食材配送中标结果公示（东山县消防救援大队2025）
福建省漳州市东山县消防救援大队2025-2026年食材配送项目（第二次）中标公告
一、项目编号：YD-2025-CGGK-053-1（招标文件编号：YD-2025-CGGK-053-1）
二、项目名称：东山县消防救援大队2025-2026年食材配送项目（第二次）
三、中标（成交）信息
供应商名称：漳州衡丰辉食品配送有限公司
供应商地址：福建省漳州市芗城区瑞京路310号
包组或产品名称：无
下浮率(%)：28.0000000
四、主要标的信息
序号
供应商名称
服务名称
服务范围
服务要求
服务时间
服务标准
1
漳州衡丰辉食品配送有限公司
东山县消防救援大队2025-2026年食材配送项目（第二次）
按招标文件及投标文件执行
按招标文件及投标文件执行
本项目一招两年，合同一年一签。
按招标文件及投标文件执行
五、评审专家（单一来源采购人员）名单：
郭艺容（组长）、吴耀忠、游淑玲、许智渊、郑胜利（采购人代表）
六、代理服务收费标准及金额：
本项目代理费收费标准：招标代理服务收费参照发改办价格〔2003〕857号文和计价格〔2002〕1980号文规定标准的80%计取，即按中标金额为计算基数，（100万以内部分×1.5%+100万-500万以内部分×0.8%）×80%计取（低于3000元按3000元计取），由中标人支付。
本项目代理费总金额：1.030700 万元（人民币）
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其它补充事宜
1、政府采购政策性价格扣除情况：无。
2、漳州衡丰辉食品配送有限公司综合评审得分100.00分。
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：东山县消防救援大队
地址：福建省漳州市东山县西埔镇文昌东路6号
联系方式：郑先生 13599913871
2.采购代理机构信息
名 称：福建远达华晟工程咨询管理有限公司
地 址：福建省漳州市龙文区明发商业广场2幢2梯1908室
联系方式：小陈 0596-2189765
3.项目联系方式
项目联系人：小陈
电 话： 0596-2189765
公告概要：
公告信息：
采购项目名称
东山县消防救援大队2025-2026年食材配送项目（第二次）
品目
服务/会议、展览、住宿和餐饮服务/餐饮服务
采购单位
东山县消防救援大队
行政区域
东山县
公告时间
2025年12月26日 11:23
评审专家名单
郭艺容（组长）、吴耀忠、游淑玲、许智渊、郑胜利（采购人代表）
总中标金额
￥0.000000 万元（人民币）
联系人及联系方式：
项目联系人
小陈
项目联系电话
0596-2189765
采购单位
东山县消防救援大队
采购单位地址
福建省漳州市东山县西埔镇文昌东路6号
采购单位联系方式
郑先生 13599913871
代理机构名称
福建远达华晟工程咨询管理有限公司
代理机构地址
福建省漳州市龙文区明发商业广场2幢2梯1908室
代理机构联系方式
小陈 0596-2189765
附件：
附件1
定稿---东山县消防救援大队2025-2026年食材配送项目（第二次）.pdf
附件2
中小企业声明函.pdf
漳州衡丰辉食品配送有限公司二-9中小企业声明函（以资格条件落实中小企业扶持政策时适用，者有）中小企业声明函（工程、服务）八司（联合体）郑重声明，根据《政府采购促进中小企业发展管理办法》（财库6号）的规定，本公司（联合体）参加东山县消防救援大队的东山县泊防叔.0005-2026年食材配送项目（第二次）采购活动，工程的施工单位全部为付叹小个业（或老，服务全部由符合政策要求的中小企业承按）。相大正业口中小企业签订分包意向协议的中小正业时只111：.t410005-2026年食材配项日（，HL上+人业的负责人为同一人的龙。微型企业占比：100%占比序号1货物名称东山县消防救援大队2025-2026年食材配送项目（第二次）供应商立J出食天有中公100%4i1涪主超食品送有限案1100oeE※注意：市数据的新成立.1ll1f企业可不填报。LLL.RTkHi又P1列不甘坦供的中小企业声明将被判正厂我。wDo54川街丰辉品配送有限公司有投人设件公*业的的的，以资有充分，的的的。，相大价的了不不分，成不不的的定相关价资我、，，议的件n南明雨》。55福建省政府采购货物和服务项目公开招标文件项目名称：东山县消防救援大队2025-2026年食材配送项目（第二次）项目编号：YD-2025-CGGK-053-1招标人：东山县消防救援大队代理机构：福建远达华晟工程咨询管理有限公司编制时间：2025年11月目录第一章采购公告第二章投标人须知前附表第三章投标人须知第四章资格审查与评标第五章招标内容及要求第六章政府采购合同第七章投标文件格式第一章采购公告福建远达华晟工程咨询管理有限公司采用公开招标方式组织东山县消防救援大队2025-2026年食材配送项目（第二次）（以下简称：“本项目”）的政府采购活动，现欢迎合格的投标人参加投标。1、项目编号：YD-2025-CGGK-053-12、预算金额、最高限价：详见《采购标的一览表》。3、招标内容及要求：详见《采购标的一览表》及招标文件第五章。4、需要落实的政府采购政策进口产品：不适用于本项目节能产品：不适用于本项目环境标志产品：不适用于本项目促进中小企业发展的相关政策：采购包1：设置专门采购包面向的企业规模：中小企业预留形式：设置专门采购包预留比例：100%5、投标人的资格要求5.1法定条件：符合政府采购法第二十二条规定的条件。5.2特定条件：采购包1：5.3是否接受联合体投标：资格审查要求概况评审点具体描述招标文件规定的其他资格证明文件投标人须提供合格有效的《食品经营许可证》复印件并加盖单位公章。本采购包属于专门面向中小企业采购。本采购包为专门面向中小企业采购，本项目为服务类采购项目，采购标的对应的中小企业划分标准所属行业为批发业。投标人须提供中小企业声明函。监狱企业、残疾人福利性单位视同小型、微型企业。采购包1：不接受※根据上述资格要求，投标文件中应提交的“投标人的资格及资信证明文件”详见招标文件第四章。6、招标文件的获取6.1招标文件获取期限：2025年12月05日至2025年12月11日，每天上午8:30至12:00，下午14:30至17:30（北京时间，法定节假日及周末除外）6.2获取地点及方式：福建省漳州市龙文区明发商业广场2幢2梯1908室；现场购买或邮件方式报名获取。获取招标文件时的公司名称应与报名时的公司名称一致，否则投标将被拒绝。6.3信息公告指定媒介：中国政府采购网（https://www.ccgp.gov.cn/）。7、投标截止7.1投标截止时间：2025年12月25日上午09:00时。7.2投标人应在投标截止时间2025年12月25日上午09:00时前将投标文件送达至福建省漳州市龙文区明发商业广场2幢2梯1908室，否则投标将被拒绝。8、开标时间及地点开标时间：2025年12月25日上午09:00时（北京时间）开标地点：福建省漳州市龙文区明发商业广场2幢2梯1908室。9、公告期限招标公告的公告期限：发布公告之日起5个工作日。10、招标人：东山县消防救援大队地址：福建省漳州市东山县西埔镇文昌东路6号邮编：363400联系人：郑先生联系电话：1359991387111、代理机构：福建远达华晟工程咨询管理有限公司地址：福建省漳州市龙文区明发商业广场2幢2梯1908室邮编：363005联系人：小陈联系电话：0596-218976512、投标保证金：人民币贰万元整。投标保证金以支票（须为转账支票，且收款人应为招标人全称，否则视为无效支票）、汇票、本票或者金融机构、担保机构出具的保函等非现金形式提交，须提供复印件加盖公章作为投标文件组成部分。以支票、汇票、本票或者金融机构、担保机构出具的保函形式提交投标保证金的，投标人须携带原件（如为电子保函可提供复印件加盖公章）至开标现场提交招标人（或代理机构），否则视为未提交投标保证金。投标人以金融机构或者担保机构出具的保函形式提交投标保证金（以下简称“投标保函”）的，投标人缴纳的保函手续费应当从投标人企业基本账户以电汇或银行转账的形式转出到商业银行等保函开立人公司账户，并在电汇或银行转账单上注明项目名称。采用保函形式的，投标人应提供保函复印件、开户许可证（或基本账户信息）、保函手续费的电汇或银行转账单复印件加盖公章作为投标文件的组成部分，否则视为其未按规定提交投标保证金。附：采购标的一览表采购包1：采购包预算金额（元）：1192987采购包最高限价（元）：1192987采购包保证金金额（元）:20000.00序号项目名称数量标的金额（元）计量单位所属行业是否允许进口产品1东山县消防救援大队2025-2026年食材配送项目（第二次）11192987年批发业否注：本项目一招两年，合同一年一签。预算金额1192987元/年。第二章投标人须知前附表一、投标人须知前附表特别提示：本表与招标文件对应章节的内容若不一致，以本表为准。序号招标文件（第三章）编列内容16.1是否组织现场考察或召开开标前答疑会：采购包1：不组织210.4投标文件的份数(纸质投标文件)①投标文件正本1份、副本2份。②可读介质（光盘或U盘）1份。投标人应将其纸质投标文件的正本扫描件电子版复制在可读介质上。310.7（1）是否允许中标人将本项目的非主体、非关键性工作进行分包：采购包1：不允许合同分包；410.8（1）投标有效期：投标截止时间起90个日历日。510.9投标保证金：投标保证金额：人民币贰万元整。①投标保证金以支票（须为转账支票，且收款人应为招标人全称，否则视为无效支票）、汇票、本票或者金融机构、担保机构出具的保函等非现金形式提交，须提供复印件加盖公章作为投标文件组成部分。以支票、汇票、本票或者金融机构、担保机构出具的保函形式提交投标保证金的，投标人须携带原件（如为电子保函可提供复印件加盖公章）至开标现场提交招标人（或代理机构），否则视为未提交投标保证金。投标人以金融机构或者担保机构出具的保函形式提交投标保证金（以下简称“投标保函”）的，投标人缴纳的保函手续费应当从投标人企业基本账户以电汇或银行转账的形式转出到商业银行等保函开立人公司账户，并在电汇或银行转账单上注明项目名称。采用保函形式的，投标人应提供保函复印件、开户许可证（或基本账户信息）、保函手续费的电汇或银行转账单复印件加盖公章作为投标文件的组成部分，否则视为其未按规定提交投标保证金。②投标保证金缴交截止时间与投标截止时间一致。510.9③投标保证金退还的要求：采用以支票、汇票、本票、金融机构、担保机构出具的保函形式提交投标保证金的，代理机构按照法定期限退还原件。612.1确定中标候选人名单：3名712.2本项目中标人的确定（以采购包为单位）：（1）招标人应在政府采购招投标管理办法规定的时限内确定中标人。（2）若出现中标候选人并列情形，则按照下列方式确定中标人：①招标文件规定的方式：若出现评标总得分相同的情况，则投标总价低的投标人将被排序在前；若评标总得分和投标总价仍相同，则其中技术部分得分高的投标人将被排序在前；若综合得分、投标总价和技术部分得分均相同，则在有关监督人员的监督下采用随机抽取方法确定排序。②若本款第①点规定方式为“无”，则按照下列方式确定：无③若本款第①、②点规定方式均为“无”，则按照下列方式确定：随机抽取。（3）本项目确定的中标人家数：采购包1：1名813.2合同签订时限：自中标通知书发出之日起30个日历日内。915.1（2）质疑函原件应采用下列方式提交：书面形式。1015.4招标文件的质疑（1）潜在投标人可在质疑时效期间内对招标文件以书面形式提出质疑。（2）质疑时效期间：应在依法获取招标文件之日起7个工作日内向福建远达华晟工程咨询管理有限公司提出，依法获取招标文件的时间以报名时间记载的为准。※除上述规定外，对招标文件提出的质疑还应符合招标文件第三章第15.1条的有关规定。1116.1监督管理部门：漳州市消防救援支队监督部门1218.1信息公告指定媒体（以下简称：“指定媒体”）：中国政府采购网（https://www.ccgp.gov.cn/）1319其他事项：(1)本项目代理服务费：代理服务费用收取对象：中标人代理服务费收费标准：招标代理服务收费参照发改办价格〔2003〕857号文和计价格〔2002〕1980号文规定标准的80%计取，即按中标金额为计算基数，（100万以内部分×1.5%+100万-500万以内部分×0.8%）×80%计取（低于3000元按3000元计取），由中标人支付。(2)其他：①根据《中华人民共和国社会保险法》规定，职工应当参加基1319本养老保险、基本医疗保险、工伤保险、失业保险、生育保险，由用人单位单独或用人单位和员工共同按照国家规定予以缴纳。按照《******关于全面推进生育保险和职工基本医疗保险合并实施的意见》（国办发〔2019〕10号）文件精神，职工基本医疗保险和生育保险已合并实施，所以投标人提供的依法缴纳社会保险的凭证至少须包含缴纳基本养老保险、失业保险、工伤保险、基本医疗保险的凭证，否则视为无效投标人。②质疑受理的其他要求：A.投标人递交质疑函时还应出具投标人已在福建远达华晟工程咨询管理有限公司进行报名的证明文件（体现报名时间），否则将不被认定为潜在投标人，其质疑将不予受理。B.投标人为法人或其他组织的，质疑函需逐页加盖投标人单位公章；若本项目接受自然人参加投标且质疑人为自然人的，质疑函需质疑人本人逐页签名。否则质疑将不予受理。C.投标人质疑应在法定质疑期内一次性提出针对同一采购程序环节的质疑，同一采购程序环节不接受多次质疑。D.各潜在投标人（须为有能力提供本采购项目全部服务内容的投标人）如需对本项目提出质疑，质疑函的格式应当参照财政部官方网站提供的质疑函范本（http://tfs.mof.gov.cn/caizhengbuling/201801/t20180102_2791704.htm），按照招标文件中关于质疑函的约定（针对同一采购程序环节的质疑应当在法定质疑期内一次性提出），将符合要求的质疑函，以书面形式现场提交至福建省漳州市龙文区明发商业广场2幢2梯1908室，否则福建远达华晟工程咨询管理有限公司将不予受理。第三章投标人须知一、总则1、适用范围1.1适用于招标文件载明项目的政府采购活动（以下简称：“本次采购活动”）。2、定义2.1“采购标的”指招标文件载明的需要采购的货物或服务。2.2“潜在投标人”指按照招标文件第一章第6条规定获取招标文件且有意向参加本项目投标的投标人。2.3“投标人”指按照招标文件第一章第6条规定获取招标文件并参加本项目投标的投标人。2.4“单位负责人”指单位法定代表人或法律、法规规定代表单位行使职权的主要负责人。2.5“投标人代表”指投标人的单位负责人或“单位负责人授权书”中载明的接受授权方。二、投标人3、合格投标人3.1一般规定（1）投标人应遵守政府采购法及实施条例、政府采购招投标管理办法、政府采购质疑和投诉办法及财政部、福建省财政厅有关政府招标文件的规定，同时还应遵守有关法律、法规和规章的强制性规定。（2）投标人的资格要求：详见招标文件第一章。3.2若本项目接受联合体投标且投标人为联合体，则联合体各方应遵守本章第3.1条规定，同时还应遵守下列规定：（1）联合体各方应提交联合体协议，联合体协议应符合招标文件规定。（2）联合体各方不得再单独参加或与其他投标人另外组成联合体参加同一合同项下的投标。（3）联合体各方应共同与招标人签订政府采购合同，就政府采购合同约定的事项对招标人承担连带责任。（4）项目如涉及资质要求，该部分工作内容应由联合体中符合该资质要求的投标人承担，联合体协议及签订的采购合同应符合这一要求；联合体中有同类资质的投标人按照联合体分工承担相同工作的，应当按照资质等级较低的投标人确定资质等级。（5）联合体一方放弃中标的，视为联合体整体放弃中标，联合体各方承担连带责任。（6）如本项目不接受联合体投标而投标人为联合体的，或者本项目接受联合体投标但投标人组成的联合体不符合本章第3.2条规定的，投标无效。4、投标费用4.1除招标文件另有规定外，投标人应自行承担其参加本项目投标所涉及的一切费用。三、招标5、招标文件5.1招标文件由下述部分组成：（1）投标邀请（2）投标人须知前附表（3）投标人须知（4）资格审查与评标（5）招标内容及要求（6）政府采购合同（参考文本）（7）投标文件格式（8）按照招标文件规定作为招标文件组成部分的其他内容（若有）5.2招标文件的澄清或修改（1）福建远达华晟工程咨询管理有限公司可对已发出的招标文件进行必要的澄清或修改，但不得对招标文件载明的采购标的和投标人的资格要求进行改变。（2）除本章第5.2条第（3）款规定情形外，澄清或修改的内容可能影响投标文件编制的，福建远达华晟工程咨询管理有限公司将在投标截止时间至少15个日历日前，在招标文件载明的指定媒体以更正公告的形式发布澄清或修改的内容。不足15个日历日的，福建远达华晟工程咨询管理有限公司将顺延投标截止时间及开标时间，福建远达华晟工程咨询管理有限公司和投标人受原投标截止时间及开标时间制约的所有权利和义务均延长至新的投标截止时间及开标时间。（3）澄清或修改的内容可能改变招标文件载明的采购标的和投标人的资格要求的，本次采购活动结束，福建远达华晟工程咨询管理有限公司将依法组织后续采购活动（包括但不限于：重新招标、采用其他方式采购等）。6、现场考察或开标前答疑会6.1是否组织现场考察或召开开标前答疑会：详见招标文件第二章。7、更正公告7.1若福建远达华晟工程咨询管理有限公司发布更正公告，则更正公告及其所发布的内容或信息（包括但不限于：招标文件的澄清或修改、现场考察或答疑会的有关事宜等）作为招标文件组成部分，对投标人具有约束力。7.2更正公告作为福建远达华晟工程咨询管理有限公司通知所有潜在投标人的书面形式。8、终止公告8.1若出现因重大变故导致采购任务取消情形，福建远达华晟工程咨询管理有限公司可终止招标并发布终止公告。8.2终止公告作为福建远达华晟工程咨询管理有限公司通知所有潜在投标人的书面形式。四、投标9、投标9.1投标人可对招标文件载明的全部或部分采购包进行投标。9.2投标人应对同一个采购包内的所有内容进行完整投标，否则投标无效。9.3投标人代表只能接受一个投标人的授权参加投标，否则投标无效。9.4单位负责人为同一人或存在直接控股、管理关系的不同投标人，不得同时参加同一合同项下的投标，否则投标无效。9.5为本项目提供整体设计、规范编制或项目管理、监理、检测等服务的投标人，不得参加本项目除整体设计、规范编制和项目管理、监理、检测等服务外的采购活动，否则投标无效。9.6列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单及其他不符合政府采购法第二十二条规定条件的投标人，不得参加投标，否则投标无效。9.7有下列情形之一的，视为投标人串通投标，其投标无效：（1）不同投标人的投标文件由同一单位或个人编制；（2）不同投标人委托同一单位或个人办理投标事宜；（3）不同投标人的投标文件载明的项目管理成员或联系人员为同一人；（4）不同投标人的投标文件异常一致或投标报价呈规律性差异；（5）不同投标人的投标文件相互混装；（6）不同投标人的投标保证金从同一单位或个人的账户转出；（7）有关法律、法规和规章及招标文件规定的其他串通投标情形。10、投标文件10.1投标文件的编制（1）投标人应先仔细阅读招标文件的全部内容后，再进行投标文件的编制。（2）投标文件应按照本章第10.2条规定编制其组成部分。（3）投标文件应满足招标文件提出的实质性要求和条件，并保证其所提交的全部资料是不可割离且真实、有效、准确、完整和不具有任何误导性的，否则造成不利后果由投标人承担责任。10.2投标文件由下述部分组成：（1）资格及资信证明部分①投标函②投标人的资格及资信证明文件③投标保证金（2）报价部分①开标一览表②投标分项报价表③招标文件规定的价格扣除证明材料（若有）④招标文件规定的加分证明材料（若有）（3）技术商务部分①标的说明一览表②技术和服务要求响应表③商务条件响应表④投标人提交的其他资料（若有）⑤招标文件规定作为投标文件组成部分的其他内容（若有）10.3投标文件的语言（1）除招标文件另有规定外，投标文件应使用中文文本，若有不同文本，以中文文本为准。（2）投标文件提供的全部资料中，若原件属于非中文描述，应提供具有翻译资质的机构翻译的中文译本。前述翻译机构应为中国翻译协会成员单位，翻译的中文译本应由翻译人员签名并加盖翻译机构公章，同时提供翻译人员翻译资格证书。中文译本、翻译机构的成员单位证书及翻译人员的资格证书可为复印件。10.4投标文件的份数：详见招标文件第二章。10.5投标文件的格式（1）除招标文件另有规定外，投标文件应使用招标文件第七章规定的格式。（2）除招标文件另有规定外，投标文件应使用不能擦去的墨料或墨水打印、书写或复印。（3）除招标文件另有规定外，投标文件应使用人民币作为计量货币。（4）除招标文件另有规定外，签署、盖章应遵守下列规定：①投标文件应加盖投标人的单位公章。若投标人代表为单位授权的委托代理人，应提供“单位授权书”。②投标文件应没有涂改或行间插字，除非这些改动是根据福建远达华晟工程咨询管理有限公司的指示进行的，或是为改正投标人造成的应修改的错误而进行的。若有前述改动，应按照下列规定之一对改动处进行处理：a.投标人代表签字确认；b.加盖投标人的单位公章或校正章。10.6投标报价（1）投标报价超出最高限价将导致投标无效。（2）最高限价由招标人根据价格测算情况，在预算金额的额度内合理设定。最高限价不得超出预算金额。（3）除招标文件另有规定外，投标文件不能出现任何选择性的投标报价，即每一个采购包和品目号的采购标的都只能有一个投标报价。任何选择性的投标报价将导致投标无效。10.7分包（1）是否允许中标人将本项目的非主体、非关键性工作进行分包：详见招标文件第二章。（2）若允许中标人将本项目的非主体、非关键性工作进行分包且投标人拟在中标后进行分包，则应在投标文件中提供分包意向协议，同时投标人应在投标文件中载明分包承担主体，分包承担主体应具备相应资质条件（若有）且不得再次分包。（3）招标文件允许中标人将非主体、非关键性工作进行分包的项目，有下列情形之一的，中标人不得分包：①投标文件中未载明分包承担主体；②投标文件载明的分包承担主体不具备相应资质条件；③投标文件载明的分包承担主体拟再次分包；10.8投标有效期（1）招标文件载明的投标有效期：详见招标文件第二章。（2）投标文件承诺的投标有效期不得少于招标文件载明的投标有效期，否则投标无效。（3）根据本次采购活动的需要，福建远达华晟工程咨询管理有限公司可于投标有效期届满之前书面要求投标人延长投标有效期，投标人应在福建远达华晟工程咨询管理有限公司规定的期限内以书面形式予以答复。对于延长投标有效期的要求，投标人可以拒绝也可以接受，投标人答复不明确或逾期未答复的，均视为拒绝该要求。对于接受延长投标有效期的投标人，既不要求也不允许修改投标文件。10.9投标保证金（1）投标保证金作为投标人按照招标文件规定履行相应投标责任、义务的约束及担保。（2）投标人以保函形式提交投标保证金的，保函的有效期应等于或长于投标文件承诺的投标有效期，否则投标无效。（3）提交①投标人以汇款形式缴纳投标保证金的，应从其银行账户（基本存款账户）按照下列方式：公对公转账方式向招标文件载明的投标保证金账户提交投标保证金，具体金额详见招标文件第一章。②投标人以保函形式提交投标保证金的，可在招标文件载明的投标截止时间前通过采购平台“保函服务”栏目办理保函并在电汇或银行转账单上注明（项目编号）；在投标截止时间之前将保函文件放入投标文件中，否则视为未提交投标保证金。③若本项目接受联合体投标且投标人为联合体，则联合体中的牵头方应按照本章第10.9条第（3）款第①、②点规定提交投标保证金。※除招标文件另有规定外，未按照上述规定提交投标保证金将导致资格审查不合格。（4）退还①在投标截止时间前撤回已提交的投标文件的投标人，其投标保证金将在福建远达华晟工程咨询管理有限公司收到投标人书面撤回通知之日起5个工作日内退回原账户。②未中标人的投标保证金将在中标通知书发出之日起5个工作日内退回原账户。③中标人的投标保证金将在政府采购合同签订之日起5个工作日内退回原账户。④终止招标的，福建远达华晟工程咨询管理有限公司将在终止公告发布之日起5个工作日内退回已收取的投标保证金。⑤除招标文件另有规定外，质疑或投诉涉及的投标人，若投标保证金尚未退还，则待质疑或投诉处理完毕后不计利息原额退还。※本章第10.9条第（4）款第①、②、③点规定的投标保证金退还时限不包括因投标人自身原因导致无法及时退还而增加的时间。（5）若出现本章第10.8条第（3）款规定情形，对于拒绝延长投标有效期的投标人，投标保证金仍可退还。对于接受延长投标有效期的投标人，相应延长投标保证金有效期，招标文件关于退还和不予退还投标保证金的规定继续适用。（6）有下列情形之一的，投标保证金将不予退还或通过投标保函进行索赔：①投标人串通投标；②投标人提供虚假材料；③投标人采取不正当手段诋毁、排挤其他投标人；④投标截止时间后，投标人在投标有效期内撤销投标文件；⑤招标文件规定的其他不予退还情形；⑥中标人有下列情形之一的：a.除不可抗力外，因中标人自身原因未在中标通知书要求的期限内与招标人签订政府采购合同；b.未按照招标文件、投标文件的约定签订政府采购合同或提交履约保证金。※若上述投标保证金不予退还情形给招标人（采购代理机构）造成损失，则投标人还要承担相应的赔偿责任。10.10投标文件的提交（1）一个投标人只能提交一个投标文件，并按照招标文件规定现场提交。10.11投标文件的补充、修改或撤回（1）投标截止时间前，投标人可对所提交的投标文件进行补充、修改或撤回，并书面通知福建远达华晟工程咨询管理有限公司。（2）补充、修改的内容应按照本章第10.5条第（4）款规定进行签署、盖章，并按照本章第10.10条规定提交，否则将被拒收。※按照上述规定提交的补充、修改内容作为投标文件组成部分。10.12除招标文件另有规定外，有下列情形之一的，投标无效：（1）投标文件未按照招标文件要求签署、盖章；（2）不符合招标文件中规定的资格要求；（3）投标报价超过招标文件中规定的预算金额或最高限价；（4）投标文件含有招标人不能接受的附加条件；（5）有关法律、法规和规章及招标文件规定的其他无效情形。五、开标11、开标11.1福建远达华晟工程咨询管理有限公司将在招标文件载明的开标时间及地点主持召开开标会，并邀请投标人参加。11.2开标会的主持人、唱标人、记录人及其他工作人员（若有）均由福建远达华晟工程咨询管理有限公司派出，现场监督人员（若有）可由有关方面派出。11.3投标人现场递交文件，逾期签到的视为放弃投标。11.4开标会应遵守下列规定：（1）首先由主持人宣布开标会须知，然后由投标人代表对投标文件的情况进行检查，经确认无误后，由工作人员参加现场开标。（2）唱标时，唱标人将依次宣布“投标人名称”各投标人资料密封情况。随后进入评审阶段。（3）唱标结束后，参加现场开标会的招标人及监督代表签字，本项目的开标环节结束。（4）投标人代表对开标过程和开标记录有疑义，以及认为招标人（采购代理机构）相关工作人员有需要回避情形的，应当现场提出询问或回避申请。（5）投标人现场开标会结束即可先行离场。※若出现本章第11.4条第（3）、（4）、（5）款规定情形之一，则投标人不得在开标会后就开标过程和开标记录涉及或可能涉及的有关事由（包括但不限于：“投标报价”、“投标文件的格式”、“投标文件的提交”、“投标文件的补充、修改或撤回”等）向福建远达华晟工程咨询管理有限公司提出任何疑义或要求（包括质疑）。11.5投标截止时间后，参加投标的投标人不足三家的，不进行开标。同时，本次采购活动结束，福建远达华晟工程咨询管理有限公司将依法组织后续采购活动（包括但不限于：重新招标、采用其他方式采购等）。11.6投标截止时间后撤销投标的处理投标截止时间后，投标人在投标有效期内撤销投标的，其撤销投标的行为无效。六、中标与政府采购合同12、中标12.1本项目推荐的中标候选人家数：详见招标文件第二章。12.2本项目中标人的确定：详见招标文件第二章。12.3中标公告（1）中标人确定之日起2个工作日内，福建远达华晟工程咨询管理有限公司将在招标文件载明的指定媒体以中标公告的形式发布中标结果。（2）中标公告的公告期限为1个工作日。12.4中标通知书（1）中标公告发布的同时，福建远达华晟工程咨询管理有限公司将向中标人发出中标通知书。（2）中标通知书发出后，招标人不得违法改变中标结果，中标人无正当理由不得放弃中标。13、政府采购合同13.1签订政府采购合同应遵守政府采购法及实施条例的规定，不得对招标文件确定的事项和中标人的投标文件作实质性修改。招标人不得向中标人提出任何不合理的要求作为政府采购合同的签订条件。13.2签订时限：详见须知前附表1的13.2。13.3政府采购合同的履行、违约责任和解决争议的方法等适用民法典。13.4招标人与中标人应根据政府采购合同的约定依法履行合同义务。13.5政府采购合同履行过程中，招标人若需追加与合同标的相同的货物或服务，则追加采购金额不得超过原合同采购金额的10%。13.6中标人在政府采购合同履行过程中应遵守有关法律、法规和规章的强制性规定（即使前述强制性规定有可能在招标文件中未予列明）。七、询问、质疑与投诉14、询问14.1潜在投标人或投标人对本次采购活动的有关事项若有疑问，可向福建远达华晟工程咨询管理有限公司提出询问，福建远达华晟工程咨询管理有限公司将按照政府采购法及实施条例的有关规定进行答复。15、质疑15.1针对同一采购程序环节的质疑应在政府采购法及实施条例的时限内一次性提出，对一个项目的不同采购包提出质疑的，应当将各采购包质疑事项集中在一份质疑函中提出，并同时符合下列条件：（1）对招标文件提出质疑的，质疑人应为潜在投标人，且两者的身份、名称等均应保持一致。对采购过程、结果提出质疑的，质疑人应为投标人，且两者的身份、名称等均应保持一致。（2）质疑人应按照招标文件第二章规定方式提交质疑函。（3）质疑函应包括下列主要内容：①质疑人的基本信息，至少包括：全称、地址、邮政编码等；②所质疑项目的基本信息，至少包括：项目编号、项目名称等；③所质疑的具体事项（以下简称：“质疑事项”）；④针对质疑事项提出的明确请求，前述明确请求指质疑人提出质疑的目的以及希望福建远达华晟工程咨询管理有限公司对其质疑作出的处理结果，如：暂停招标投标活动、修改招标文件、停止或纠正违法违规行为、中标结果无效、废标、重新招标等；⑤针对质疑事项导致质疑人自身权益受到损害的必要证明材料，至少包括：a.质疑人代表的身份证明材料：a1质疑人为法人或其他组织的，提供统一社会信用代码营业执照等证明文件的副本复印件、单位负责人的身份证复印件；质疑人代表为委托代理人的，还应同时提供单位负责人授权书（应载明代理人的姓名或者名称、代理事项、具体权限、期限和相关事项，授权书应由单位负责人签字或盖章，并加盖投标人的单位公章）和委托代理人的身份证复印件。a2若本项目接受自然人投标且质疑人为自然人的，提供本人的身份证复印件。b.其他证明材料（即事实依据和必要的法律依据）包括但不限于下列材料：b1所质疑的具体事项是与自己有利害关系的证明材料；b2质疑函所述事实存在的证明材料，如：招标文件、采购过程或中标结果违法违规或不符合招标文件要求等证明材料；b3依法应终止采购程序的证明材料；b4应重新采购的证明材料；b5招标文件、采购过程或中标、成交结果损害自己合法权益的证明材料等；b6若质疑的具体事项按照有关法律、法规和规章规定处于保密阶段，则应提供信息或证明材料为合法或公开渠道获得的有效证据（若证据无法有效表明信息或证明材料为合法或公开渠道获得，则前述信息或证明材料视为无效）。⑥质疑人代表及其联系方法的信息，至少包括：姓名、手机、电子信箱、邮寄地址等。⑦提出质疑的日期。※质疑人为法人或其他组织的，质疑函应由单位负责人或委托代理人签字或盖章，并加盖投标人的单位公章。质疑人为自然人的，质疑函应由本人签字。15.2对不符合本章第15.1条规定的质疑，将按照下列规定进行处理：（1）不符合其中第（1）、（2）条规定的，书面告知质疑人不予受理及其理由。（2）不符合其中第（3）条规定的，书面告知质疑人修改、补充后在规定时限内重新提交质疑函。15.3对符合本章第15.1条规定的质疑，将按照政府采购法及实施条例、政府采购质疑和投诉办法的有关规定进行答复。15.4招标文件的质疑：详见招标文件第二章。16、投诉16.1若对质疑答复不满意或质疑答复未在答复期限内作出，质疑人可在答复期限届满之日起15个工作日内按照政府采购质疑和投诉办法的有关规定向招标文件第二章载明的本项目监督管理部门提起投诉。16.2投诉应有明确的请求和必要的证明材料，投诉的事项不得超出已质疑事项的范围。八、政府采购政策17、政府采购政策由财政部根据国家的经济和社会发展政策并会同国家有关部委制定，包括但不限于下列具体政策要求：17.1进口产品指通过中国海关报关验放进入中国境内且产自关境外的产品，其中：（1）我国现行关境指适用海关法的中华人民共和国行政管辖区域，不包括香港、澳门和台湾金马等单独关境地区；保税区、出口加工区、保税港区、珠澳跨境工业区珠海园区、中哈霍尔果斯国际边境合作中心中方配套区、综合保税区等区域，为海关特殊监管区域，仍属于中华人民共和国关境内区域，由海关按照海关法实施监管。（2）凡在海关特殊监管区域内企业生产或加工（包括从境外进口料件）销往境内其他地区的产品，不作为政府采购项下进口产品。（3）对从境外进入海关特殊监管区域，再经办理报关手续后从海关特殊监管区进入境内其他地区的产品，认定为进口产品。（4）招标文件列明不允许或未列明允许进口产品参加投标的，均视为拒绝进口产品参加投标。17.2政府采购节能产品、环境标志产品实施品目清单管理。财政部、发展改革委、生态环境部等部门根据产品节能环保性能、技术水平和市场成熟程度等因素，确定实施政府优先采购和强制采购的产品类别及所依据的相关标准规范，以品目清单的形式发布并适时调整。依据品目清单和认证证书实施政府优先采购和强制采购。招标人拟采购的产品属于品目清单范围的，招标人及其委托的采购代理机构应当依据国家确定的认证机构出具的、处于有效期之内的节能产品、环境标志产品认证证书，对获得证书的产品实施政府优先采购或强制采购。17.3符合财政部、工信部文件（财库〔2020〕46号）规定的小型、微型企业可享受扶持政策（如：预留采购份额、价格评审优惠、优先采购）。符合财政部、司法部文件（财库[2014]68号）规定的监狱企业（以下简称：“监狱企业”）亦可享受前述扶持政策。符合财政部、民政部、中国残联文件（财库[2017]141号）规定的残疾人福利性单位（以下简称：“残疾人福利性单位”）亦可享受前述扶持政策。九、本项目的有关信息18、本项目的有关信息，包括但不限于：招标公告、更正公告（若有）、招标文件、招标文件的澄清或修改（若有）、中标公告、终止公告（若有）、废标公告（若有）等都将在招标文件载明的指定媒体发布。18.1指定媒体：详见招标文件第二章。18.2本项目的潜在投标人或投标人应随时关注指定媒体，否则产生不利后果由其自行承担。十、其他事项19、其他事项：19.1本项目中如涉及商品包装和快递包装的，其包装需求标准应不低于《关于印发〈商品包装政府采购需求标准(试行)〉、〈快递包装政府采购需求标准(试行)〉的通知》（财办库〔2020〕123号）规定的包装要求，其他包装需求详见招标文件具体规定。招标人、中标人双方签订合同及验收环节，应包含上述包装要求的条款。19.2其他：详见招标文件第二章。第四章资格审查与评标一、资格审查1、开标结束后，由福建远达华晟工程咨询管理有限公司负责资格审查小组的组建及资格审查工作的组织。1.1资格审查小组资格审查小组由3人组成，并负责具体审查事务，其中由招标人派出的招标人代表1人，由福建远达华晟工程咨询管理有限公司派出的工作人员2人。1.2资格审查的依据是招标文件和投标文件。1.3资格审查的范围及内容：投标文件（资格及资信证明部分），具体如下：（1）“投标函”；（2）“投标人的资格及资信证明文件”①一般资格证明文件：采购包1：序号资格审查要求概况评审点具体描述1单位授权书①投标人（自然人除外）：若投标人代表为单位授权的委托代理人，应提供本授权书；若投标人代表为单位负责人，应在此项下提交其身份证正反面复印件，可不提供本授权书。②投标人为自然人的，可不填写本授权书。2营业执照等证明文件①投标人为企业的，提供有效的营业执照复印件；投标人为事业单位的，提供有效的事业单位法人证书复印件；投标人为社会团体的，提供有效的社会团体法人登记证书复印件；投标人为合伙企业、个体工商户的，提供有效的营业执照复印件；投标人为非企业专业服务机构的，提供有效的执业许可证等证明材料复印件；投标人为自然人的，提供有效的自然人身份证件复印件；其他投标人应按照有关法律、法规和规章规定，提供有效的相应具体证照复印件。3提供财务状况报告(财务报告、或资信证明）①投标人提供的财务报告复印件（成立年限按照投标截止时间推算）应符合下列规定：a.成立年限满1年及以上的投标人，提供经审计的2024年度的年度财务报告。b.成立年限满半年但不足1年的投标人，提供该半年度中任一季度的季度财务报告或该半年度的半年度财务报告。c.无法按照以上a、b项规定提供财务报告复印件的投标人（包括但不限于：成立年限满1年及以上的投标人、成立年限3提供财务状况报告(财务报告、或资信证明）满半年但不足1年的投标人、成立年限不足半年的投标人），应选择提供资信证明。（注：若投标人选择提供资信证明的，所提供的资信证明须为投标文件提交截止时间前六个月内任意一个月基本开户银行出具的且在有效期内，鉴于个别银行出具的资信证明中，有明确涂改复印无效说明或无法律效力的，投标人应选择提供资信证明原件。）4依法缴纳税收证明材料①投标人提供的税收缴纳凭据复印件应符合下列规定：a.投标截止时间前（不含投标截止时间的当月）已依法缴纳税收的投标人，提供投标截止时间前六个月（不含投标截止时间的当月）中任一月份的税收缴纳凭据复印件。b.投标截止时间的当月成立的投标人，视同满足本项资格条件要求。c.若为依法免税范围的投标人，提供依法免税证明材料的，视同满足本项资格条件要求。5依法缴纳社会保障资金证明材料①投标人提供的社会保障资金缴纳凭据复印件应符合下列规定：a.投标截止时间前（不含投标截止时间的当月）已依法缴纳社会保障资金的投标人，提供缴交费款所属期为提交投标文件截止时间前六个月（不含投标截止时间的当月）中任一月份的社会保障资金缴纳凭据复印件。b.投标截止时间的当月成立的投标人，视同满足本项资格条件要求。c.若为依法不需要缴纳或暂缓缴纳社会保障资金的投标人，提供依法不需要缴纳或暂缓缴纳社会保障资金证明材料的，视同满足本项资格条件要求。（注：根据《中华人民共和国社会保险法》规定，职工应当参加基本养老保险、基本医疗保险、工伤保险、失业保险、生育保险，由用人单位单独或用人单位和员工共同按照国家规定予以缴纳。按照《******关于全面推进生育保险和职工基本医疗保险合并实施的意见》（国办发〔2019〕10号）文件精神，职工基本医疗保险和生育保险已合并实施的，投标人提供的依法缴纳社会保险的凭证至少须包含缴纳基本养老保险、失业保险、工伤保险、基本医疗保险的凭证，否则按投标无效处理。）6具备履行合同所必需设备和专业技术①招标文件未要求投标人提供“具备履行合同所必需的设备和专业技术能力专项证明材料”的，投标人应提供本声明6能力的声明函(若有)函。②招标文件要求投标人提供“具备履行合同所必需的设备和专业技术能力专项证明材料”的，投标人可不提供本声明函。7参加采购活动前三年内在经营活动中没有重大违法记录的声明①重大违法记录：指投标人因违法经营受到刑事处罚或责令停产停业、吊销许可证或执照、较大数额罚款等行政处罚。根据财库〔2022〕3号文件的规定，“较大数额罚款”认定为200万元以上的罚款，法律、行政法规以及国务院有关部门明确规定相关领域“较大数额罚款”标准高于200万元的，从其规定。8信用记录查询结果①信用记录查询的截止时点：信用记录查询的截止时点为本项目投标截止当日。②信用记录查询渠道：信用中国（www.creditchina.gov.cn）、中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）。③信用记录的查询：由资格审查小组通过上述网站查询并打印投标人的信用记录。④经查询，投标人参加本项目采购活动(投标截止时间)前三年内被列入失信被执行人名单、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单及其他重大违法记录且相关信用惩戒期限未满的，其资格审查不合格。9中小企业声明函（以资格条件落实中小企业扶持政策时适用）①投标人应认真对照工信部联企业[2011]300号《工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部关于印发中小企业划型标准规定的通知》规定的划分标准，并按照国统字[2017]213号《关于印发的通知》规定准确划分企业类型。本项目采购标的对应的中小企业划分标准所属行业详见特定资格条件。②投标人为监狱企业的，可不填写本声明函，根据其提供的由省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件进行认定，监狱企业视同小型、微型企业。③投标人为残疾人福利性单位的，可不填写本声明函，根据其提供的《残疾人福利性单位声明函》进行认定，残疾人福利性单位视同小型、微型企业。④以联合体形式落实中小企业预留份额时，还需提供《联合体协议》。⑤以合同分包形式落实中小企业预留份额时，还需提供《分包意向协议》。10联合体协议（若有）①招标文件接受联合体投标且投标人为联合体的，投标人10联合体协议（若有）应提供本协议；否则无须提供。②本协议由委托代理人签字或盖章的，应按照招标文件第七章载明的格式提供“单位授权书”。※备注说明①投标人应根据自身实际情况提供上述资格要求的证明材料，格式可参考招标文件第七章提供。②投标人提供的相应证明材料复印件均应符合：内容完整、清晰、整洁，并由投标人加盖其单位公章。③根据招标文件第四章第一点资格审查的1.3“④其他资格证明文件”要求，允许投标人采用资格承诺制的并提供符合要求的资格承诺函，视为满足招标文件的资格要求。④.其他资格证明文件：资格审查要求概况评审点具体描述招标文件规定的其他资格证明文件投标人须提供合格有效的《食品经营许可证》复印件并加盖单位公章。本采购包属于专门面向中小企业采购。本采购包为专门面向中小企业采购，本项目为服务类采购项目，采购标的对应的中小企业划分标准所属行业为批发业。投标人须提供中小企业声明函。监狱企业、残疾人福利性单位视同小型、微型企业。④投标保证金。1.4有下列情形之一的，资格审查不合格：明细未按照招标文件规定提交投标函未按照招标文件规定提交投标人的资格及资信文件未按照招标文件规定提交投标保证金采购包1：资格审查不合格项：情形明细其他情形资格及资信证明部分中不得出现报价部分的全部或部分的投标报价信息（或组成资料），否则资格性审查不合格。1.5若本项目接受联合体投标且投标人为联合体，联合体中有同类资质的投标人按照联合体分工承担相同工作的，应先按照资质等级较低的投标人确定资质等级，再按照本章第1.2、1.3、1.4条规定进行资格审查。2、资格审查情况不得私自外泄，有关信息由福建远达华晟工程咨询管理有限公司统一对外发布。3、资格审查合格的投标人不足三家的，不进行评标。同时，本次采购活动结束，福建远达华晟工程咨询管理有限公司将依法组织后续采购活动（包括但不限于：重新招标、采用其他方式采购等）。二、评标4、资格审查结束后，由福建远达华晟工程咨询管理有限公司负责评标工作的组织。5、评标委员会评标委员会由招标人代表和评审专家两部分共5人组成，其中：由福建省政府采购网专家库随机产生的评标专家4人，由招标人派出的招标人代表1人。由1人担任组长，采购人代表不得担任，采购人代表应取得采购人书面授权。5.2评标委员会负责具体评标事务，并按照下列原则依法独立履行有关职责：（1）评标应保护国家利益、社会公共利益和各方当事人合法权益，提高采购效益，保证项目质量。（2）评标应遵循公平、公正、科学、严谨和择优原则。（3）评标的依据是招标文件和投标文件。（4）应按照招标文件规定推荐中标候选人或确定中标人。（5）评标应遵守下列评标纪律：①评标情况不得私自外泄，有关信息由福建远达华晟工程咨询管理有限公司统一对外发布。②对福建远达华晟工程咨询管理有限公司或投标人提供的要求保密的资料，不得摘记翻印和外传。③不得收受投标人或有关人员的任何礼物，不得串联鼓动其他人袒护某投标人。若与投标人存在利害关系，则应主动声明并回避。④全体评委应按照招标文件规定进行评标，一切认定事项应查有实据且不得弄虚作假。⑤评标中应充分发扬民主，推荐中标候选人或确定中标人后要服从评标报告。※对违反评标纪律的评委，将取消其评委资格，对评标工作造成严重损失者将予以通报批评乃至追究法律责任。6、评标程序6.1评标前的准备工作（1）全体评委应认真审阅招标文件，了解评委应履行或遵守的职责、义务和评标纪律。（2）参加评标委员会的招标人代表可对本项目的背景和采购需求进行介绍，介绍材料应以书面形式提交（随招标文件一并存档），介绍内容不得含有歧视性、倾向性意见，不得超出招标文件所述范围。6.2符合性审查（1）评标委员会依据招标文件的实质性要求，对通过资格审查的投标文件进行符合性审查，以确定其是否满足招标文件的实质性要求。（2）满足招标文件的实质性要求指投标文件对招标文件实质性要求的响应不存在重大偏差或保留。（3）重大偏差或保留指影响到招标文件规定的合同范围、合同履行及影响关键质量和性能，或限制了招标人的权利，或反对、减少投标人的义务，而纠正这些重大偏差或保留将影响到其他提交实质性响应投标的投标人的公平竞争地位。（4）评标委员会审查判断投标文件是否满足招标文件的实质性要求仅基于投标文件本身而不寻求其他的外部证据。未满足招标文件实质性要求的投标文件将被评标委员会否决（即符合性审查不合格），被否决的投标文件不能通过补充、修改（澄清、说明或补正）等方式重新成为满足招标文件实质性要求的投标文件。（5）评标委员会对所有投标人都执行相同的程序和标准。（6）有下列情形之一的，符合性审查不合格：①项目一般情形：采购包1：序号符合审查要求概况评审点具体描述1情形1违反招标文件中载明“投标无效”条款的规定；2情形2属于招标文件第三章第10.12条规定的投标无效情形；3情形3投标文件对招标文件实质性要求的响应存在重大偏离或保留。②本项目规定的其他情形：采购包1：技术符合性情形明细其他情形技术部分中不得出现报价部分的全部或部分的投标报价信息（或组成资料），否则符合性审查不合格。其他情形违反招标文件规定的其他无效投标的情形商务符合性情形明细其他情形商务部分中不得出现报价部分的全部或部分的投标报价信息（或组成资料），否则符合性审查不合格。其他情形违反招标文件规定的其他无效投标的情形附加符合性：无价格符合性：无6.3澄清有关问题（1）对通过符合性审查的投标文件中含义不明确、同类问题表述不一致或有明显文字和计算错误的内容，评标委员会将以书面形式要求投标人作出必要的澄清、说明或补正。（2）投标人的澄清、说明或补正应由投标人代表在评标委员会规定的时间内（一般在半个小时左右，具体要求将根据实际情况在澄清通知中约定）以书面形式向评标委员会提交，前述澄清、说明或补正不得超出投标文件的范围或改变投标文件的实质性内容。若投标人未按照前述规定向评标委员会提交书面澄清、说明或补正，则评标委员会将按照不利于投标人的内容进行认定。（3）投标文件报价出现前后不一致的，除招标文件另有规定外，按照下列规定修正：①开标一览表内容与投标文件中相应内容不一致的，以开标一览表为准；②大写金额和小写金额不一致的，以大写金额为准；③单价金额小数点或百分比有明显错位的，以开标一览表的总价为准，并修改单价；④总价金额与按照单价汇总金额不一致的，以单价金额计算结果为准。※同时出现两种以上不一致的，按照前款规定的顺序修正。修正后的报价应按照本章第6.3条第（1）、（2）款规定经投标人确认后产生约束力，投标人不确认的，其投标无效。（4）关于细微偏差①细微偏差指投标文件实质性响应招标文件要求，但在个别地方存在漏项或提供了不完整的技术信息和数据等情况，并且补正这些遗漏或不完整不会对其他投标人造成不公平的结果。细微偏差不影响投标文件的有效性。②评标委员会将以书面形式要求存在细微偏差的投标人在评标委员会规定的时间内予以补正。若无法补正，则评标委员会将按照不利于投标人的内容进行认定。（5）关于投标描述（即投标文件中描述的内容）①投标描述前后不一致且不涉及证明材料的：按照本章第6.3条第（1）、（2）款规定执行。②投标描述与证明材料不一致或多份证明材料之间不一致的：a.评标委员会将要求投标人进行书面澄清，并按照不利于投标人的内容进行评标。b.投标人按照要求进行澄清的，招标人以澄清内容为准进行验收；投标人未按照要求进行澄清的，招标人以投标描述或证明材料中有利于招标人的内容进行验收。投标人应对证明材料的真实性、有效性承担责任。③若中标人的投标描述存在前后不一致、与证明材料不一致或多份证明材料之间不一致情形之一但在评标中未能发现，则招标人将以投标描述或证明材料中有利于招标人的内容进行验收，中标人应自行承担由此产生的风险及费用。6.4比较与评价（1）按照本章第7条载明的评标方法和标准，对符合性审查合格的投标文件进行比较与评价。（2）关于相同品牌产品（政府采购服务类项目不适用本条款规定）①采用最低评标价法的，提供相同品牌产品的不同投标人参加同一合同项下投标的，以其中通过资格审查、符合性审查且报价最低的参加评标；报价相同的，由评标委员会按照下列方式确定一个参加评标的投标人：a.招标文件规定的方式：无b.招标文件未规定的，采取随机抽取方式确定，其他投标无效。②采用综合评分法的，提供相同品牌产品且通过资格审查、符合性审查的不同投标人参加同一合同项下投标的，按一家投标人计算，评审后得分最高的同品牌投标人作为中标候选人推荐；评审得分相同的，由评标委员会按照下列方式确定一个投标人作为中标候选人推荐：a.招标文件规定的方式：无b.招标文件未规定的，采取随机抽取方式确定，其他同品牌投标人不作为中标候选人。③非单一产品采购项目，多家投标人提供的核心产品品牌相同的，按照本章第6.4条第（2）款第①、②规定处理。（3）漏（缺）项①招标文件中要求列入报价的费用（含配置、功能），漏（缺）项的报价视为已经包括在投标总价中。②对多报项及赠送项的价格评标时不予核减，全部进入评标价评议。6.5推荐中标候选人：详见本章第7.2条规定。6.6编写评标报告（1）评标报告由评标委员会负责编写。（2）评标报告应包括下列内容：①招标公告刊登的媒体名称、开标日期和地点；②投标人名单和评标委员会成员名单；③评标方法和标准；④开标记录和评标情况及说明，包括无效投标人名单及原因；⑤评标结果，包括中标候选人名单或确定的中标人；⑥其他需要说明的情况，包括但不限于：评标过程中投标人的澄清、说明或补正，评委更换等。6.7评标委员会认为投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价，有可能影响产品质量或不能诚信履约的，应要求其在评标现场合理的时间内提供书面说明，必要时还应要求其一并提交有关证明材料；投标人不能证明其报价合理性的，评标委员会应将其作为投标无效处理。6.8评委对需要共同认定的事项存在争议的，应按照少数服从多数的原则进行认定。持不同意见的评委应在评标报告上签署不同意见及理由，否则视为同意评标报告。6.9在评标过程中发现投标人有下列情形之一的，评标委员会应认定其投标无效，并书面报告本项目监督管理部门：（1）恶意串通（包括但不限于招标文件第三章第9.7条规定情形）；（2）妨碍其他投标人的竞争行为；（3）损害招标人或其他投标人的合法权益。6.10评标过程中，有下列情形之一的，应予废标：（1）符合性审查合格的投标人不足三家的；（2）有关法律、法规和规章规定废标的情形。※若废标，则本次采购活动结束，福建远达华晟工程咨询管理有限公司将依法组织后续采购活动（包括但不限于：重新招标、采用其他方式采购等）。7、评标方法和标准7.1评标方法：采购包1：综合评分法7.2评标标准采购包1：综合评分法（1）投标文件满足招标文件全部实质性要求，且按照评审因素的量化指标评审得分（即评标总得分）最高的投标人为中标候选人。（2）每个投标人的评标总得分FA＝F1×A1＋F2×A2＋F3×A3，其中：F1指价格项评审因素得分、F2指技术项评审因素得分、F3指商务项评审因素得分，A1指价格项评审因素所占的权重、A2指技术项评审因素所占的权重、A3指商务项评审因素所占的权重，A1+A2+A3=1、F1×A1＋F2×A2＋F3×A3=100分（满分时）。各项评审因素的设置如下：价格项（F1×A1）满分为20.00分F1指价格项评审因素得分＝[评标基准价/（1-投标人下浮率报价）]×100×价格项评审因素所占的权重（注:满足招标文件要求且投标下浮率最高的报价其价格分为满分，即评标基准价=1-最高下浮率报价）。下浮率最高的报价不是中标的唯一依据，因落实政府采购政策进行价格调整的，以调整后的价格计算评标基准价和投标报价）最低报价不是中标的唯一依据。因落实政府采购政策进行价格调整的，以调整后的价格计算评标基准价和投标报价。技术项（F2×A2）满分为63.00分评标项目评标分值是否客观项评标方法描述1.技术服务要求响应情况36.00是根据投标人所提供的技术和服务要求响应表，对招标文件招标内容及要求中“二、技术和服务要求”的各项条款内容的响应情况进行评分完全满足招标文件要求的，得36分；标注“★”的技术参数为不允许负偏离的实质性要求（共计1项），若有负偏离按无效标处理；其余未带标注号的技术参数条款（共计11项），每负偏离一项扣3分，扣完为止。2.车辆配备情况3.00是根据投标人针对本项目配备使用的食材配送运输车辆（厢式运输车、冷藏车、面包车、轻型厢式货车、轻型封闭货车等运输车辆）情况进行综合评审：每提供1部自有运输车辆得1分，每提供1部租赁的运输车辆的得1分，最高得3分。【投标人必须提供配送运输车辆的购置发票、车辆照片（须体现车牌号）及行驶证复印件；若属于租赁的，须提供租赁合同及车辆照片（须体现车牌号）及行驶证复印件（租赁合同上的承租公司提供车辆须为承租公司自有且必须与提供行驶证车辆一致），未按要求提供证明材料或提供的证明材料不齐全的或者提供的材料无法有效证明相关事项的不得分。】3.人员配备能力3.00是投标人拟投入本项目负责送货上门的配送人员应为固定人员（3人及以上），承诺不随意更换，若需要更换配送员须向采购人提出申请，征得采购人同意后方可更换，满足的得3分。【投标人须提供拟投入本项目配送人员名单，并在投标文件中提供近六个月中任意一个月（不含递交投标文件截止时间当月）缴纳医社保证明并加盖投标人公章及有效期内的健康证复印件、及相关承诺函（承诺函格式自拟）并加盖投标人公章；投标人未提供证明资料或提供的证明资料不齐全的或者提供的材料无法有效证明相关事项的本项不得分。】4.食品安全保障3.00是根据投标人为本项目配备的食品检验检疫设备情况进行评分：投标人每具备以下1类食品检验检疫设备（农药残留速测仪、病害肉检测仪、大肠杆菌检测仪、多功能食品检测仪、甲醛检测仪、水产品药物残留检测仪合计6个类别）得0.5分，满分3分。【投标人须同时提供检测设备购置发票（设备购置发票购买方名称须与投标人一致）、设备与购置发票照片、汇款凭证并加盖投标人公章，投标人未提供证明资料或提供的证明资料不齐全的或者提供的材料无法有效证明相关事项的本项不得分。】5.仓储和贮藏能力情况3.00是投标人具有常温仓库得1分，具有保鲜库得1分，具有冷冻库得1分，总分3分。若为自有场地，须同时提供①有效产权证明、②场地的实景彩图；若为租赁场地，须同时提供①租赁合同（须包含场所地址）、②投标截止时间前六个月（不含投标截止时间的当月）任意一个月的租金付款凭证、③租金付款凭证对应的增值税发票及该发票在在国家税务总局增值税发票查验平台上的查验结果截图、④场地实景彩图。投标人未提供证明资料或提供的证明资料不齐全的或者提供的材料无法有效证明相关事项的本项不得分。6.配送保障方案3.00否根据投标人结合本项目的实际情况制定的配送保障方案（包括①货物的来源②加工③包装④检验⑤存储⑥配送运输的整个供货系统各环节的质量保证及安全保证措施等）由评委进行评审，以上全部提供完整的得3分，少一项扣0.5分，投标人未提供证明资料或提供的证明资料不齐全的或者提供的材料无法有效证明相关事项的本项不得分。7.应急预备3.00否根据投标人针对采购人①临时任务②节假日③考评④检查⑤重要或大型活动⑥防洪防台风的情况制定的应急方案，根据投标人的可操作性方案实施计划由评委进行评审，以上全部提供完整的得3分，少一项扣0.5分，投标人未提供证明资料或提供的证明资料不齐全的或者提供的材料无法有效证明相关事项的本项不得分。8.物资仓库管理3.00否根据投标人提供物资仓库管理方案，由评委进行评审：①方案完全按照采购需求展开阐述②工作流程结构清晰③环节完整，由评委进行评审，以上全部提供完整的得3分，少一项扣1分，投标人未提供证明资料或提供的证明资料不齐全的或者提供的材料无法有效证明相关事项的本项不得分。9.退换货方案3.00否根据投标人针对本项目提供的不合格食品退换货方案的可操作性、有利于采购人的方便程度由评委进行评议：①方案完全按照采购需求展开阐述②工作流程结构清晰③环节完整的由评委进行评审，以上全部提供完整的得3分，少一项扣1分，投标人未提供证明资料或提供的证明资料不齐全的或者提供的材料无法有效证明相关事项的本项不得分。10.供应基地3.00是投标人实行集中采购，进货渠道正规，有长期稳定的大米类、猪肉类、蛋类、食用油类、调味品类、冻品类等6类，投标人每提供一份不同类别合同得0.5分，满分3分。【注：须提供供货合同复印件并加盖投标人公章，投标人未提供证明资料或提供的证明资料不齐全的或者提供的材料无法有效证明相关事项的本项不得分。】商务项（F3×A3）满分为17.00分项目分值是否客观项描述1.投标人实力3.00投标人获得有效期内的质量管理体系认证、食品安全管理体系认证，每提供一项的得1.5分，满分3分。注：以上管理体系覆盖范围包括“食用农产品的销售（含配送)”（须提供有效期内的证书复印件、体系认证必须在全国认证认可信息公共服务平台官网提供截图并标有CNAS认证标识，须专家现场上网核验，并加盖投标人公章作为考评依据，否则不得分）2.食品安全责任保险3.00为保障食用安全问题，投标人承诺为本项目购买食品安全责任险保额，保额≥4000万元的得3分，3000万元≤保额＜4000万元的得2分，2000万元≤保额＜3000万元的得1分，保额2000万元以下不得分，满分3分。投标人须提供承诺函（格式自拟）并加盖投标人公章。3.业绩3.00根据投标人2021年1月1日至今（以合同签订日期为准）已完成或正在履行的同类项目有效业绩情况进行评分，每提供1份有效业绩的得3.业绩3.001分，满分3分。单份有效业绩应完整提供①中标公告（提供相关网站中标公告的下载网页并注明网址）、②中标通知书、③采购合同文本，④已完成的提供能够证明该业绩项目已经采购人验收合格的相关证明文件（正在履行的提供采购人满意度评价表或采购人付款凭证），未提供或提供不全不得分。注：“1、业绩”与“2、满意度评价”若为同一项目，则不重复计分。）4.满意度评价3.00是根据投标人2021年1月1日至今（以合同签订日期为准）已完成或正在履行的同类项目获得业主出具的满意度评价情况进行评分：每提供一份业主单位出具的评价为正面评价（评价为满意或好或优或综合得分90分（含）以上或其他同等评价）的得1分，满分3分。须提供①采购合同文本、②满意度评价表，未提供或提供不全不得分。注：①“3、业绩”与“4、满意度评价”若为同一项目，则不重复计分。②同一业主单位或其使用部门出具的满意度证明只计算一次。5.售后服务3.00否根据投标人提供的售后服务方案（包含但不限于①拟投入货物的运输、装卸、配送、售后服务等安排计划；②设置服务热线，专人服务，专人跟踪；③服务需求响应时间、响应方式等进行评分：①方案完全按照采购需求展开阐述②工作流程结构清晰③环节完整的由评委进行评审，以上全部提供完整的得3分，少一项扣1分，未提供的不得分。6.紧急送货时限2.00是根据投标人承诺的紧急送货时限的情况进行打分：接到采购人紧急送货通知后，60分钟内完成供货服务的得2分，超过60分钟但不超过90分钟的得1分，超过90分钟但不超过120分钟的得0.5分，超过120分钟的不得分。投标人须提供单独的承诺书（格式自拟）以及投标人现有仓储所在地配送到采购人地址的实际车程证明材料，投标人未提供证明资料或提供的证明资料不齐全的或者提供的材料无法有效证明相关事项的本项不得分。8、其他规定8.1评标应全程保密且不得透露给任一投标人或与评标工作无关的人员。8.2评标将进行全程实时录音录像，录音录像资料随招标文件一并存档。8.3若投标人有任何试图干扰具体评标事务，影响评标委员会独立履行职责的行为，其投标无效且不予退还投标保证金。情节严重的，由财政部门列入不良行为记录。8.4其他：无。第五章招标内容及要求一、项目基本情况（一）项目名称东山县消防救援大队2025-2026年食材配送项目（第二次）。（二）配送地点东山县西铺镇文昌东路6号消防救援大队、东山县陈城镇宫前村1842号东山县陈城政府消防救援站、东山县杏陈镇前何村新乡226号杏陈专职消防救援站、东山县康美镇城垵村东港路17号康美专职消防救援站。（三）采购范围及内容1、根据东山县消防救援大队的实际情况，为满足消防队员日常早、中、晚餐供给及延时用餐、加班用餐、节假日值班用餐、临时用餐供给等用餐需求，主要采购米面、食用油、调味品、干货、果蔬、鲜肉、海鲜、鲜蛋、冻肉、速冻方便食品、易耗品类、面点类及配送，具体使用量以采购人的实际使用量计算。2、本次项目实行定点采购的货物主要有：食材采购品种清单序号货物种类备注1米面包括投标人所有的袋装米、面粉2食用油包括投标人所有的桶装食用油（非转基因）3调味品包括味精、糖、料酒、香料、酱料等4干货包括各种袋装、散装干货及小包装五谷杂粮、面条、粉干等5果蔬包括所有的新鲜蔬菜6鲜肉包括所有的新鲜肉类7海鲜包括所有的新鲜海鲜、贝类等8鲜蛋包括散装鲜蛋及盒装蛋9冻肉包括所有冷冻肉类10速冻方便食品包括投标人所有的速冻方便食品11易耗品类包括投标人所有的易耗品类12面点类包括投标人所有的面点类（四）服务期限本项目一招两年，每次签订的合同有效期为一年，到期后根据投标人的服务情况进行考核续签。（本项目一次采购两年沿用、实行一年一考核一签合同。一年服务期满后，续签合同的前提条件需同时满足以下三点：采购方年度预算有保障；服务内容相对固定、连续性强、价格变化幅度小；服务内容经采购单位考核合格后，采购方研究审核通过后可以该项目中标价格续签下一年合同。）二、技术和服务要求（以“★”标示的内容为不允许负偏离的实质性要求）（评审项1）1、投标人与采购人签订供货合同后，必须自觉履行招标文件的要求和其投标文件承诺，负责本项目所需各种产品的采购、运输、装卸、存放、现场交货、验收和售后等工作。（评审项2）2、采购人日均需保障79人，大队及三个地方站的就餐，投标人需具备相应的供货能力。涉及部分的产品，需要属地化采购，中标后具体再商定产品具体事项属地化采购管理。（评审项3）3、本次项目实行定点采购的货物主要有：食材采购品种清单序号货物种类备注1米面包括投标人所有的袋装米、面粉2食用油包括投标人所有的桶装食用油（非转基因）3调味品包括味精、糖、料酒、香料、酱料等4干货包括各种袋装、散装干货及小包装五谷杂粮、面条、粉干等5果蔬包括所有的新鲜蔬菜6鲜肉包括所有的新鲜肉类7海鲜包括所有的新鲜海鲜、贝类等8鲜蛋包括散装鲜蛋及盒装蛋9冻肉包括所有冷冻肉类10速冻方便食品包括投标人所有的速冻方便食品11易耗品类包括投标人所有的易耗品类12面点类包括投标人所有的面点类4、采购要求（评审项4）4.1服务要求为进一步提高主副食品配送单位的服务质量，特制定此细则，用于统一主副食品的配送标准、规范食品运输、明确产品规格及售后服务。如在具体细则如下：★4.1.1供应服务要求1、所有商品必须满足国家和地方相关规定投标人针对本项目，提供项目团队成员（包括配送人员、食品安全管理人员、仓库管理员等）进行全程服务。2、针对本项目，投标人至少提供具有1名食品相关专业大专或以上学历的项目负责人【附上身份证复印件、学历证书以及投标截止时间前（不含投标截止日期当月），近6个月内任意一个月，为其缴纳社保的证明材料复印件并加盖单位公章等材料】。（评审项5）4.1.2技术、规格、质量要求及包装标准项目技术、规格、质量要求及包装标准肉类猪肉：净瘦肉、后腿肉、猪肝、排骨、猪油、筒子骨、猪血等；必须保证供应为屠宰厂当日屠宰的猪肉，肉身必须盖有卫生检疫章且肉类产品优质，须出具加盖国家或地**府监督所检疫章的动物检疫证明。肉品须表皮洁净、膘厚适中、色泽鲜亮、纹理清晰、肉质细腻、无异味、去骨、无毛、按压无水迹。牛肉：肉身必须盖有卫生检疫章，须出具加盖国家或地**府监督所检疫章的动物检疫证明，肉品须色泽鲜亮、无任何异味、按压无水迹。纹理清晰，肉质细腻，品质好。蔬菜类当季各类新鲜蔬菜以及大棚种植蔬菜，蔬菜类必须保证无黄叶、枯死叶、无虫、无杂质，须48小时内采摘供应，原菜须保证菜面干净、无明显泥土、码放整齐、无破损、大小基本统一、不得过熟或欠熟；净菜须保证菜面完全干净、无泥土、按统一标准加工、码放整齐、无须二次处理可以直接进行熟加工。鸡蛋新鲜、大小均匀、无破损、色泽光滑，须出具加盖地**府监督所检疫章的动物检疫证明。豆制品豆腐、豆腐干、绿豆芽、黄豆芽、红豆等；须保证食材干净、不含非食品用化学物质、按统一标准加工、码放整齐、无须二次处理可以直接进行熟加工。水果当季各类水果，水果数量不应低于20种。无虫、无杂质，须48小时内采摘供应，原水果须保证果面干净、无明显泥土、码放整齐、无破损、大小基本统一、不得过熟或欠熟。米线面条米线、鲜面条、干面条、饵丝；要求原材料不含非食品用化学物质、不掺假、不过期、不变质、不变味、无杂质、无毒害，符合国家食品行业的标准。大米大米须达GB/T1354-2018国家标准，无掺杂、无沙石，碎米少，无黄粒米；大米包装袋上印有大米品名、等级、数量、出厂名、厂家地址及其电话。面粉（含面粉配料）高筋面粉须达到现行国家标准；低筋面粉须达到现行国家标准；色泽正常，干爽无异味；按进货量抽查20％，数量按抽查验收实数为准；包装袋上有注册商标及SC标注，有检验合格证、生产日期和保质期。食用油（5L/桶）定型包装，符合“国家标准一级”产品质量标准。有合格检疫报告（非转基因产品），外观的色泽、透明度、气味滋味等无异常，有SC标志，标明品名、厂名、重量、生产日期、保质期或保存期、执行标准，剩余保存期不少于保质期的三分之二，具有产品合格证。水产品桂鱼、鲈鱼等，鱼类要求体表光滑无病灶，有鲜鱼鳞片完整，无鳞鱼无浑浊粘液，肉质干燥，紧密，呈白色或淡黄色眼球外突饱满透明，鳃丝清晰鲜红或暗红，保持活体状态固有本色，无异味，鱼类肌肉紧密有弹性，内脏清晰可辨无腐烂。冻品冻品外包装需完整，无破损，无不封口现象，有生产日期。冻品在解冻后，发现质量问题需退货。符合国家绿色批发市场标准，应具备满足交易需要的冷冻贮藏设施。调料外包装无污物、无泄漏，无胀袋或胖听或鼓盖现象，无变质发霉现象。色泽正常，具有该品种固有的香味，滋味无异味，油酱均匀的酱体或无结块的粉状固体，封口平整，无破包，夹包，漏包，无污染。奶制品提供鲜奶（不低于10类型）；酸奶/乳酸菌（不低于10类型）；常温/箱装奶（不低于10种类型）。奶制品保质期必须新鲜，鲜奶/酸奶/乳酸菌等必须按照要求冷藏运输。预包装食品其包装盒或标签上须注明食品名称、生产厂家、厂址、生产日期、食品的主要原料成分和食品保质期等信息。副食及其他须保证食材干净、不含非食品用化学物质、按统一标准加工、码放整齐、无须二次处理可以直接进行熟加工。干货、散货等（如芝麻、腰果、干虾仁等），以“两”（50克）为最小计量单位，由采购人自行确定采购量。配送食材的质量情况具体要求：1、食材的保质期：调料、副食及其他的保质期应在生产日期开始一个月内供应到位，不得提供临近过期的产品；水果、蔬菜、乳肉禽蛋等均应提供当天采摘、宰杀等新鲜食材。2、食材供应渠道：对于能属地化采购的进行属地化采购，确保供应及时；中标人应建立各种食材供应渠道，方便、快速、安全、新鲜。3、食品溯源：中标人应在建立的各种食材供应渠道基础上，建立食品可溯源的管理体系，对于供应的每样食材，可直接追溯到食材来源，以及建立食材来源厂家或者投标人管理机制，对其质量及监管有保障管理体系。以上要求，中标人应在成交合同签订后，一个月内将对应资料整理成册，移交采购人归档，并将该部分的要求作为采购人对中标成交人的考核标准之一。成交投标人应拥有相应的农残留检测器材和人员，坚持每日配送前检测，并做好48小时实物留样。应采购人要求随时提供相关材料及证明，以上材料均要求提供有效日检疫检验原件”。（评审项6）4.1.3食材配送包装及设备1、肉类配送配送单位所采购食品来源主要以全国各地名优企业为主，并对投标人进行严格考察，从投标人的生产能力、环境卫生、产品质量、市场的信誉度出发，经考察合格后才与其合作。①猪肉类：肉联厂，要求必须是放心肉，交货时需配有动物卫生检疫及屠宰证明，去除筋、杂物，肉质鲜嫩，不注水，符合食品卫生要求；对于鲜猪手脚等；必须去除一切杂毛污物，无异味，交货以干净、新鲜、大小适中为标准。②牛肉、羊肉类：肉联厂，要求有动物卫生检疫及屠宰证明，去除筋、杂物，肉质鲜嫩，不注水，符合食品卫生要求。肉类采购检测指标品名质量验收标准边猪及其散肉鲜度标准：肉质有弹性，手指轻按，凹陷地方马上恢复，脂肪为白色或乳白色，整体色泽光润，切面红色、微微湿润但不粘手；无淤血、无注水，无寄生虫；分级标准：一级猪：重量在60-65kg之间，从头往下数第五、六肋骨上方脊膘厚度≤2cm，后腿肌肉丰满，臀部弧线明显，成弓状，且体表无伤；二级猪：重量在70-75kg间，从头往下数第五、六肋骨上方脊膘厚度小于3cm，大于2cm，后腿肌肉丰满，且体表无伤；三级猪：重量在75kg以上，从头往下数第五、六肋骨上方脊膘厚度超过3cm，后腿肌肉松弛皱折多上肉瘦肉较多，带有肥肉或瘦肉五花肉带皮的肥瘦肉，肌肉与脂肪相间多层瘦肉基本为瘦肉，无肥肉，肌腱少猪扒圆而长的通脊肉，全部是瘦肉，肉质细嫩、紧密排骨带肉的排骨，排骨带少量肉，不带肥油，厚实、完整，不得剔除，骨肉不分离龙骨剔除了里脊肉的脊椎骨，色泽肉红，不带皮，不带油汤骨腿骨，圆管形，浅黄骨髓充满全部管状骨腔，带部分肌肉猪蹄干净、完整、无毛、无黑斑、无指甲、表皮光滑，肉质有弹性猪肝肝叶完整、暗红，质地柔软、湿润、有光泽，边缘薄猪心心冠脂肪洁白，组织结实有弹性，用手可挤出鲜红的血液和血凝结块猪肺内呈红色，有光泽猪腰表面有一层光亮的薄膜，呈浅红色，柔软有光泽、有弹性猪大肠呈浅黄，无黑斑，柔软，表面光滑湿润，无异物，极小味道猪肚呈浅白，色泽光润，不带肥油，内部干净，无异物，极小味道品名质量验收标准鲜牛肉肉色深红，肉质有弹性，指压凹陷部分会立刻恢复，切面有光泽及微湿润，极少渗出物；具有浓郁的牛肉气味，脂肪白色或乳白色；无寄生虫，无注水注：拟采购品种包括但不限于表格列明的货物，须按采购人具体要求货物供货。肉类配送采用当日采购、当日配送的原则。采购的肉类检查合格后，装车直接配送至采购人指定地点，由采购人验收。（必须附带检验检疫证明、肉制品运输和储存过程必须满足冷藏要求）。验收必须达到：①投标人提供的产品必须符合《中华人民共和国产品质量法》及国家行业标准的有关规定。鲜猪肉食品有检验检疫证明。②鲜猪肉脂肪洁白，肌肉有光泽，红色均匀，外表微干或微湿润，弹性好，有鲜猪肉特有的正常气味。③产品为在政府规定的屠宰场所屠杀的生鲜禽畜肉；④产品非病死禽畜肉；⑤产品非“注水”禽畜肉、母猪肉、老猪肉；⑥新鲜的肉类，表明有光泽，颜色均匀，有弹性，不得呈现青紫色死斑。2、蔬菜配送蔬菜采购指标如下：蔬菜的详细验收标准序号品名优质质量形态劣质质量形态1小白菜梗白色,较嫩较短,叶子淡绿色,整棵菜水分充足,无根。有黄叶,枯萎,虫蛀洞或小虫,腐烂,压伤,散水太多。2青菜梗白色或浅绿色,较嫩,叶子深绿色,整棵菜水分充足,无根。有黄叶,枯萎,虫蛀洞或小虫,腐烂,压伤,散水太多。3菜秧梗较细较嫩,叶子细长,淡绿色,棵小似鸡毛,水分充足。有黄叶,枯萎,虫蛀洞或小虫,腐烂,压伤,散水太多。4油菜梗短粗,呈淡绿色或白色,叶子厚肥大,主茎无花蕾.水分充足,无根。有黄叶,枯萎,小虫,腐烂,压伤,散水太多。5韭菜叶较宽,挺直,翠绿色,根部洁白,软嫩且有韭菜味,根株均匀,长20厘米以内。有泥土,黄叶或叶上有斑,枯萎,无尖,腐烂。6韭黄叶肥挺,稍弯曲,色泽淡黄,香味浓郁,长20厘米以内。有泥土,黄叶,干软,有断裂,腐烂。7香芹又旱芹,叶翠绿,无主茎分枝少,根细,茎挺直,脆,芹菜香味,水分充足,长约30厘米。有泥土,黄叶,烂叶.干叶、根粗、分枝多、茎老帮、弯曲、空心，有锈斑、黄斑、断裂、腐烂。8水芹叶嫩绿或黄绿，茎、根部呈白色，茎细软，中间空、水分充足，有清香味，长约30厘米。有泥土、烂叶、黄叶、根茎变黄、有锈斑、黄斑、断裂、腐烂、杂草。9西芹叶茎宽厚，颜色深绿，新鲜肥嫩，爽口无渣。有黄叶、梗伤，水秀，腐烂，断裂，枯萎。10菠菜颜色碧绿，平嫩，叶子大、挺直，根桃红，无主茎且无柄无红色，棵株适当。有泥土，带穗，抽茎和黄叶，枯叶，干尖，腐烂和虫眼。11生菜颜色鲜艳，淡绿，叶子水分充足，脆嫩薄、可竖起，棵株挺直。叶子发黄，有褐色边或褐斑，干软，卷曲，脱叶。12空心菜叶薄小翠绿，有光泽，棵株挺直，梗细嫩脆、淡绿色易折断，棵株约15厘米。叶子大、黄叶、烂叶和锈斑，有花蕾、虫洞、腐烂，棵株软，梗粗老，节上有白色支头。13西洋菜颜色淡绿或深绿，茎细脆嫩，易折断，水分充足，棵株挺直。茎粗老，白色支头多，有黄叶、烂叶、杂草，棵株软且大。14麦菜叶淡绿、肥厚，嫩脆，无主茎，叶株挺直、水分充足，根部的切面嫩绿色，稍有苦涩味。黄叶、烂叶、有叶斑，有主茎，干软。15芥菜叶大而薄、深绿色、柄嫩绿脆，无主茎，叶株挺直，水分充足。黄叶、黄叶边、有虫、干软。16苋菜有红绿两种，叶子为绿色或红色，叶大薄软，有光泽，茎细短、光滑嫩脆，棵株挺直，水分充足。有黄叶，叶背有白点有虫，枯萎有籽，茎粗老。17潺菜颜色碧绿、叶厚实，有光泽，梗细短、光滑嫩绿，掐之易断。有叶斑或叶子过大，枯萎，有杂质，梗粗老。18菜芯颜色碧绿、梗脆嫩，掐之易断，有花蕾或无花蕾，棵株挺直，水分充足。有叶斑、虫洞、枯萎，梗粗老，或开花过多。19芥兰颜色墨绿，叶短少，有白霜，挺直，梗皮有光泽、绿色、粗长、断面绿白色、湿润。叶枯萎有花蕾、压伤，断面黄色、锈色、腐烂或干涩。20小葱叶翠绿、饱满充气，均匀细长、鳞茎洁白、挺直、香味浓郁，长15-30厘米。有黄叶、烂叶、干尖、叶斑。有毛根、泥土，枯萎，茎弯曲或浸水过多。21胡葱叶翠绿、饱满充气，均匀细长、鳞茎洁白、挺直、香味浓郁，长15-30厘米。有黄叶、烂叶、干尖、叶斑。有毛根、泥土，枯萎，茎弯曲或浸水过多。22青蒜叶翠绿、薄嫩、挺直，蒜茎洁白，水分充足，外表无水。有黄叶、干尖、烂梢，有根、泥土。23香菜翠绿、挺直、根部无泥、香气重、水分充足。黄叶、腐烂、泥土、发蔫。24青椒长形或萝卜形，颜色碧绿，有光泽、表面光滑，饱满有一定硬度和弹性，肉层中等有辣味。腐烂、干尖、表面无光泽、有皱纹、断裂，干软、凹陷，有泥土。25西椒柿形或灯笼形，较大，颜色碧绿、有光泽、表面光滑饱满有一定硬度和弹性，肉厚少籽，味道香甜。腐烂、表面无光泽、有皱纹、断裂，干软、压伤划痕。26辣椒细长圆锥形、颜色黄绿或碧绿，有光泽、表面光滑，饱满有一定硬度和弹性，肉薄籽多、辣味重。腐烂、干尖、表面无光泽、有皱纹、断裂，干软、划痕。27红椒颜色红艳、有光泽、表面光滑，饱满有一定硬度和弹性。腐烂、干尖、表面无光泽、有皱纹、断裂，干软、划痕，颜色部分红。28番茄颜色大红、粉红或黄色、光泽亮艳，个大圆整，饱满有弹性，至少八成熟，肉厚籽少，味甜中带酸。腐烂、压伤、过软或过硬，表皮有斑点或畸形果。29大白菜外叶淡绿色、奶黄色、帮白内叶乳白色，叶新鲜光泽，棵株大，完整，包心坚实紧密，根部断面洁白完整。空心、乱心、压伤、冻伤、虫蛀、雨淋、水浸、裂缝、老帮黄叶、外叶萎蔫，包心松，有泥土。30苞菜外叶淡绿色、内叶淡黄色，叶肥厚脆嫩，棵株大，完整，包心坚实紧密，根部断面洁白完整。包心松散有黄叶、虫蛀，萎蔫、雨淋水浸。31大葱葱叶为管状、浅绿色，葱白长、紧实、挺直，无根、长约50厘米。分葱、花皮、枯萎、霉叶、黄叶，有泥土、葱白松空、弯曲。32茄子色正（青、紫、白）形正（棒形、卵形、灯泡形），表面光滑有光泽，有弹性不软，皮薄肉嫩籽少，个体均匀。表皮有皱，压伤、虫蛀、烂斑、籽肉分离，太软。33莴笋笋形粗壮，条直、均匀、叶绿色，茎皮光泽，绿或淡绿色，断面碧绿。嫩叶少。压伤、裂纹、水锈斑，空心、厚度、黄叶、毛根、有泥土。34蒜苔颜色深绿、梗细滑、有光泽、挺直、鲜嫩、指甲掐之易断。颜色黄绿，梗粗，表面有皱纹。老掐之不断，梗尖干黄。35花菜花蕾颜色洁白或乳白、功密紧实不散，球形完整、表面湿润，花梗乳白或淡绿，紧凑，外叶绿色且少，主茎短，断面洁白。花蕾发黄，有黑斑及污点，粗且松，表面发干，压伤，刀伤，虫害，主茎长。36西兰花花蕾颜色深绿、功密紧实不散，球形完整、表面有白霜,花梗深绿、紧凑，外叶绿色且少，主茎短。花蕾有烂斑，污点、粗且松，表面发干，压伤、刀伤、主茎长。37黄瓜颜色青绿，瓜身细短、条直均匀，瓜把小，顶花带刺，有白霜或光泽，肉脆甜、瓤小籽少。颜色黄，皮皱，有大肚或瘦尖，弯曲，有压伤、腐烂、断裂，肉白或有空心。38冬瓜皮青翠，有白霜，肉洁白、厚嫩、紧密，膛小，有一定硬度。压伤、烂斑、较软，肉有空隙，水份少，发糠。39丝瓜有棱和无棱两种，皮颜色翠绿、薄嫩、有白霜，条直均匀、细长挺直，易断无弹性，肉洁白软嫩、子小。颜色泛黄、皮粗糙，弯曲、不均，伤疤、烂斑、黄斑，较软有弹性，肉松软或空。40苦瓜颜色淡绿色有光泽，凸处明显，条直均匀，有一定硬度，瓤黄白，子小、味苦。腐烂、压伤、刀伤、磨损，有虫洞，斑点，颜色发黄、甚至发红，瓜身软。41毛瓜颜色翠绿色有光泽，有细绒毛,皮薄嫩,肉洁白子小、形正，有一定硬度。压伤、烂斑、凹瘪，黄斑，瓜身软，绒毛倒伏。42南瓜颜色金黄色或橙黄色，瓜形周正，肉金黄紧密、粉甜，表面硬实。斑疤、破裂、虫洞、料斑、软烂、畸形。43蒲瓜颜色淡绿色、有光泽，表面光滑平整、有白色绒毛，有一定硬度无弹性，皮薄肉洁白鲜嫩，瓜形周正。断裂、划伤、软烂、干皱、畸形，颜色发黄。44佛手瓜颜色浅绿色，佛手形，有一定硬度，皮脆硬，肉晶莹透明，瓜形正。表皮擦伤，干皱、烂斑。45角瓜颜色黄绿色、表皮光滑有花纹和棱边，皮薄肉嫩，瓤小子少，有一定硬度，尾蒂有毛刺。表皮粗糙、烂斑、划伤、软烂。46新豆颜色淡绿有光泽，豆荚细长、均匀、挺直、饱满、有花蒂，有弹性，折之易断。虫洞、黄斑、烂斑、粗细不均、豆荚松软，有空、折之不断、筋丝较韧。47毛豆颜色青绿、表面有黄色绒毛，豆荚饱满，剥开后豆粒呈淡绿色、完整、有清香。受潮、虫洞、软烂、颜色发黄发黑，豆粒瘪而小有异味。48青豆颜色青绿单一、有光泽，豆粒大，均匀完整，较嫩。颜色杂，大小不均匀，碎粒、烂粒、霉粒、杂质。49四季豆颜色翠绿色、表面有细绒毛，豆荚细长均匀，水分充足。饱满有韧性、能弯曲，指甲掐之后有痕，断之容易。有虫洞，斑点水锈腐烂萎蔫，纤维明显，筋丝粗韧，豆荚粗壮，难弯曲。50荷兰豆颜色嫩绿有光泽，豆荚挺直，折之易断，筋丝不明显，豆粒小而无。枯萎、颜色黄绿色，筋丝明显，折之不断。51黄豆芽豆芽挺直，芽身短而粗，根须少，芽色洁白晶莹。发黄、发黑、干燥、豆壳多，断芽、烂头、烂尾。52绿豆芽豆芽挺直，芽身短而粗，根须少，芽色洁白晶莹。发黄、发黑、干燥、豆壳多，断芽、烂头、烂尾。53土豆颜色为淡黄色或奶白色，个大形正、大小整齐，表皮光滑，体硬不软，饱满。发芽、青斑、萎蔫、腐烂、坑眼多、有毛根、泥土、糙皮。54洋葱鳞片颜色粉白或紫白，鳞片肥厚，完整无损，抱合紧密，球茎干度适中，有一定硬度。腐烂、干枯、过软、裂开、发芽、发乌、有泥土。55红薯颜色粉红或淡黄色，依品种而定，个大形正，大小整齐，表面无伤，体硬不软、饱满。腐烂、破皮、坑眼多、畸形、泥土多发软。56生姜颜色淡黄，表皮完整，姜体脆硬，肥大有姜味。烂斑、干硬、碰伤、毛根、泥土多。57蒜头颜色白色或紫色，蒜皮干燥，蒜瓣结实不散，有硬度。发芽、散瓣、烂瓣，瘪瓣、虫孔，须根。58胡萝卜颜色红色可橘黄色，表面光滑、条直匀称，粗壮、硬实不软、肉质甜脆、中心柱细小。表皮萎缩，刀伤、开裂、体软、褐斑，肉质薄、发糠、泥土多。59青萝卜颜色青绿，皮薄且较细，肉质紧密，形体完整，水分大份量重。糠心、开裂、刀伤、泥土多，局部腐烂。60白萝卜颜色洁白光亮，表面光滑、细腻，形体完整、份量重，底部切面洁白，水分大，肉嫩脆、味甜适中。糠心、花心、灰心、断裂、压伤、虫洞、毛根、糙皮、泥土多，表面有黄斑或褐斑。61芋头颜色为红褐色,表皮粗糙,个体方面中,断面肉质洁白,且有紫色斑点,不硬心。刀伤、根须、疤痕、泥土多、个体过小，水份蒸发、肉硬但不脆。62莲藕表皮颜色白中带黄，藕节肥大，无叉，水分充足，肉洁白脆嫩，藕节一般为3-4节。有外伤、断裂、有褐色斑，干萎颜色发黄。63茭白叶颜色青绿，完整，茎粗壮、肉肥厚较嫩，颜色洁白或淡黄色，折之易断。茎肉颜色青绿、有斑、较细且空、有刀伤或虫洞。64冬笋笋壳淡黄色，有光泽、完整清洁，壳肉紧贴、饱满，肉质洁白较嫩，根小。冰冻、霉烂、风干、刀伤，壳皮卷曲，离肉、有黑斑，根大、肉老。65竹笋笋壳淡黄色，有光泽，笋体粗壮、充实、饱满，肉质洁白较嫩，水分多。断裂、黑斑、风干、刀伤，壳皮卷曲，壳肉有空隙，笋根变黑、肉变色。66茨菇外包膜颜色淡黄、顶端尖芽淡黄色，形大饱满、洁净、肉乳白细腻。刀伤、虫洞、裂开、腐烂、冰冻、个小、多泥、顶端尖芽萎蔫。67香菇菌盖颜色褐色、有光泽、菌耀为淡米色或乳白色，菌身完整无损，不湿，菌盖大、有弹性、柄短小，香味浓、重量轻。腐烂、破损、潮湿、粘手，菌身不完整，颜色暗淡，发黑，味淡或异味。68平菇菌为洁白色或浅黑色，菌身完整、大小均匀，菌盖与柄、菌环相连未展开，根短。发霉、潮湿、粘手、水浸、杂质、菌盖边缘裂开，盖柄脱离，颜色发黄有黄斑。69草菇顶部颜色为鼠灰色，根部为乳白色，蛋或卵圆形、饱满，菌膜未破、湿度适中。潮湿、粘手、水浸、菌盖边缘欲裂或腰凹陷。70金针菇菌盖颜色乳白、菌柄淡黄色、根部淡褐色，菌身细短，挺直。腐烂、潮湿、枯萎、菌盖脱落，柄粗长，颜色发黄。注：蔬菜类配送采用当日采购、当日配送的原则。拟采购品种包括但不限于表格列明的货物，须按采购人具体要求货物供货。蔬菜验收必须达到：①投标人销售给采购人的蔬菜应当全部达到无公害级，部分需达到绿色，至有机级。做到新鲜、青嫩、干净、无腐烂、无杂质、无杂草、无黄叶、无老叶、无浸水泡水或注水。②新鲜指各类蔬菜无腐烂、变质、无臭水伤味、无糟软状态，尤其是黄、绿豆芽、鲜菌类应保持应有的新鲜度。③青嫩是指绝大多数蔬菜（除冬瓜、南瓜等外）不但青而且嫩；豆角类及葫芦瓜等要保持青色，外壳不能呈白色；青菜类和白菜类的外叶折断时不能有丝相连不断连的现象；丝瓜、苦瓜等折而易断，籽嫩而不硬；鲜蒜叶子不黄，头部与杆部一般大小相同；④干净、无杂质、无杂草泛指各类蔬菜，特别是根（块）茎类的蔬菜不能有泥巴，鲜蒜、香葱、香菜、洋葱等的根部要干净；⑤无黄叶、老叶主要指青菜、白菜类要见白、不能有老叶，花菜不能有青杆，鲜蒜、香葱等的杆部应当见白；⑥无浸水、泡水或注水主要指白菜类（含花菜）、瓜果类、鲜菌类及根（块）茎类蔬菜不能浸水、泡水或注水；⑦净菜率须在95%以上；⑧所有蔬菜必须保证食用安全，农残等有害物质的留存应符合国家有关标准，提供农药残留检测证明。水果验收必须达到：①果形完整、未软化、新鲜；②外形完好，无影响消费的腐烂变质；③清洁，基本不含可见异物；无坏死斑块；无明显的机械伤；基本无虫害；无冷害；无异常的外部水分，但冷藏取出后的冷凝水除外；④无异常气味和味道，发育充分，达到适当的成熟度；带柄时，其长度不能超过1cm；⑤所有水果必须保证食用安全，农残等有害物质的留存应符合国家有关标准，提供农药残留检测证明。3、鸡蛋配送配送单位应定期采购鸡蛋进行存储，以备采购人所需。采购回来的鸡蛋入库前，先利用醋液对鸡蛋表面进行清洗。对仓库进行消毒，保证仓库的干净、卫生。仓库每天通风10小时以上，保证蛋壳无霉点现象。利用控温设备，将仓库温度控制长期控制在5℃～6℃，保证鸡蛋品质无异常，不会出现发黑发臭现象。利用臭氧定期对鸡蛋进行消毒。采购鸡蛋指标表1理化指标项目指标汞（Hg)，mg/kg0.03铅（Pb)，mg/kg0.1砷（As），mg/kg0.5铬（Cr)，mg/kg1.0镉（Cd)，mg/kg0.05六六六（BHC)，mg/kg0.2滴滴涕（DDT），mg/kg0.2金霉素（chlortetracycline)，mg/kg1土霉素（oxytetracyline），mg/kg0.1磺胺类（以磺胺类总量计），mg/kg0.1呋喃唑酮，mg/kg0.1表2微生物指标项目指标菌落总数5×104大肠杆菌100致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、葡萄球菌、溶血性链球菌）不得检出配送单位要采用面包车运输，面包车保持清洁干燥。在运输过程中应尽量做到缩短运输时间，减少中转。根据不同的距离和交通状况选用不同的运输工具，做到快、稳、轻。“快”就是尽可能减少运输中的时间；“稳”就是减少震动，选择平稳的交通工具；“轻”就是装卸时要轻拿轻放。相关品种：序号名称序号名称序号1鸡蛋2咸蛋3表格未有列明的货物，按采购人具体要求货物供货4、豆制品配送类别品种项目色泽气味形态质地大豆盒装内酯嫩豆腐白色或乳白色略有豆香持水性较好，刀切后不坍、不裂细腻、嫩滑、无涩味大豆盒装内酯老豆腐白色或乳白略有豆香持水性好，刀切后不坍、不裂滑爽不粗，无涩味石膏嫩豆腐乳白色有豆香，不酸揭布后，不脱皮，不坍，切口光亮，持水性好滑爽不粗，无石膏脚石膏老豆腐乳白色有豆香，不酸揭布后，不脱皮，不坍，切口光亮，持水性好滑爽不粗，较密实，无石膏脚豆腐干（香干）淡黄色或黄有豆香块形整齐，厚薄均匀密实，有韧性五香豆腐干褐色、有光五香味块形整齐，厚薄均匀有韧性薰香干淡褐色和淡黄色相间有辛香料柴火香块形整齐，厚薄均匀有韧性乡里柴火干淡褐色和淡黄色相间有辛香料柴火香块形整齐，厚薄均匀有韧性油豆腐金黄色或黄有油香和豆香方形，三角形或长条形皮薄软糯，内呈蜂窝状，不实心油划方金黄色或黄有油香和豆香方形或菱形，大小均匀各面生皮，不碎素鸡乳白色或淡米色稍带碱味圆拄形无裂缝，不烂心薄百页淡黄色有豆香方形薄张，无白边、白头、花洞厚薄均匀有韧性，稍有拉力厚百页乳白色有豆香方形、厚薄均匀，完整不破碎稍有韧性豆腐衣金黄色有油香薄膜状稍有韧性面筋栗子面筋灰白色有麦香，无酸味栗子状有韧性素肠灰白色有麦香，无酸味猪肠状，不包头有韧性烤麸米黄色有麦香，无酸味蜂窝状松软，僵底高度≤5mm油面筋金黄色有油香，无异味呈球状内呈丝网状豆类淀粉粉皮乳白色，半透明有光无酸味方或圆形，揭开完整不碎稍有韧性麻腐乳白色，半透明有光无酸味块形完整有弹性水粉丝乳白色，半透明有光泽无酸味长线形，无珠子粒有韧性注：拟采购品种包括但不限于表格列明的货物，须按采购人具体要求货物供货。下单后，配送单位采购人员要立即联系生产商，通知生产商准备新鲜食材生产加工豆制品，采购员开冷库车前往生产豆制品加工厂，待产品完成检测合格后，用保鲜盒分类分别包装，然后装入冷藏车，即日送往指定地点，减少路途中的时间，保障豆制品的新鲜。5、米、面、调理配送米线面条采用当日采购、当日配送的原则。相关品种：序号名称序号名称序号1优质杂优米2调和油34粳米5花生油67生粉8食粉910泡打粉11油条粉1213水饺皮14河粉1516糯米17血糯米18表格未有列明的货物，按采购人具体要求货物供货验收必须达到：①应符合LS/T3204-1993标准指标要求(遇国家修改标准，自新标准施行之日起采用新标准)。②面粉：水分≤14.0%；灰分(以干基计)≤0.70%；粗细度：全部通过GB36号筛；湿面筋25.0%～30.0%；粉质曲线稳定时间≥3.0min；降落数值≥250s；含砂量≤0.02%；磁性金属物≤0.003g/Kg；气味、口感：正常。③食用油（非转基因）：常温下外观清澈透明无悬浮物，气味纯正无异味，黄曲霉素不超过国家规定，不含抗氧化剂，不混合其他无效物资，不添加对人体健康有害物资。④调理（酱油、醋等）：包装方式和包装质量应符合国家规定，包装袋上有注册商标及SC认证标准、有检验合格证、生产日期、保质期（质保期不得过半）、厂家厂址信息齐全，包装破损率为零。⑤大米：须符合国家标准一等指标要求；投标人提供的大米应有食品安全标志，蒸后应可口有粘性、有香味；大米包装方式和包装质量应符合国家规定，包装袋上有注册商标及SC认证标准、有检验合格证、生产日期、保质期（质保期不得过半）、厂家厂址信息齐全，包装破损率为零；大米不允许有糟糠、碎米、发霉、结块、砂子及黄色、黑色或蒸后有酸味、霉味、异味、无粘性等及其他质量问题。6、水产品配送水产品的配送采用当日采购、当日送达的原则，保持水产品的新鲜活力。相关品种：序号名称序号名称序号名称1大福寿鱼/活2鲈鱼/活3生鱼4鲫鱼5鲶鱼6鲜带鱼7金昌鱼8大鱼尾9大鱼肉10大头鱼11小仓鱼12仓鱼13鳊鱼14泥鳅15秋刀鱼16河蟹17河虾18黄鳝表格未有列明的货物，按采购人具体要求货物供货验收必须达到：①水产品应符合GB2733-2015(鲜、冻动物性水产品卫生标准)等国家标准及其他相关行业标准。符合本标准规定的鲜、冻动物性水产品的卫生指标和检验方法以及生产过程、包装、标识、贮存与运输的卫生要求。遇国家修改标准，自新标准施行之日起采用新标准。②鱼体健康，体态匀称，游动活泼，体色鲜明，体表光滑，眼睛亮丽，鳞片鳍条完好。③产品非病死禽、畜制品。④产品应经检验、检疫合格,并随货提供检验、检疫合格证明。⑤产品不得超过国家食品卫生法规规定的指标；⑥冷冻类物资大小规格要尽量统一。⑦冷冻畜、禽类物资表面要新鲜、肌肉有光泽，呈红色或暗红色；脂肪白色，无黑点或褐色状等；冻鱼类体表光泽、肌肉坚实。⑧冷冻品失水率按6%计算，多余的冰水重量全部予以扣除。冷冻品失水率的随机抽样检测以采购方通知为准，投标人应无条件配合。7、冻品（含奶制品、鲜奶+酸奶）配送配送单位要不定期的前往冻品市场采购合格的冻品，采购后存入冷库中，以备急需。冷冻食品的包装材料须具备的条件是：具有一定的机械强度（耐高低温）、具有阻隔性（对气体和液体的高度阻断性）、对内容物的可耐性（耐酸、油）、卫生性、耐操作性。采购的冻品外包装需完整，无破损，无不封口现象，有生产日期，符合国家绿色批发市场标准。冻品采购指标品名质量验收标准扣秤标准冻猪肉肌肉有光泽，色红均匀，脂肪洁白，无霉点；肉质紧密，有坚实感；外表及切面微湿润，不粘手；无异味；外包装箱完好。外包装箱完好，符合质量标准一般不扣，若有注水迹象拒收。冻牛肉肌肉色红均匀，有光泽，脂肪白色或微黄；肌肉外表微干或有风干膜，或外表湿润，但不粘手；肌肉结构紧密，有坚实感，肌纤维韧性强。冻羊肉肌肉色鲜艳，有光泽，脂肪白色；外表微干或有风干膜，或外表湿润，但不粘手；肌肉结构紧密，有坚实感，肌纤维韧性强，外包装箱完好。冻鸡肉眼球饱满或平坦；皮肤有光泽，因品种不同而呈淡黄、淡红或灰白色等，肌肉切面有光泽；外表微湿润，不粘手；指压后的凹陷恢复，且不能完全恢复；外包装箱完好。鸡中翼无黄衣，大小均匀，无异味，无碎杂，有光泽；无明显淤块，无破皮，外表色泽正常，肉质淡红，无鸡毛。外包装箱完好，符合质量标准，一般不扣。鸡爪大小均匀，色泽乳白；无粘手，无异味，无黑斑，无碎架，爪底部无破皮。鸡全翼大小均匀，无碎杂，有光泽；无异味，肉色淡红，无骨折和破皮，无黄衣，无异味，无鸡毛。鸡腿大小均匀，无碎杂，无黄衣，无淤血斑，有光泽，肉质淡红，无异味。猪耳无种猪猪耳，无毛或少毛，无异味，色泽正常。鸡肾呈鸡肾特有色泽，无病斑，外表及切面湿润，但不粘手；无污物及其它肉眼可见杂质；无异味。猪副产品无冻干脱水发暗迹象，其它同鲜猪肉副产品。注：拟采购品种包括但不限于表格列明的货物，须按采购人具体要求货物供货。8、调料配送产品外包装无污物、无泄漏，无胀袋或胖听或鼓盖现象，无变质发霉现象。色泽正常，具有该品种固有的香味，滋味无异味，油酱均匀的酱体或无结块的粉状固体，封口平整，无破包，夹包，漏包，无污染。将调料品进行分类，放入不同的纸箱中，码放整齐，然后密封纸箱。在纸箱上贴上标签说明调料种类。然后装入运输车，运送至指定地点。相关品种：序号名称序号名称序号名称1生抽2柱候酱3碘盐4老抽5砂糖6味精7卤水汁8腐乳9豉油10黄豆酱11醋12耗油13海鲜酱14排骨酱15盐焗鸡料16叉烧酱17黄姜粉18麦芽糖19鸡鲜粉20黑椒汁21鸡汁22沙司23青芥辣24麻油25辣椒油26茄汁27桂花汁28红糖珠油29花梅酱30糖31花生酱32醋精33糯米粉34肉粉35食粉36甜面酱37枧水38豆瓣酱39粘米粉40小青米辣41蜜糖42鱼露43阳醇44十三香45火锅料46桂林酱47散酒48料酒49辣椒粉50胡椒粉51五香炸粉52面包糠53花生粉54烧烤汁55柠汁56豆豉鲮鱼57鲜炸鱼58炼奶59保鲜膜60蒜蓉61姜鼓62豆豉63伊面64米粉65赤小豆66咖喱粉67酸甜五柳菜68橄榄菜69椰浆70笋干71花球面72榨菜头
投标 / 标书制作要点（原创）
本食材配送涉及「中标结果公示」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含中标结果公示或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。当地项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。
标书制作联系冯经理：17551026086
