湖州市食堂服务中标结果公示（湖州市交通运输行政执法队2024）
华诚工程咨询集团有限公司关于湖州市交通运输行政执法队食堂服务采购项目成交结果公告
一、项目编号：HZHC-2024(H)084
二、项目名称：湖州市交通运输行政执法队食堂服务采购项目
三、成交信息
1.中标结果：
序号
成交金额(元)
成交供应商名称
成交供应商地址
1
报价：977000（元）
湖州农垦现代农业发展有限公司
浙江省湖州市吴兴区菱湖路199号
2.废标结果:
序号
标项名称
废标理由
其他事项
/
/
/
/
四、主要标的信息
服务类主要标的信息：
序号
标项名称
标的名称
服务范围
服务要求
服务时间
服务标准
1
湖州市交通运输行政执法队食堂服务采购项目
湖州市交通运输行政执法队食堂服务采购项目
详见投标文件
详见投标文件
详见投标文件
详见投标文件
五、评标专家抽取
评审专家抽取规则
六、评审专家（单一来源采购人员）名单：
丁鸣，沈烨，嵇斌（第1标项采购人代表）
七、开标情况
标项1
八、资格审查情况
标项1
九、符合性审查情况
标项1
十、技术评分明细表
标项
供应商名称
专家1
专家2
专家3
商务技术得分
报价得分
总分
1
湖州农垦现代农业发展有限公司
77.0
77.0
79.0
77.67
10.0
87.67
1
湖州红樽舫餐饮管理有限公司
35.0
45.0
54.0
44.67
9.79
54.46
1
湖州起缘府餐饮管理有限公司
34.0
42.0
45.0
40.33
9.8
50.13
标项1
十一、成交候选人推荐情况
标项1
十二、代理服务收费标准及金额：
1.代理服务收费标准：按磋商文件收取
2.代理服务收费金额（元）：/
十三、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
十四、其他补充事宜
1.各参加政府采购活动的供应商认为该中标/成交结果和采购过程等使自己的权益受到损害的，可以自本公告期限届满之日（本公告发布之日后第2个工作日）起7个工作日内，以书面形式向采购人或受其委托的采购代理机构提出质疑。质疑供应商对采购人、采购代理机构的答复不满意或者采购人、采购代理机构未在规定的时间内作出答复的，可以在答复期满后十五个工作日内向同级政府采购监督管理部门投诉。质疑函范本、投诉书范本请到浙江政府采购网下载专区下载。
2.其他事项：无
十五、对本次公告内容提出询问、质疑、投诉，请按以下方式联系
1.采购人信息
名 称：湖州市交通运输行政执法队
地 址：湖州市田园路123号
传 真：/
项目联系人（询问）：嵇女士
项目联系方式（询问）：0572-2045831
质疑联系人：嵇女士
质疑联系方式：0572-2045831
2.采购代理机构信息
名 称：华诚工程咨询集团有限公司
地 址：浙江省湖州市天宁巷16号镭宝大厦14楼1710室
传 真：/
项目联系人（询问）：翁霞
项目联系方式（询问）：0572-2170107
质疑联系人：杨洁
质疑联系方式：0572-2170098
3.同级政府采购监督管理部门
名 称：湖州市财政局政府采购监管处
地 址：湖州市龙王山路518号
传 真：/
联系人：程先生
监督投诉电话：0572-2150216
专家抽取规则项目编号:HZHC-2024(H)084项目名称:湖州市交通运输行政执法队食堂服务采购项目，，，，，抽取方案1抽取方案1抽取方案1抽取方式:自行抽取抽取方式:自行抽取评审人数:2抽取规则抽取规则抽取规则专家隶属库评审专业人数湖州市本级其他服务2回避单位回避原因回避专家回避原因1/1开标记录表(结果公告)政府采购开标记录表项目名称：湖州市交通运输行政执法队食堂服务采购项目（HZHC-2024(H)084）采购方式采购方式竞争性磋商开标时间2024-12-0309:30:002024-12-0309:30:00开标地点开标地点湖州市湖州市金盖山路66号市民中心2号楼2楼开标区开标室261-1湖州市湖州市金盖山路66号市民中心2号楼2楼开标区开标室261-1湖州市湖州市金盖山路66号市民中心2号楼2楼开标区开标室261-1湖州市湖州市金盖山路66号市民中心2号楼2楼开标区开标室261-1序号供应商名称供应商名称供应商名称供应商名称报价(总价，元)1湖州起缘府餐饮管理有限公司湖州起缘府餐饮管理有限公司湖州起缘府餐饮管理有限公司湖州起缘府餐饮管理有限公司997000（玖拾玖万柒仟元整）2湖州农垦现代农业发展有限公司湖州农垦现代农业发展有限公司湖州农垦现代农业发展有限公司湖州农垦现代农业发展有限公司977000（玖拾柒万柒仟元整）3湖州红樽舫餐饮管理有限公司湖州红樽舫餐饮管理有限公司湖州红樽舫餐饮管理有限公司湖州红樽舫餐饮管理有限公司998000（玖拾玖万捌仟元整）1/1资格审查记录表(结果公告)政府采购资格审查记录表项目名称：湖州市交通运输行政执法队食堂服务采购项目（HZHC-2024(H)084）采购方式竞争性磋商开标时间2024-12-0309:30:00开标地点湖州市湖州市金盖山路66号市民中心2号楼2楼开标区开标室261-1湖州市湖州市金盖山路66号市民中心2号楼2楼开标区开标室261-1湖州市湖州市金盖山路66号市民中心2号楼2楼开标区开标室261-1序号供应商资格审查情况情况说明1湖州起缘府餐饮管理有限公司符合2湖州农垦现代农业发展有限公司符合3湖州红樽舫餐饮管理有限公司符合1/1符合性审查记录表政府采购符合性评审汇总表项目名称：湖州市交通运输行政执法队食堂服务采购项目（HZHC-2024(H)084）采购方式采购方式竞争性磋商开标时间2024-12-0309:30:002024-12-0309:30:00开标地点开标地点湖州市湖州市金盖山路66号市民中心2号楼2楼开标区开标室261-1湖州市湖州市金盖山路66号市民中心2号楼2楼开标区开标室261-1湖州市湖州市金盖山路66号市民中心2号楼2楼开标区开标室261-1湖州市湖州市金盖山路66号市民中心2号楼2楼开标区开标室261-1序号供应商供应商供应商符合性情况情况说明1湖州起缘府餐饮管理有限公司湖州起缘府餐饮管理有限公司湖州起缘府餐饮管理有限公司符合2湖州农垦现代农业发展有限公司湖州农垦现代农业发展有限公司湖州农垦现代农业发展有限公司符合3湖州红樽舫餐饮管理有限公司湖州红樽舫餐饮管理有限公司湖州红樽舫餐饮管理有限公司符合签名：1/1技术商务评分明细1（专家1）项目名称：湖州市交通运输行政执法队食堂服务采购项目（HZHC-2024(H)084）序号评分类型评分项目内容分值范围湖州起缘府餐饮管理有限公司湖州农垦现代农业发展有限公司湖州红樽舫餐饮管理有限公司1.1技术项目实施方案由磋商小组针对本项目特征对项目方案各个部分进行综合评定：1、制定服务工作计划、流程（程序）及突发情况人员保障方案:方案内容完整、可行性高有助于本项目实施的得8分；方案内容完整、符合采购需求的得6分；方案内容有相关描述、可行性一般的得4分；内容不完整、不可行的得2分。最高得8分。2、食堂管理制度及管理方案（各项管理制度、员工健康管理制度、考核制度及标准）：方案完善、内容完整、科学合理且有助于本项目实施的得8分；方案内容较齐全、基本可行的得6分；方案有内容但不够完善的得4分；方案内容不齐全、不合理的得2分。最高得8分。3、供应商针对早、中、晚餐的服务方案（包括菜肴的品种数量、荤素营养搭配、花色花样变化等）：方案科学完善合理、内容齐全且有助于本项目实施的得6分；方案内容较齐全、基本可行的得5分；初步做出相关方案，可行性与采购人实际就餐情况结合一般的得3分；方案不完整，内容不齐全的得1分。最高得6分。4、食堂环境卫生等方面服务内容（包括餐桌、地面、餐具、排水沟、设备设施、工具、员工仪表等）：方案科学完善合理且有助于本项目实施的得6分；方案完整、内容较全的得5分；仅初步做出相关方案，可行性与采购方实际就餐情况结合一般的得3分；有方案描述，内容不完整的得1分。最高得6分。5、食堂工作人员及就餐人员的卫生防疫、消防、人身安全保证措施及奖罚承诺：方案措施内容完整，可行性高且有助于本项目实施的得6分；方案措施内容较完整、可行性强的得5分；方案措施有相关描述，基本符合采购需求的得3分；方案内容不完整、可行性一般的得1分。最高得6分。6、餐厨废弃物处理措施：方案完整、可行针对性强的得6分；方案内容完整、基本符合采购需求的得5分；方案基本完整、可行的3分，方案欠缺、可行性一般的1分；最高得6分。7、保证员工提供优质服务等方面内容（包括服务质量、服务态度、班次调配、效率等）以及应急就餐方案：方案有特色，内容完善合理且有助于本项目实施的得6分；方案内容较齐全、基本可行的得5分；初步做出相关方案，可行性与采购方实际情况结合一般的得3分；有方案描述，内容不完整的得1分。最高得6分。8、优惠和承诺以及其他特色服务和响应措施：方案完善合理、可行性强有助于本项目实施的得6分；方案内容较齐全、基本可行的得5分；初步做出相关方案，可行性与采购方实际情况结合一般的得3分；方案及实施措施不完善的得1分。最高得6分。9、根据供应商提供的节约能源方案内容及可操作性进行评分；方案完整、可行针对性强的得6分；方案内容完整、基本符合采购需求的得5分；方案基本完整、可行的3分，方案欠缺、可行性一般的1分；最高得6分。以上方案未提供不得分。0-5829.047.029.01.2技术人员配备1、拟投入项目管理人员具备2年以上酒店、食堂餐饮管理经验的，得2分。提供劳动合同或其他相应证明材料，未提供不得分。2、拟投入本项目服务人员（项目负责人除外）中具有中式烹调师执业资格证书的得2分；具有面点师证书的得2分。最高得4分。3、拟投入本项目人员中具有公共营养师证书的得2分。4、根据拟投入本项目人员的人力资源安排、职责岗位分工进行评审，安排合理、职责分工明确且对本项目有推进作用的得5分；安排合理，职责分工明确的得4分；安排有欠缺，职责不明确的得3分；安排不合理的得1分。0-130.013.00.02.1商务售后服务承诺1、售后服务承诺（0-5分）。售后服务承诺。根据供应商提供的后续服务方案、服务承诺的可行性、完整性以及服务承诺落实的保障措施全面、合理性评分酌情评分：后续服务方案、措施、响应等客观、合理、全面周到的得5分；有售后服务方案服务方案，但不够全面周到，不能够有效的回应服务需求的得4分；内容欠缺、可行性不高的得3分；售后服务方案有欠缺的得1分。最高得5分。2、供应商承诺成交后为采购人食堂独立购买食品安全责任保险的，得2分。3、根据可行的员工遵纪守法爱岗教育，安全教育和业务培训计划或培训措施综合评定：培训计划详细全面且有助于本项目实施的得3分；仅初步做出培训计划的得2分；培训计划及措施较粗略，可行性低的得1分。最高得3分。0-105.08.05.02.2商务企业业绩根据供应商提供的自2021年至今供应商承接过的（食堂外包服务）项目业绩进行评审，每个项目得0.5分。本项最高1分。需提供提供中标（成交）通知书或合同复印件（含首页、签字盖章页）并加盖公章，否则不得分。0-10.01.01.02.3商务企业认证1、供应商具有有效质量管理体系认证证书得2分；2、供应商具有有效环境管理体系认证证书得2分；3、供应商具有有效职业健康与安全管理体系认证证书的得2分；4、供应商具有有效食品安全管理体系认证证书的得2分。须提供以上证书清晰扫描件或复印件并加盖公章，并提供网站截图（全国认证认可信息公共服务平台http://cx.cnca.cn/CertECloud/index/index/page），不提供不得分。0-80.08.00.0合计合计合计0-9034.077.035.0专家（签名）：2/6技术商务评分明细2（专家2）项目名称：湖州市交通运输行政执法队食堂服务采购项目（HZHC-2024(H)084）序号评分类型评分项目内容分值范围湖州起缘府餐饮管理有限公司湖州农垦现代农业发展有限公司湖州红樽舫餐饮管理有限公司1.1技术项目实施方案由磋商小组针对本项目特征对项目方案各个部分进行综合评定：1、制定服务工作计划、流程（程序）及突发情况人员保障方案:方案内容完整、可行性高有助于本项目实施的得8分；方案内容完整、符合采购需求的得6分；方案内容有相关描述、可行性一般的得4分；内容不完整、不可行的得2分。最高得8分。2、食堂管理制度及管理方案（各项管理制度、员工健康管理制度、考核制度及标准）：方案完善、内容完整、科学合理且有助于本项目实施的得8分；方案内容较齐全、基本可行的得6分；方案有内容但不够完善的得4分；方案内容不齐全、不合理的得2分。最高得8分。3、供应商针对早、中、晚餐的服务方案（包括菜肴的品种数量、荤素营养搭配、花色花样变化等）：方案科学完善合理、内容齐全且有助于本项目实施的得6分；方案内容较齐全、基本可行的得5分；初步做出相关方案，可行性与采购人实际就餐情况结合一般的得3分；方案不完整，内容不齐全的得1分。最高得6分。4、食堂环境卫生等方面服务内容（包括餐桌、地面、餐具、排水沟、设备设施、工具、员工仪表等）：方案科学完善合理且有助于本项目实施的得6分；方案完整、内容较全的得5分；仅初步做出相关方案，可行性与采购方实际就餐情况结合一般的得3分；有方案描述，内容不完整的得1分。最高得6分。5、食堂工作人员及就餐人员的卫生防疫、消防、人身安全保证措施及奖罚承诺：方案措施内容完整，可行性高且有助于本项目实施的得6分；方案措施内容较完整、可行性强的得5分；方案措施有相关描述，基本符合采购需求的得3分；方案内容不完整、可行性一般的得1分。最高得6分。6、餐厨废弃物处理措施：方案完整、可行针对性强的得6分；方案内容完整、基本符合采购需求的得5分；方案基本完整、可行的3分，方案欠缺、可行性一般的1分；最高得6分。7、保证员工提供优质服务等方面内容（包括服务质量、服务态度、班次调配、效率等）以及应急就餐方案：方案有特色，内容完善合理且有助于本项目实施的得6分；方案内容较齐全、基本可行的得5分；初步做出相关方案，可行性与采购方实际情况结合一般的得3分；有方案描述，内容不完整的得1分。最高得6分。8、优惠和承诺以及其他特色服务和响应措施：方案完善合理、可行性强有助于本项目实施的得6分；方案内容较齐全、基本可行的得5分；初步做出相关方案，可行性与采购方实际情况结合一般的得3分；方案及实施措施不完善的得1分。最高得6分。9、根据供应商提供的节约能源方案内容及可操作性进行评分；方案完整、可行针对性强的得6分；方案内容完整、基本符合采购需求的得5分；方案基本完整、可行的3分，方案欠缺、可行性一般的1分；最高得6分。以上方案未提供不得分。0-5835.047.037.01.2技术人员配备1、拟投入项目管理人员具备2年以上酒店、食堂餐饮管理经验的，得2分。提供劳动合同或其他相应证明材料，未提供不得分。2、拟投入本项目服务人员（项目负责人除外）中具有中式烹调师执业资格证书的得2分；具有面点师证书的得2分。最高得4分。3、拟投入本项目人员中具有公共营养师证书的得2分。4、根据拟投入本项目人员的人力资源安排、职责岗位分工进行评审，安排合理、职责分工明确且对本项目有推进作用的得5分；安排合理，职责分工明确的得4分；安排有欠缺，职责不明确的得3分；安排不合理的得1分。0-130.013.00.02.1商务售后服务承诺1、售后服务承诺（0-5分）。售后服务承诺。根据供应商提供的后续服务方案、服务承诺的可行性、完整性以及服务承诺落实的保障措施全面、合理性评分酌情评分：后续服务方案、措施、响应等客观、合理、全面周到的得5分；有售后服务方案服务方案，但不够全面周到，不能够有效的回应服务需求的得4分；内容欠缺、可行性不高的得3分；售后服务方案有欠缺的得1分。最高得5分。2、供应商承诺成交后为采购人食堂独立购买食品安全责任保险的，得2分。3、根据可行的员工遵纪守法爱岗教育，安全教育和业务培训计划或培训措施综合评定：培训计划详细全面且有助于本项目实施的得3分；仅初步做出培训计划的得2分；培训计划及措施较粗略，可行性低的得1分。最高得3分。0-107.08.07.02.2商务企业业绩根据供应商提供的自2021年至今供应商承接过的（食堂外包服务）项目业绩进行评审，每个项目得0.5分。本项最高1分。需提供提供中标（成交）通知书或合同复印件（含首页、签字盖章页）并加盖公章，否则不得分。0-10.01.01.02.3商务企业认证1、供应商具有有效质量管理体系认证证书得2分；2、供应商具有有效环境管理体系认证证书得2分；3、供应商具有有效职业健康与安全管理体系认证证书的得2分；4、供应商具有有效食品安全管理体系认证证书的得2分。须提供以上证书清晰扫描件或复印件并加盖公章，并提供网站截图（全国认证认可信息公共服务平台http://cx.cnca.cn/CertECloud/index/index/page），不提供不得分。0-80.08.00.0合计合计合计0-9042.077.045.0专家（签名）：4/6技术商务评分明细3（专家3）项目名称：湖州市交通运输行政执法队食堂服务采购项目（HZHC-2024(H)084）序号评分类型评分项目内容分值范围湖州起缘府餐饮管理有限公司湖州农垦现代农业发展有限公司湖州红樽舫餐饮管理有限公司1.1技术项目实施方案由磋商小组针对本项目特征对项目方案各个部分进行综合评定：1、制定服务工作计划、流程（程序）及突发情况人员保障方案:方案内容完整、可行性高有助于本项目实施的得8分；方案内容完整、符合采购需求的得6分；方案内容有相关描述、可行性一般的得4分；内容不完整、不可行的得2分。最高得8分。2、食堂管理制度及管理方案（各项管理制度、员工健康管理制度、考核制度及标准）：方案完善、内容完整、科学合理且有助于本项目实施的得8分；方案内容较齐全、基本可行的得6分；方案有内容但不够完善的得4分；方案内容不齐全、不合理的得2分。最高得8分。3、供应商针对早、中、晚餐的服务方案（包括菜肴的品种数量、荤素营养搭配、花色花样变化等）：方案科学完善合理、内容齐全且有助于本项目实施的得6分；方案内容较齐全、基本可行的得5分；初步做出相关方案，可行性与采购人实际就餐情况结合一般的得3分；方案不完整，内容不齐全的得1分。最高得6分。4、食堂环境卫生等方面服务内容（包括餐桌、地面、餐具、排水沟、设备设施、工具、员工仪表等）：方案科学完善合理且有助于本项目实施的得6分；方案完整、内容较全的得5分；仅初步做出相关方案，可行性与采购方实际就餐情况结合一般的得3分；有方案描述，内容不完整的得1分。最高得6分。5、食堂工作人员及就餐人员的卫生防疫、消防、人身安全保证措施及奖罚承诺：方案措施内容完整，可行性高且有助于本项目实施的得6分；方案措施内容较完整、可行性强的得5分；方案措施有相关描述，基本符合采购需求的得3分；方案内容不完整、可行性一般的得1分。最高得6分。6、餐厨废弃物处理措施：方案完整、可行针对性强的得6分；方案内容完整、基本符合采购需求的得5分；方案基本完整、可行的3分，方案欠缺、可行性一般的1分；最高得6分。7、保证员工提供优质服务等方面内容（包括服务质量、服务态度、班次调配、效率等）以及应急就餐方案：方案有特色，内容完善合理且有助于本项目实施的得6分；方案内容较齐全、基本可行的得5分；初步做出相关方案，可行性与采购方实际情况结合一般的得3分；有方案描述，内容不完整的得1分。最高得6分。8、优惠和承诺以及其他特色服务和响应措施：方案完善合理、可行性强有助于本项目实施的得6分；方案内容较齐全、基本可行的得5分；初步做出相关方案，可行性与采购方实际情况结合一般的得3分；方案及实施措施不完善的得1分。最高得6分。9、根据供应商提供的节约能源方案内容及可操作性进行评分；方案完整、可行针对性强的得6分；方案内容完整、基本符合采购需求的得5分；方案基本完整、可行的3分，方案欠缺、可行性一般的1分；最高得6分。以上方案未提供不得分。0-5840.050.046.01.2技术人员配备1、拟投入项目管理人员具备2年以上酒店、食堂餐饮管理经验的，得2分。提供劳动合同或其他相应证明材料，未提供不得分。2、拟投入本项目服务人员（项目负责人除外）中具有中式烹调师执业资格证书的得2分；具有面点师证书的得2分。最高得4分。3、拟投入本项目人员中具有公共营养师证书的得2分。4、根据拟投入本项目人员的人力资源安排、职责岗位分工进行评审，安排合理、职责分工明确且对本项目有推进作用的得5分；安排合理，职责分工明确的得4分；安排有欠缺，职责不明确的得3分；安排不合理的得1分。0-130.012.00.02.1商务售后服务承诺1、售后服务承诺（0-5分）。售后服务承诺。根据供应商提供的后续服务方案、服务承诺的可行性、完整性以及服务承诺落实的保障措施全面、合理性评分酌情评分：后续服务方案、措施、响应等客观、合理、全面周到的得5分；有售后服务方案服务方案，但不够全面周到，不能够有效的回应服务需求的得4分；内容欠缺、可行性不高的得3分；售后服务方案有欠缺的得1分。最高得5分。2、供应商承诺成交后为采购人食堂独立购买食品安全责任保险的，得2分。3、根据可行的员工遵纪守法爱岗教育，安全教育和业务培训计划或培训措施综合评定：培训计划详细全面且有助于本项目实施的得3分；仅初步做出培训计划的得2分；培训计划及措施较粗略，可行性低的得1分。最高得3分。0-105.08.07.02.2商务企业业绩根据供应商提供的自2021年至今供应商承接过的（食堂外包服务）项目业绩进行评审，每个项目得0.5分。本项最高1分。需提供提供中标（成交）通知书或合同复印件（含首页、签字盖章页）并加盖公章，否则不得分。0-10.01.01.02.3商务企业认证1、供应商具有有效质量管理体系认证证书得2分；2、供应商具有有效环境管理体系认证证书得2分；3、供应商具有有效职业健康与安全管理体系认证证书的得2分；4、供应商具有有效食品安全管理体系认证证书的得2分。须提供以上证书清晰扫描件或复印件并加盖公章，并提供网站截图（全国认证认可信息公共服务平台http://cx.cnca.cn/CertECloud/index/index/page），不提供不得分。0-80.08.00.0合计合计合计0-9045.079.054.0专家（签名）：6/6得分汇总表政府采购得分汇总表项目名称：湖州市交通运输行政执法队食堂服务采购项目（HZHC-2024(H)084）序号供应商报价(总价，元)技术商务得分报价分总得分排名是否推荐成交2湖州农垦现代农业发展有限公司977000元（玖拾柒万柒仟元整）77.6710.0087.671√3湖州红樽舫餐饮管理有限公司998000元（玖拾玖万捌仟元整）44.679.7954.462√1湖州起缘府餐饮管理有限公司997000元（玖拾玖万柒仟元整）40.339.8050.133√评审专家（签名）：2024年12月03日1/1
投标 / 标书制作要点（原创）
本食堂服务涉及「中标结果公示」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含中标结果公示或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。湖州市项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。
标书制作联系冯经理：17551026086
