惠，满足得2分，否则不得分。23总分(100分)供应商各项评审内容得分之和，即为供应商的综合得分供应商各项评审内容得分之和，即为供应商的综合得分供应商各项评审内容得分之和，即为供应商的综合得分注：满足《政府采购促进中小企业发展管理办法》（财库﹝2020﹞46号）的小微企业规定，提供了加盖供应商公章《中小企业声明函》（须说明服务承接商从业人员、营业收入、资产总额等相关情况），方可认定为小型和微型企业，评审时享受价格10%扣减的优惠政策；否则该服务不予认定为小型和微型企业，评审时其价格不予扣减。监狱企业提供了由省级以上监狱管理局（北京市含教育矫治局）、戒毒管理局(含新疆生产建设兵团)出具的属于监狱企业的证明文件的，视同小型、微型企业。残疾人福利性单位提供了《残疾人福利性单位声明函》，视同小型、微型企业。残疾人福利性单位属于小型、微型企业的，不重复享受政策。
投标 / 标书制作要点（原创）
本餐厅承包经营服务涉及「中标结果公示」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含中标结果公示或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。当地项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。
标书制作联系冯经理：17551026086
