食材配送服务中标结果公示（国家税务总局威海市环翠区税务局2024）
国家税务总局威海市环翠区税务局2025年食材配送服务中标公告
一、项目编号：SD2024-DLGK-C0236-B00（招标文件编号：SD2024-DLGK-C0236-B00）
二、项目名称：国家税务总局威海市环翠区税务局2025年食材配送服务
三、中标（成交）信息
供应商名称：山东泓鲁餐饮管理有限公司
供应商地址：山东省威海市环翠区昆明路76号四楼
中标（成交）金额：204.0000000（万元）
四、主要标的信息
序号
供应商名称
服务名称
服务范围
服务要求
服务时间
服务标准
1
山东泓鲁餐饮管理有限公司
国家税务总局威海市环翠区税务局2025年食材配送服务
为国家税务总局威海市环翠区税务局、国家税务总局威海市环翠区税务局竹岛税务分局、国家税务总局威海市环翠区税务局温泉税务分局、国家税务总局威海市环翠区税务局羊亭税务分局、国家税务总局威海市环翠区税务局孙家疃税务分局、国家税务总局威海市环翠区税务局省级旅游度假区税务分局6个办公区域的食堂提供食材配送服务
详见招标文件
一年，自2025年1月1日至2025年12月31日
详见招标文件
五、评审专家（单一来源采购人员）名单：
杜立成、王军华、田丽、赵严翠、徐志云
六、代理服务收费标准及金额：
本项目代理费收费标准：参照原国家发展计划委员会规定的标准（详见《招标代理服务收费管理暂行办法》计价格［2002］1980号)。
本项目代理费总金额：2.332000 万元（人民币）
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其它补充事宜
1、中标人：山东泓鲁餐饮管理有限公司，总得分：95.70
2、本项目采用折扣率报价，中标人所报折扣率为96%。根据招标文件规定，结算时按实际供货数量据实结算，但不超过预算金额。
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：国家税务总局威海市环翠区税务局
地址：山东省威海市环翠区文化东路49号
联系方式：徐志云 0631-5197501
2.采购代理机构信息
名 称：海逸恒安项目管理有限公司
地 址：山东省威海市海滨北路20号五楼
联系方式：陶俊萍 0631-5283066
3.项目联系方式
项目联系人：陶俊萍
电 话： 0631-5283066
公告概要：
公告信息：
采购项目名称
国家税务总局威海市环翠区税务局2025年食材配送服务
品目
服务/会议、展览、住宿和餐饮服务/餐饮服务
采购单位
国家税务总局威海市环翠区税务局
行政区域
威海市
公告时间
2024年12月19日 17:50
评审专家名单
杜立成、王军华、田丽、赵严翠、徐志云
总中标金额
￥204.000000 万元（人民币）
联系人及联系方式：
项目联系人
陶俊萍
项目联系电话
0631-5283066
采购单位
国家税务总局威海市环翠区税务局
采购单位地址
山东省威海市环翠区文化东路49号
采购单位联系方式
徐志云 0631-5197501
代理机构名称
海逸恒安项目管理有限公司
代理机构地址
山东省威海市海滨北路20号五楼
代理机构联系方式
陶俊萍 0631-5283066
附件：
附件1
中小企业声明函.pdf
附件2
食材配送服务--采购文件--发布稿.pdf
本项目专门面向中小企业招标文件（商务部分）项目名称：国家税务总局威海市环翠区税务局2025年食材配送服务项目编号：SD2024-DLGK-C0236-B00采购人：国家税务总局威海市环翠区税务局采购代理机构：海逸恒安项目管理有限公司国家税务总局威海市环翠区税务局2024年11月28日，—1—目录第一章投标邀请第二章投标人须知投标人须知前附表一、总则二、招标文件三、投标文件四、投标文件递交五、开标与评标六、中标和合同七、询问和质疑八、其他第三章评标方法及标准本合同为专门面向中小企业采购第四章拟签订的合同文本第五章投标文件格式第六章项目采购需求一、项目概况二、技术要求—2—，第一章投标邀请项目概况国家税务总局威海市环翠区税务局2025年食材配送服务招标项目的潜在投标人应在海逸恒安项目管理有限公司获取招标文件，并于2024年12月19日09点00分（北京时间）前递交投标文件。一、项目基本情况项目编号：SD2024-DLGK-C0236-B00项目名称：国家税务总局威海市环翠区税务局2025年食材配送服务预算金额：人民币204万元最高限价：人民币204万元采购需求：为国家税务总局威海市环翠区税务局、国家税务总局威海市环翠区税务局竹岛税务分局、国家税务总局威海市环翠区税务局温泉税务分局、国家税务总局威海市环翠区税务局羊亭税务分局、国家税务总局威海市环翠区税务局孙家疃税务分局、国家税务总局威海市环翠区税务局省级旅游度假区税务分局6个办公区域的食堂提供食材配送服务，根据实际供货数量据实结算，但不超过预算金额。合同履行期限：一年，自2025年1月1日至2025年12月31日本项目不接受联合体投标。二、申请人的资格要求1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；2.落实政府采购政策需满足的资格要求：本项目属于专门面向中小企业采购的项目,供应商应为中小企业或监狱企业或残疾人福利性单位。3.本项目的特定资格要求：具有有效的《食品经营许可证》。三、获取招标文件时间：2024年11月29日至2024年12月5日，每天上午8：00至12：00，，—3—下午13：30至17：30（北京时间，法定节假日除外）。地点：海逸恒安项目管理有限公司（地址：山东省威海市海滨北路20号五楼项目一部）。方式：请供应商将报名信息（项目名称、供应商名称、联系人、联系方式）发送至whfgs@sdhyha.com邮箱，邮件标题为“国家税务总局威海市环翠区税务局2025年食材配送服务”。售价：免费。四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点截止时间：2024年12月19日09点00分（北京时间）。开标时间：2024年12月19日09点00分（北京时间）。地点：威海市文化西路195号国家税务总局威海市税务局十二楼会议室。五、公告期限自本公告发布之日起5个工作日。六、其他补充事宜无七、对本次招标提出询问，请按以下方式联系。1.采购人信息名称：国家税务总局威海市环翠区税务局地址：山东省威海市环翠区文化东路49号联系方式：0631-51975012.采购代理机构信息名称：海逸恒安项目管理有限公司地址：山东省威海市海滨北路20号五楼联系方式：0631-52830663.项目联系方式项目联系人：陶俊萍—4—，电话：0631-5283066，—5—第二章投标人须知投标人须知前附表序号类别内容1项目名称、编号、预算及最高限价项目名称：国家税务总局威海市环翠区税务局2025年食材配送服务1项目名称、编号、预算及最高限价项目编号：SD2024-DLGK-C0236-B001项目名称、编号、预算及最高限价项目预算：人民币204万元1项目名称、编号、预算及最高限价最高限价：人民币204万元2采购需求详见《招标文件（技术部分）》3项目属性和类别项目属性：货物服务项目类别：信息化项目非信息化项目4采购人名称：国家税务总局威海市环翠区税务局地址：山东省威海市环翠区文化东路49号联系电话：0631-51975015采购代理机构名称：海逸恒安项目管理有限公司地址：山东省威海市海滨北路20号五楼联系电话：0631-5283066邮箱：whfgs@sdhyha.com6投标人资格要求1.符合国家有关法律规定，在中国境内（指关境内）注册。2.具备《政府采购法》第二十二条的规定：（1）具有独立承担民事责任的能力；（2）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；（3）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；（4）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；（5）参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；（6）法律、行政法规规定的其他条件。6投标人资格要求3.本项目的特定资格要求：（1）本项目属于专门面向中小企业采购的项目,供应商应为中小企业或监狱企业或残疾人福利性单位（2）具有有效的《食品经营许可证》。7是否接受联合体投标不接受接受（接受联合体投标且投标人为联合体的，投标人应提供联合体协议；否则无须提供。）8采购标的对应的中小企业划分标准所属行业批发业9非主体、非关键性工作分包是否允许中标人将本项目的非主体、非关键性工作进行分包：采购包1：不允许□允许，（写明可以分包履行的具体内容、金额或者比例）10核心产品（本项目不适用）货物类项目填写此栏无有产品名称：采用最低评标价法的采购项目，提供相同品牌产品的不同投标人参加同一合同项下投标的，以其中通过资格审查、符合性审查且报价最低的参加评标；报价相同的，由采购人或者采购人委托评标委员会按照随机抽取的方式确定一个参加评标的投标人，招标文件未规定的采取随机抽取方式确定，其他投标无效。采用综合评分法的采购项目，多家投标人提供的核心产品品牌相同，且通过资格审查、符合性审查的，按一家投标人计算，评审后得分最高的同品牌投标人获得中标人推荐资格（评审得分相同的，按投标报价由低到高顺10核心产品（本项目不适用）序排列。得分且投标报价相同，由采购人委托评标委员会按照技术部分得分高的方式确定三个投标人获得中标人推荐资格），其他同品牌投标人不作为中标候选人。11采购进口产品（本项目不适用）本采购项目拒绝进口产品参加投标本采购项目已经财政部审核同意购买进口产品其他____________12信息发布媒体中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）13获取招标文件时间、地点和方式等时间：2024年11月29日至2024年12月5日每天上午8：00至12：00，下午13：30至17：30（北京时间，法定节假日除外）地点：海逸恒安项目管理有限公司（地址：山东省威海市海滨北路20号五楼项目一部）。方式：请供应商将报名信息（项目名称、供应商名称、联系人、联系方式）发送至whfgs@sdhyha.com邮箱，邮件标题为“国家税务总局威海市环翠区税务局2025年食材配送服务”。14现场考察/踏勘不组织现场考察/踏勘组织现场考察/踏勘：时间：年月日午（北京时间）地点：联系人：联系电话：要求：15样品（本项目不适用）不要求提供要求提供：1.样品制作的标准和要求：____________________2.样品检测报告：(□否；□是，检测机构的要求、检测内容详见第六章项目采购需求)3.样品的评审方法及评审标准：内容详见第三章评标办法—8—，及标准及标准16投标文件组成商务部分一、资格证明文件：1.★法人或者其他组织的营业执照等证明文件，自然人的身份证明复印件；2.★财务状况报告：2023年度经会计师事务所审计的财务报告（须提供加盖会计师事务所公章及注册会计师签章的扫描件）；没有经审计的财务报告的，可以提供基本开户银行出具的资信证明复印件；3.★依法缴纳税收：2024年1月以来不少于3个月依法缴纳税收（不包括个人所得税）的相关材料，如依法免税或不需要纳税的，则应提供相应证明材料复印件；4.★社会保障资金：2024年1月以来不少于3个月的依法缴纳社会保障资金的相关材料，如依法不需要缴纳社会保障资金的，则应提供相应证明材料复印件；5.★具备履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料；6.★参加政府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明；7.★具备法律、行政法规规定的其他条件的证明材料；8.★具有有效的《食品经营许可证》。9.★中小企业声明函（中小企业投标的，应按照《政府采购促进中小企业发展管理办法》（财库﹝2020﹞46号印发）《关于印发中小企业划型标准规定的通知》（工信部联企业〔2011〕300号）如实填写并提交此函）；16投标文件组成商务部分监狱企业证明文件[监狱企业投标的，应提交省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的证明文件]；残疾人福利性单位声明函（残疾人福利性单位投标的，应提交此函）。16投标文件组成商务部分二、开标一览表：1.★投标报价表（参考投标文件格式3）；16投标文件组成商务部分三、其他文件及资料：1.★授权委托书（参考投标文件格式1）；2.★投标函（参考投标文件格式2）；3.商务条款偏离表（参考投标文件格式4）；4.★根据《国家乡村振兴局关于运用政府采购政策支持乡村产业振兴的通知》，投标人须承诺，如若中标将通过脱贫地区农副产品网络销售平台（832平台）采购脱贫地区农副产品，采购份额不低于总采购额的12%，其中定点帮扶地区（青海省海东市平安区、民和县）农副产品金额不低于采购比例的20%（即12%中的20%为定点帮扶地区）。5.投标人认为需要提供的其它说明和资料。16投标文件组成技术部分1.技术条款偏离表；2.管理制度；3.设备、车辆配备情况；4.进货渠道；5.食材配送人员情况；6.服务方案；7.投标人认为需要提供的其它说明和资料。16投标文件组成1.以上带★的文件及资料未提供或提供的无效，则投标无效。1.以上带★的文件及资料未提供或提供的无效，则投标无效。—10—，第六章项目采购需求一、项目概况采购包采购标的最高限价采购标的对应的中小企业划分标准所属行业1国家税务总局威海市环翠区税务局2025年食材配送服务人民币204万元，根据实际供货数量据实结算，但不超过预算金额。批发业二、技术要求1.项目概述项目名称：国家税务总局威海市环翠区税务局2025年食材配送服务项目预算安排：约人民币204万元，以实际发生量据实结算，但不超过预算金额服务内容：为国家税务总局威海市环翠区税务局、国家税务总局威海市环翠区税务局竹岛税务分局、国家税务总局威海市环翠区税务局温泉税务分局、国家税务总局威海市环翠区税务局羊亭税务分局、国家税务总局威海市环翠区税务局孙家疃税务分局、国家税务总局威海市环翠区税务局省级旅游度假区税务分局6个办公区域的食堂提供食材配送服务。服务期限：自2025年1月1日至2025年12月31日2.供应商要求（1）满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定。（2）落实政府采购政策需满足的资格要求：本项目专门面向中小企业采购，供应商应为中小企业或监狱企业或残疾人福利单位。（3）本项目的特定资格要求：具有有效的《食品经营许可证》。—72—大米1、外包装清洁，密封，并注明产品名称，生产厂家、出厂日期和重量，有QS标识，执行食品安全国家标准粮食（GB2715-2016），并拥有“SC”食品质量安全认证；符合有关国家、行业标准（如果采购商品不在上述标准范围之内，参考国家、行业最新标准）。必须保证食用安全，无杂质，无异常色泽和气味，标明加工厂名称、品名、生产日期、保持期或保存期，供货时的剩余保质期不少于三分之二。2、大小颗粒均匀饱满、无霉味、无杂质、蛀虫。等级：一等米；产地为东北或本地大米。小米1、外包装清洁，密封，并注明产品名称，生产厂家、出厂日期和重量，有QS标识，执行食品安全国家标准粮食（GB2715-2016）；符合有关国家、行业标准（如果采购商品不在上述标准范围之内，参考国家、行业最新标准）。必须保证食用安全，无杂质，无异常色泽和气味，标明加工厂名称、品名、生产日期、保持期或保存期，供货时的剩余保质期不少于三分之二。2、新小米，大小颜色均匀，无虫、无杂质。花生油、大豆油1、符合食品安全国家标准及行业有关标准，非转基因，密封桶装油，外包装完好，有SC标志，标明品名、厂名、重量、生产日期、保质期或保存期、执行标准，供货时剩余保质期不少于二分之一，具有产品合格证，具有正常植物油的色泽、透明度、气味和滋味，无焦臭、酸败及其他异味。2、色泽清亮透明、无异味、无杂质、有QS标识，等级：压榨一级。特一面粉1、洁白、细腻、无异味、霉味、手握紧后松开不成团、无杂质、无蛀虫和结团块、有QS标识，拥有“SC”食品质量安全认证；2、执行食品安全国家标准谷物加工卫生规范（GB13122-2016）；符合有关国家、行业标准（如果采购商品不在上述标准范围之内，参考国家、行业最新标准）。必须保证食用安全，无杂质，无异常色泽和气味，标明加工厂名称、品名、生产日期、保持期或保存期，供货时的剩余保质期不少于三分之二。特精面粉1、洁白、细腻、无异味、霉味、手握紧后松开不成团、无杂质、无蛀虫和结团块、有QS标识，拥有“SC”食品质量安全认证；2、执行食品安全国家标准谷物加工卫生规范（GB13122-2016）；符合有关国家、行业标准（如果采购商品不在上述标准范围之内，参考国家、行业最新标准）。必须保证食用安全，无杂质，无异常色泽和气味，标明加工厂名称、品名、生产日期、保持期或保存期，供货时的剩余保质期不少于三分之二。要求：以上相应的标准如有更新，按照最新修订的现行标准执行；未列出的产品也须达到相应的国家标准和行业标准，不再一一列举。（10.3）水产类的品质要求品名要求备注冻鱼天然色泽明显而不浑浊，眼球不突出，鳞片完整，肉质结实有弹性。产品标准符合GB2736-1994《淡水鱼卫生标准》、GB2733-2015《鲜、冻动物性水产品卫生标准》虾仁肉质紧实、细嫩、无异味，色泽发亮。产品标准符合GB2736-1994《淡水鱼卫生标准》、GB2733-2015《鲜、冻动物性水产品卫生标准》冻虾虾身较挺、壳与肉不松懈、虾壳发亮、肉质坚实。产品标准符合GB2736-1994《淡水鱼卫生标准》、GB2733-2015《鲜、冻动物性水产品卫生标准》鲜鱼无伤残、无畸形、无病害，体表鳞片完整，眼球饱满明亮，鳃鲜红，肉质结实，有弹性。产品标准符合GB2736-1994《淡水鱼卫生标准》、GB2733-2015《鲜、冻动物性水产品卫生标准》明虾外壳有光泽，半透明，肉质紧密，有弹性，甲壳紧密包裹虾体，色泽气味正常。产品标准符合GB2736-1994《淡水鱼卫生标准》、GB2733-2015《鲜、冻动物性水产品卫生标准》海蜇坚实韧性好，脆嫩，轻腥味，有光泽。产品标准符合GB2736-1994《淡水鱼卫生标准》、GB2733-2015《鲜、冻动物性水产品卫生标准》要求：（10.3.1）符合“食品整治办1-6批非食用物质及易滥用添加剂清单”要求。（10.3.2）以上相应的标准如有更新，按照最新修订的现行标准执行；未列出的产品也须达到相应的国家标准和行业标准，不再一一列举。（10.4）蔬菜水果类的品质要求品名要求大葱新鲜青绿，无空心，无枯、焦、烂叶，葱株粗状匀称、硬实，无折断，扎成捆，葱白长，管状叶短，干净，无泥无水，根部不腐烂。姜姜块完整、丰满结实，无损伤，辣味强，无姜腐病，不带枯苗和泥土，无焦皮、不皱缩、无黑心、糠心现象，不烂芽。蒜个头大、瓣少、瓣大、整齐坚实、用手掂量感到分量重，蒜瓣不发芽、无臭味、干燥、不发霉、大小均匀、不皱缩。大白菜色泽鲜爽，外表干爽无泥，外形整齐，大小均匀，包心紧实，用手握捏时手感坚实，根削平、无黄叶、枯老叶、烂叶，心部不腐烂，无机械伤，无病虫害、棵大邦小、外表破损率低于50%。菜花有机菜花，根短（以叉根为标准），花球洁白，脆嫩，色泽好，花球紧实，握之有重量感，无茸毛，可带四五片嫩叶，菜形端正，近似圆形或扁圆形，无机械损伤，球面干净无玷污；无虫害，无霉斑，无发霉。油菜色绿鲜嫩，杂质、水分少。西红柿大小均匀、光泽亮艳、有弹性、八成熟、疤痕少。青椒、尖椒表面光泽鲜绿，富有弹性，外皮硬脆，不发软，皮肉较厚，大小基本均匀。土豆2-3个/斤，大小基本均匀、表皮光滑、无发芽（季节性）。黄瓜鲜绿色瓜条较直、瓜形端正、果实硬实、外观良好。冬瓜皮薄肉厚、表面基本光滑。胡萝卜肉质紧密、条直匀称、硬实不软、水分大、无病虫害、皮色光滑。芹菜色泽鲜绿，叶柄厚，茎部稍呈圆形，内侧微向内凹，菜叶翠绿而稀少，杆部易折断。冬笋个头大体均匀、水青、无异味。南瓜表面伤痕少、硬实。紫茄子颜色纯正、紫黑色，果蒂鲜绿，无空心。菠菜主杆不能过长、过粗、叶绿、菠菜用叶小的。洋葱无破损、个头大、无青苔、红皮洋葱。青豆干净、无杂质、颗粒均匀、丰满。蒜苗颜色青绿、根部易折断。莴笋条顺直、叶少、质地脆嫩、叶折之处有白汁。食用菌食用菌及其制品应菌种纯正，无杂菌污染，菌丝有光泽，生长均匀整齐，连接成块，既有弹性，菌丝粗壮，菌龄适宜，菌丝不老化变色，无吐黄水现象，无原基和菌菇形成。坚果具有该产品固有的形态，外形完整、均匀一致，无霉变，无虫蚀，无肉眼可见外来杂质。具有该产品固有的气味、滋味，无异味。豆制品豆腐：颜色为淡黄色或白色；边角完整，不凹凸；口感细嫩，软硬适宜；醇香无杂质、无异味，有生产日期和生产厂家。豆腐皮：颜色微黄，片状，表面细腻，薄厚均匀；有弹性，不发黏，无杂质，有生产日期和厂家。苹果80mm左右，富士苹果，果形端正，果型光滑有光泽，无虫害，无伤痕，无伤冻黑斑。梨库尔勒香梨，大小均匀，无畸形果，果面清洁，无虫害、伤痕，无压痕。桔类砂糖桔（大），果面无裂口、无病虫害、无腐烂。香蕉果实丰满、果形端正、梳柄完整、无病虫害和伤痕。西瓜条纹清晰、果皮无伤痕、无虫害病斑、水分大。要求：（10.4.1）必须符合GB2763-2021《食品安全国家标准农药最大残留限量》、GB/T22165-2022食品安全国家标准坚果与籽类食品通则、GB2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB2712-2014《食品安全国家标准豆制品》要求，保证新鲜、无异味、无霉烂变质，外观干爽。（10.4.2）以上相应的标准如有更新，按照最新修订的现行标准执行；未列出的产品也须达到相应的国家标准和行业标准，不再一一列举。（10.5）蛋类的品质要求蛋类色泽：鲜明、外看：无破损、无裂痕、无霉斑、无不良气味。皮蛋类外看：泥状包装完整、无霉斑、蛋壳完整、无不良气味。要求：—82—（10.5.1）蛋类必须为近期产出，无陈蛋，蛋壳清洁完整，色泽鲜明，无破损、裂纹，无霉斑，灯光透视时，整个蛋呈桔黄色至橙红色，蛋黄不见或略见阴影，没有霉味、酸味，臭味等不良气味，打开后蛋黄凸起、完整、有韧性，蛋白澄清、透明、稀稠分明，无异味。（10.5.2）皮蛋类制品外表泥状包料完整、无霉斑，包料除掉后蛋壳亦完整无损，灯光透照蛋内容物凝固不动，打开观察，整个蛋凝固、不粘壳、清洁而有弹性，呈半透明的棕黄色，闻起来有芳香，无辛辣气。（10.6）奶制品品质要求鲜奶类色泽呈乳白色或微带黄色、液体均匀、无可见异物、包装参数完整。奶粉类色泽均匀、呈乳黄色、粉末状态、包装参数完整。要求：（10.6.1）鲜奶类的感观指标、理化指标、卫生指标等符合国家相关标准。正常牛乳应呈均匀乳白色或微带黄色,具有水牛乳固有的香味，香味较浓郁，无异味。呈均匀一致液体，无凝块、无沉淀、无正常视力可见异物。口感较浓厚。不得含有肉眼可见的异物,不得有红色、绿色或其他异色。不能有苦、咸、涩的滋味和饲料、青贮、霉等其他异常气味。外包装上必须清晰地列出产品品牌、型号、包装类型、包装方式、包装净重量、保存温度、生产日期和保质期等相关参数，且包装箱上必须贴有QS标志。（10.6.2）奶粉类原料要求包括生乳有关规定要求，其他原料应符合相应的安全标准。色泽应呈均匀一致的乳黄色，具有应有的色泽和气味，以及干燥均匀的粉末状态。理化指标如蛋白质含量、非脂乳固体等符合相关的规定。外包装上必须清晰地列出产品品牌、型号、包装类型、包装方式、包装净重量、保存温度、生产日期和保质期等相关参数。（10.7）调味品类的品质要求盐色泽：洁白纯净、透明半透明、外看：干净整齐、无杂质、咸味正常、不涩不苦。味精透明晶体、干净整齐、无杂质、咸鲜味正常、不涩不苦、有QS标识。酱油具有正常酿造酱油的气味和滋味、不得有酸、苦、涩等异味、不混浊、无沉淀、无霉花浮膜。料酒呈淡黄色、无杂质、无沉淀物、有淡淡的黄酒香味。糖晶粒细小、颜色洁白、溶解于洁净的水中、成为清晰透明的水溶液、晶粒或水溶液味甜。香醋具有正常酿造食醋的色泽气味和滋味不涩、无其它不良气味不混浊无悬浮物及沉淀物、无霉花浮膜。木耳条形大而完整,耳瓣舒展少卷曲，内厚黑，富于光泽,体干不霉,无杂质。紫菜散片状卷筒形柔嫩微脆、叶薄、色紫清香鲜美。海米鲜艳光泽好，肉质坚实，大小均匀，无异味。粉丝粉条细长,白净,晶莹透明、丝条均匀、整齐、干燥、不易手折断、无斑点、黑迹、无霉变、有粉丝特有的光泽。要求：（10.7.1）有“SC”标志，符合GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》等国家、行业有关标准，标明加工厂名称、品名、生产日期、保持期或保存期，供货时的剩余保质期不少于三分之二，产品标准号等内容。具有固有色泽和香味，无异味或霉味（霉变），无杂质异物。（10.7.2）盐：符合GB2721-2015《食品安全国家标准食用盐》等国家、行业有关标准，结晶整齐一致，坚硬光滑，呈透明或半透明，不结块，无反卤吸潮现象，无杂质，沾取少许尝试具有纯正的咸味。（10.7.3）味精：符合GB2720-2015《食品安全国家标准味精》等国家、行业有关标准，结晶或粉末，具有特殊的鲜味，无异味，无肉眼可见杂质，无返卤吸潮现象。（10.7.4）酱油：符合GB2717-2018《食品安全国家标准酱油》等国家、行业有关标准，颜色比较红、亮，有光泽、透明。（10.7.5）糖：符合GB13104-2014《食品安全国家标准食糖》等国家、行业有关标准，色泽洁白明亮，有光泽，具有白糖的正常气味，无酸味、酒味或其他外来气味。（绵白糖：颗粒细小而均匀，质地绵软、潮润。）（10.7.6）香醋：符合GB2719-2018《食品安全国家标准食醋》等国家、行业有关标准，具有正常食醋的色泽、气味和滋味，不涩，无其他不良气味与异味，无浮物，不浑浊，无沉淀，无异物，无醋鳗、醋虱。—84—（10.7.7）以上相应的标准如有更新，按照最新修订的现行标准执行。注：未列出的产品须达到相应的国家标准和行业标准，不再一一列举。5.相关制度供应商具备合法从事经营活动的相关营业执照、卫生许可证、健康证等并提交给采购人备案。5.1特别是大米、面粉、菜油、调料、肉类五大种食品的供应商，还须同时具备国家规定的须具备的相关资质、证书，卫生许可证、产品质量监督检验报告、动物检疫合格证等。5.2对于不完全具备相关证照的某些食品原料辅料供应商，如蔬菜类供应商，仍应坚持从具有合法经营资格的农贸市场的摊贩手中采购，以保证所采购的食品、原料辅料可以溯源。严禁采购路边货或其他无法溯源的食品原料辅料。5.3长期合作的供应商，应与本餐厅签订长期合作的意向性合同，其中应约定食品原料辅料的质量、卫生、定价办法、配送方式、退换货、货款支付方式、食品安全责任等。5.4供应商必须提供正规发票、送货单、收据等送货凭证。6.人员配置中标人应与服务团队人员签订正规劳动合同，确立劳动关系，承担用人单位全部法定责任。团队工作人员由中标人根据工作需要确定，明确岗位职责，重点配齐管理人员、采购人员。7.条件保障配送所需车辆、仓储等由供应商自行解决。，—85—8.付款方式本项目以人民币结算，按月支付。按照采购数量据实结算，价格参考以下三方数据来源。（1）《威海发展和改革委员会官网》“主要农产品价格、粮食市场监测”内容；（2）威海市家家悦连锁超市价格；（3）威海市主城区内主要市场价格。同时期、同品种基准值，如三方不一致，以上述三方中最低价为结算基准值，根据采购人和中标人验收确认的数量，按照中标人投标优惠率报价据实结算（从“832平台”采购的食材除外）。采用中标人“先垫付、后结算”模式。采购人根据服务考核情况按月支付服务费用，在次月底前向中标人支付本月的费用。每次办理付款时，乙方应按甲方要求提供发票等相关资料。9.考核办法9.1采购人根据招标文件要求、采购项目的实际需求及合同约定组建履约验收评价小组，建立考核评价机制和方式，由评价小组对中标人进行考核。评价小组对中标人的价格水平、物资配送质量和履约情况进行评价。9.2若中标人因食品安全或重大欺诈等问题，导致严重影响的，采购人将立即终止合同，且因此产生的责任及赔偿均由中标人承担，采购人不承担赔偿责任。9.3考核结果应用（1）考核周期为月考考核，月考考核时间在每月末进行，考核总分为100分。（2）考核得分在90分以上的，为合格，甲方全额支付本考核周期的食材配送服务费用；（2）考核得分在80-89分的，为基本合格，甲方扣除考核周期食材配送服务费用的1%，要求中标人对扣分项做出书面说明并限期整改存在的问题；（3）考核得分在70-79分的，为不合格，甲方扣除考核周期食材配送服务费用的5%，要求中标人对扣分问题做出书面说明并立即整改存在的问题；—86—（4）考核得分在69分及以下，为严重不合格，甲方扣除考核周期食材配送服务费用的10%，要求中标人对扣分问题做出书面说明并责令立即整改；合同期内如有两个考核周期为严重不合格，采购人有权解除与中标人的服务合同。同时由中标人自行承担解约责任及损失，并必须保证过渡期食堂供应的正常运行（需出具承诺书）。食堂配送服务考核细则序号类别内容评分细则分值得分1价格方面价格执行情况是否及时全面报价，严格执行价格核算机制；是否存在临时补货价格虚高情况；是否存在对账单价格乱报、错报等情况。每发现1次，扣6分。62质量方面物品质量配送物品是否存在霉烂、变质、过期、破损等不符合质量要求的情况；是否存在“以次充好”达不到采购人要求的情况；是否存在外包装破损的情况。每发现1次扣5分。302质量方面食品检测采购人不定期对食材进行抽检，抽检标准、检测机构、检测费用等按投标文件执行，每发现1项不合格的，扣3分。302质量方面索证制度是否有合法合规的货物来源或产地；是否及时提供食材相关的报告、票据、证照等材料。每缺失1项次扣1分。303数量方面物品数量是否按照采购人订单品种和数量进行配送。与订单数量相差10%，扣2分；相差20%，扣5分；相差30%，扣8分；与订单品种每相差1类，扣2分。104时间方面配送及时性迟于合同规定时间配送的，每迟到30分钟扣2分。204时间方面应急响应时间是否按照采购人要求，在临时加货情况下按照投标文件规定时间配送。每超时1次扣1分。205卫生方面初加工是否严格按照《国家食品卫生标准》《食品卫生法》等相关规定，对食品进行卫生安全的初加工；初加工完成后食材是否整洁新鲜。每发现一次不合格扣2分。145卫生方面配送车辆卫生运输车辆是否定期清洗、消毒，是否保持清洁、卫生、无污染；车厢内是否有不良气味；食材摆放是否整齐，科学合理。每发现一次不合格扣2分。146态度方面服务态度供应商服务态度是否良好。每接到1次有效投诉扣1分。206态度方面人员管理配送人员数量是否符合要求，是否存在无理由缺勤或人员不足等情况，每发现1次扣1分。206态度方面反馈整改情况是否对采购人反馈意见进行认真及时整改，拒不整改或整改不到位的，每发现1次扣1分。20总分总分总分/100—88—9.★中小企业声明函中小企业声明函（服务）本公司（联合体）郑重声明，根据《政府采购促进中小企业发展管理办法》（财库（2020）46号）的规定，本公司（联合体）参加（国家税务总局威海市环翠区税务局）的（国家税务总局威海市环翠区税务局2025年食材配送服务）采购活动，服务全部由符合政策要求的中小企业承接。相关企业（含联合体中的中小企业、签订分包意向协议的中小企业）的具体情况如下：1.（国家税务总局威海市环翠区税务局2025年食材配送服务），属于（批发业）；承建（承接）企业为（山东泓鲁餐饮管理有限公司），从业人员330人，营业收入为581.1843万元，资产总额为629.3229万元，属于（微型企业）；以上企业，不属于大企业的分支机构，不存在控股股东为大企业的情形，也不存在与大企业的负责人为同一人的情形。本企业对上述声明内容的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。投标人（全称并加盖公章）：山东泓鲁餐饮管理有限公司1日期：2024.12.191从业人员、营业收入、资产总额填报上一年度数据，无上一年度数据的新成立企业可不填报。20
投标 / 标书制作要点（原创）
本食材配送服务涉及「中标结果公示」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含中标结果公示或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。当地项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。
标书制作联系冯经理：17551026086
