福建美食餐厅场地委托经营 冷藏冷冻设施设备中标结果公示（福建师范大学2025）
旗山校区花香园美食餐厅及千叶园美食餐厅场地委托经营项目中标公告
发布时间：2025-06-23
点击次数：313
发布人：HWFWCG
一、项目编号：
ZYT[GK]2025046
二、项目名称：
旗山校区花香园美食餐厅及千叶园美食餐厅场地委托经营项目
三、
招标
结果
合同包一：
供应商名称
供应商地址
装修提升改造资金（元）
评审得分
福建食惠餐饮管理有限公司
福建省福州市闽侯县上街镇科技东路16号华建大厦2#楼101
1800000
99.26
合同包二：
供应商名称
供应商地址
装修提升改造资金（元）
评审得分
福州永德鑫餐饮管理有限公司
福建省福州市闽侯县南通镇文山村文南路
2330000
98.34
四、
主要标的信息
合同包1：
序号
名称
服务范围
服务要求
服务时间
服务标准
1
旗山校区花香园美食餐厅场地委托经营
旗山校区花香园美食餐厅场地委托经营
各操作功能间、加工区及仓库等按食品安全管理规范要求独立布局，设立与大众伙食及风味档口数量相对应的仓库区域，配备与供餐能力相匹配的冷藏冷冻设施设备，档口后厨需有公共加工区域，且确保仓库通风透气、防火、防鼠；
合同约定起始时间至2030年6月30日止（经营所需的装修时间计入委托经营期）
按照“明厨亮灶”的要求，确保在经营区域的所有出入口、操作区、服务区以及自选类菜品展示柜处均安装网络摄像机监控系统并实时录像（图像资料贮存不少于30天，视频监控音像信息保存时间不少于30天，并且系统录像回放清晰度不低于704×576像素）
合同包2：
序号
名称
服务范围
服务要求
服务时间
服务标准
1
旗山校区千叶园美食餐厅场地委托经营
旗山校区千叶园美食餐厅场地委托经营
各操作功能间、加工区及仓库等按食品安全管理规范要求独立布局，设立与风味档口数量相对应的仓库区域，配备与供餐能力相匹配的冷藏冷冻设施设备，档口后厨需有公共加工区域，且确保仓库通风透气、防火、防鼠；
合同约定起始时间至2030年6月30日止（经营所需的装修时间计入委托经营期）。
按照“明厨亮灶”的要求，确保在经营区域的所有出入口、操作区、服务区以及自选类菜品展示柜处均安装网络摄像机监控系统并实时录像（图像资料贮存不少于30天，视频监控音像信息保存时间不少于30天，并且系统录像回放清晰度不低于704×576像素）
五、评审专家名单：
高玉东
、
林秀华
、
王琳基
、
徐美兰
、
王依
（
招标人代表
）。
六、代理服务收费标准及金额：
代理服务费收费标准：
①合同包一中标人以转账或电汇付款方式一次性向采购代理机构缴纳代理服务费14980元；合同包二中标人以转账或电汇付款方式一次性向采购代理机构缴纳代理服务费17780元。
②代理服务费缴交账号：开户名：福建省中亿通招标咨询有限公司，开户行：中国工商银行股份有限公司福州屏山支行，账号：1402201009600007936。
代理服务费收费金额：3.276万元。
收取对象：中标（成交）供应商
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其他补充事宜
合同包一：
1.投标人资格性审查：
资格审查小组按照招标文件规定的资格标准要求对各投标文件进行审查，经资格审查小组评议，各投标人的资格性审查情况均合格。
2.投标文件符合性审查
评标委员会按照招标文件规定的符合性要求对各投标文件进行审查，审查情况如下：
（1）三明市华东餐饮管理有限公司的投标文件未提供第五章“三、商务要求”中序号7的第⑥点内容中要求提供的承诺函。根据招标文件第四章6.2符合性审查“投标人未在投标文件中完全响应招标文件第五章招标内容及要求中第‘三、商务要求’全部条款的，按无效投标处理”的规定，经评标委员会评议，该公司符合性不合格，按照无效投标处理。
（2）剩余各投标人投标文件的符合性审查情况均符合要求。
合同包二：
1.投标人资格性审查：
资格审查小组按照招标文件规定的资格标准要求对各投标文件进行审查，经资格审查小组评议，各投标人的资格性审查情况均合格。
2.投标文件符合性审查：
评标委员会按照招标文件规定的符合性要求对各投标文件进行审查，经评标委员会评议，各投标人投标文件的符合性审查情况均符合要求。
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.招标人信息
名称：福建师范大学
地址：福州市闽侯县上街镇乌龙江中大道18号福建师范大学旗山校区
联系方式：陈老师/0591-22867813
2.招标代理机构信息
名称：福建省中亿通招标咨询有限公司
地 址：福州市鼓楼区工业路华润万象城三期S11栋1910单元
联系方式：李萍、黄静、陈宇、郭梅芳/0591-85666081
3.项目联系方式
项目联系人：李萍、黄静、陈宇、郭梅芳
电 话：0591-85666081
福建省中亿通招标咨询有限公司
2025年6月23日
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投标 / 标书制作要点（原创）
本美食餐厅场地委托经营 冷藏冷冻设施设备涉及「中标结果公示」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含中标结果公示或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。福建项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。
标书制作联系冯经理：17551026086
